01 nke 05
Kedu Karo Carrots Dị Iche Iche
Ọtụtụ agba Carrots. Allison Achauer / Getty Images Ihe dị iche iche dị iche iche dị iche iche na-acha uhie uhie dị ka oroma, odo odo, ọbara ọbara, ọcha, na odo adịghị oke. Ọdịdị ọbụla dị ka okpokoro tomato dị iche iche . Ma enwere ụfọdụ mgbanwe nke ihe ụtọ ahụ. Ọ na-abụkarị obere ma ọ bụ aghụghọ, na-egosiputa mgbe ị na-eri carrots raw. Ị nwekwara ike ịghọta ihe dị iche iche na-atọ ụtọ na carrots dị iche iche site n'ịkụnye ha ma ọ bụ na- ata ha .
02 nke 05
Orange Carrots
Carrots na Ahịa. Foto © Lonely Planet Images / Getty Images Obere carrots na-apụta n'elu na narị afọ nke 17, bụrụ ihe anyị chere na ọ bụ "carrots." Ọtụtụ carrots tupu nke a abịa n'ụdị dịgasị iche-ọbụna akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
Dị ka carrots ndị ọzọ acha, oroma carrots nwere ihe dị ka okpukpu anọ ka dose USDA na-atụ aro maka vitamin A ma nwee ọtụtụ beta-carotene. Akwụkwọ nri ndị a dị nro, na-atọ ụtọ, ma dị mma iri nri ma ọ bụ esi ya. Ị nwere ike iri carrots dị ka nri na nkwụ, na salads na coleslaw, ma ọ bụ dị ka akụkụ nke nnukwu ihe, dị ka poteto ose, kabeeji, na carrots .
03 nke 05
Purple Carrots
Purple Carrots. Foto © Photolibrary / Getty Images Ọ bụ ezie na carrots ndị na-acha odo odo dị ịrịba ama na anya, ọtụtụ n'ime ha bụ naanị odo odo na n'èzí. A na-edozi cores ha nke ọma na oroma, nke a na-ahụkarị mgbe ọ na-ele anya na mpụga.
Carrots na-acha odo odo nwere ekpomeekpo siri ike nke nwere ike iji oge uto peppery soro ya. Nke a bụ ihe ndị ọzọ na-acha odo odo carrots na-ejide agba ha ma na mpụga na ime. Otú ọ dị, ederede peppery na-abụkarị aghụghọ ma ọ bụghị mgbe niile. Kedu ụzọ ọ bụla, carrots ndị na-acha odo odo dị oke iri nri, dị ka ihe oriri, na salads, ma ọ bụ iji mee ka osere picket .
04 nke 05
Red Carrots
Red Carrots. Foto © Lonely Planet Images / Getty Images Red carrots adịghị iche dị ukwuu site na karama carrots mgbe ọ na-abịa na-atọ ụtọ. Ha acha uhie uhie sitere na lycopene, nke a na-akpọ antioxidant na tomato. Lycopene bara uru maka ahụike gị ma nyere aka gbochie kansa, nwere antioxidants, na-eme ka anya gị dị mma, na-eme ka nhụjuanya neuropathic belata, ọ dị mma maka ụbụrụ gị, ịkpọ aha ole na ole.
Jiri ihe na-acha uhie uhie na-emepụta ihe site na iji akwukwo nri mara mma dika akwukwo nri chara chara ma obu gingere karroo ofe . Ịnwekwara ike ịchọta ma ọ bụrụ na ha na-egbu egbu ma na-ahụ lycopene na-enye ahụ ike site na ịkụ ha, ịkwado ha, ma ọ bụ jiri ya dị ka ọkụ.
05 05
White ma ọ bụ Golden Carrots
Golden Carrots. Roy Hsu / Getty Images White carrots na-acha ọcha ma ọ bụ ude. Akwụkwọ nri ndị a nwere ekpri ekpri nke na ọ dịghị nke ọ bụla n'ime earthineess na agba ndị ọzọ nke carrots nwere. Ụdị carrots ndị a na-atọ ụtọ karịa mmanụma, ọbara ọbara, na carrots. Ha na-arụ ọrụ nke ọma nke ọma, ha pụkwara ịcha ọkụ site n'inye ha na pan nke nwere bọta na shuga. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịme ụgbụ ma ọ bụ ofe, ha ga-agbakwunye ihe ndo mara mma na mkpuchi dị ịtụnanya.
Otu efere nri dị mfe ị nwere ike iji na-acha ọcha ma ọ bụ carrots ọlaedo bụ iji jikọta ego ọlaọcha ọlaedo na bọta, broth ọkụkọ, ngwa nri, na akwụkwọ ọhụrụ. Tinye nke a na anụ dị mfe na ihe nduku na-eri nri maka akwụkwọ nri.