Nke a na-atọ ụtọ ụtọ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ maka nsị na nsị ndị ọzọ, ma ọ bụ gbakwunye obere anụ ma ọ bụ burgers maka ihe oriri ọzọ. Ngaji ụfọdụ n'ime ihe ụtọ a na-atọ ụtọ ụtọ n'elu otu ngọngọ nke ụlọ okpomọkụ ude cheese na-eje ozi ya na crackers ma ọ bụ sturdy ibe.
Otu ngwakọta nke ala akwụkwọ nri na-enweghị atụ na nke na-eme ka e nwee mkpụrụ obi zuru oke.
Ihe Ị Ga-achọ
- 20 nnukwu ose bell (red, odo, oroma, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ)
- 1 1/2 pound eyịm dị ụtọ
- 1/4 cup canning or pickling salt
- 5 iko sugar granulated
- 2 iko ọcha mmanya
- 2 iko cider mmanya
- 1 tablespoon odo mọstad osisi
- 1 tablespoon sweet Hungarian
- paprika , nhọrọ
Otu esi eme ya
- Na-asa ákwà, kpoo ha n'ọkara ogologo oge ma wepụ mkpụrụ na ọgịrịga. Bee ndị na-ede ede n'ime nnukwu aka; ị ga-enwe ihe dịka kilogram 6.
- Ghaachaa ihe dị ka ọkara ruo ụzọ abụọ n'ụzọ atọ nke ndị na-ede ede. Gri ma ọ bụ kpochapu akwụkwọ ndị ọzọ na-eji nri nri ma ọ bụ ihe oriri.
- Na-egbutu ihe dị ka ọkara nke eyịm ma gbakwunye mmanụ ahụ fọdụrụ na grinder ma ọ bụ ihe oriri. Gwakọta chopped na ala ala na eyịm na nnukwu nnukwu efere na nnu; ịkwanye na-agwakọta nke ọma. Kpuchie na akpụrụ ma kwụrụ maka awa 3.
- Dicha ma kpochaa ose na-acha osere na yabasị, na-eme ka mmiri dị ka o kwere mee.
- N'ime nnukwu mmiri na-adịghị edozi ahụ, jikọta ụdị mmanya abụọ, sugar, mkpụrụ mọstad, na paprika, ma ọ bụrụ na ị na-eji ya. Gbakwunye ihe ngwakọta nke ọma na-ewetara ya obụpde. Belata okpomọkụ na ọkara-dị ala ma dị mfe, kpuchie, maka minit 50 ruo 60, ruo mgbe ọ ga-agba. Nwuo mgbe ụfọdụ.
- Ka ọ dị ugbu a, jupụta mmiri mmiri na-asa mmiri bathning canning kettle banyere ọkara zuru. Gbakwunye ite ndị nwere ike ime (1-pint size) gaa na mmiri ma wetara ya obụpde. Belata okpomọkụ na ala ma mee ka ite dị ọkụ.
- Na ihe oriri, wetara mmiri ka ọ bụrụ simmer, gbanwee ala ma gbakwunye lids. Debe lids na mmiri ọkụ ruo mgbe ị dị njikere iji ha.
- Mgbe ngwakọta nke ose na-emecha nri, na-agbanye n'ime ite ọkụ dị ọkụ, na-ahapụ 1pace 2 / inch.
- Jiri akwa dị ọcha, hichaa mmiri ọ bụla ma ọ bụ na-esi na eri na rims nke ite.
- Jiri nkpa okwu, bulie lids si na mmiri ma mee ka mmiri ọ bụla na-asọpu na ha; tinye ebe a na-ehicha ya. Ịgbaba na ite ahụ ejiri ike ma ọ bụghị oke aka.
- Bulie ite n'ime ihe ntancha - mmiri kwesịrị ịdịkarịa ala karịa anụ ọhịa n'elu ite. Ọ bụrụ na ọ bụghị, tinyekwuo mmiri ọkụ. Weta mmiri na obụpde, kpuchie ya, ma obụpde nwayọọ maka minit 10.
Oge ngbanwe maka Elu dịka 1,000 Ụkwụ
- 1.001 ruo 3,000 ụkwụ: Tinye 5 nkeji oge nhazi.
- 3,001 ruo 6,000 ụkwụ: Tinye minit 10 ka oge nhazi.
- 6,001 ruo 8,000 ụkwụ: Tinye minit 15 na oge nhazi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 53 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 357 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |