Ị bụ salad na-efu efu? Ọtụtụ ntụziaka maka ejiji saịde nke Saịza na-eme ụlọ adịghị edozi ma ọ bụ onye anaghị eri anụ, dịka ha na-enwekarị anchovies. Uwe ejiji nke Caesar nke ịzụta n'ahịa ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ onye anaghị eri anụ ma eleghi anya ọ bụ vegan (ọbụna ha na-ekwu na ha bụ onye anaghị eri anụ).
A na-eji saaisia Roman na-adịghị mma, kpaa ma ọ bụ kpaa Parmesan chiiz na ihe ndị a na-eme ka ọ na-atọ ụtọ, na mgbe mgbe, a na-eji akwụkwọ letus na-atụgharị anchovies. O yiri ka ị ga-achọpụta ọtụtụ n'ime ndị ọbịa gị na-amasịchaghị anchovies dị ka mgbakwunye, ma ọ bụ nnukwu flavor anchovy na mgbakwasa.
Ịmata banyere anchovies? Ị nwere ike ịnọ na-eche ma azụ bụ onye anaghị eri anụ . Azịza dị mfe adịghị; azụ bụ anụmanụ na ya mere anchovies abụghị onye anaghị eri anụ. Ọ bụrụ na ị maghị ihe vegan bụ, ị ga-achọ ịlele njirimara vegan a dị mfe ebe a .
Nke a dị mfe nchịkọta salad nke Saịrọs, Otú ọ dị, ọ na - eme ka ekpokpochapu na - enweghị azụ. Ọ bụ ma anụ anaghị eri anụ na vegan. A dịghị achọ Mayonezi, dịka lemon, garlic, Dijon mọstad, mmanụ olive na onye anaghị eri anụ Worcestershire ihendori. Jide n'aka na ị ga-edebanye aha akara maka ihendori Worcestershire. Ụfọdụ ụdị bụ anụ anaghị eri anụ, ma ụfọdụ nwere azụ na ha abụghị anụ ọhịa.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 cloves garlic
- 1 tbsp. ihe ọṅụṅụ lemon
- 1 tsp. Achịcha Worcestershire (onye anaghị eri anụ)
- 1 tsp. yabasị ntụ ntụ
- 1 tsp. Mọstad (Dijon)
- 1/2 iko mmanụ olive
Otu esi eme ya
- Debe ihe oriri niile ma e wezụga mmanụ n'ime blender ma ọ bụ ihe oriri (garlic, lemon juice, vegetarian or vegan Worcestershire sauce, yabasị ntụ ntụ, Dijon mọstad).
- Gbanye igwe na usoro, jiri nwayọọ nwayọọ tinye mmanụ ahụ, nhazi ruo mgbe mgbakwasa salad dị mma ma na-egbu egbu.
- Ghaa akwa gị sala na mgbakwasa ozugbo ị na-eje ozi.
Nri Ezi nri akwa Vegan Salad
Ngwongwo salad ndị na-edozi ahụ nwere ọtụtụ ihe ị ga-ahọrọ izere, dị ka ọka syrup-elu-fructose, ihe mgbakwunye, na ndozi iji chekwaa ndụ ha.
Kama nke ahụ, gbalịa mee ka mgbede gị salad n'ụlọ. Nke a ga-azọpụta gị ego yana ichekwa gị ihe ndị na-achọghị. Nke a bụ ntụziaka ole na ole na-edozi salad na-eji:
- Uwe Achịcha Puku Iri Achịcha: Jiri chakoo osisi Veganise dịka Vegenaise dị ka isi maka ọdịnala a.
- Ịgba ejiji French na-adị mfe : Akpanye nke French na-abụkarị nnukwu-fructose ọka syrup. Ị nwere ike ịme onwe gị maka pennies ma mee ka ọ dị ụtọ dị ka ịchọrọ na shuga.
- Osisi Ogwu Osisi Osisi Igwe Ogwu : O buru na i nwere ubi ahihia, i nwere ike iji ogwu ohuru. Ọ bụrụ na ọ bụghị, akwụkwọ a mịrị amị na-arụ ọrụ nke ọma maka mgbakwasa a ị nwere ike ime na nkeji maka obere ego.
- Vegan Dijon Balsamic Vinaigrette : Nke a enweghị ike ịdị mfe karị, ọ bụkwa ihe mgbokwasị mara mma n'elu elu, ya na mkpụrụ osisi dijon dị ka ihe na-ezoro ezo iji mee ka ụtọ ahụ dịkwuo ụtọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 294 |
| Ọnụba abụba | 27 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 35 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 2 g |