Nke a bụ anụ ezi anụ, anụ ọkụ na-esi ísì ụtọ, nke a na-eji akwụkwọ mmanya, akwụkwọ nri, na oge eme ihe. Anụ anụ ezi anụ ezi a na-eme ka nri na-enweghị atụ na poteto na- eri nri na akwukwo nri ma ọ bụ salad green .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 anụ anụ anụ ahụ, ihe dịka kilogram ise
- 3 iko chopped yabasị
- 4 ka 6 carrots, kwadebere na diced
- 12 ounce biya biya
- 2 teaspoons nnu
- 1/4 teaspoon ose
- 1 akwukwo akwukwo
- 4 dum cloves
Otu esi eme ya
- Brown na anụ ezi anụ ahụ na-esi na mmanụ na-ekpo ọkụ na nnukwu oven ma ọ bụ ihe mgbochi. Dicha niile ma pasent 3 nke abụba si pan.
- Ekem na sarot na sauté ruo mgbe ha ghariri; bido n'ime biya, nnu, ose, akwukwo akwukwo, na mkpuru ihe nile.
- Weghachite anụ ezi na pan ma ọ bụ oven oven na-ekpuchi ya na aluminum foil. Acha na 350 Celsius maka awa 2, ma ọ bụ ruo mgbe anụ ezi dị nro.
- Tinye anụ ezi na efere efere ma na-ekpo ọkụ.
- Iji esi nri si na pan banye nnukwu nnukwu efere; wepụ abụba ma wepu akwukwo akwukwo .
- Mmiri mmiri na mmiri na akwụkwọ nri dị na blender; ekpuchi na usoro na obere ọsọ ruo mgbe ire ụtọ. Ma ọ bụ, pịa site na sieve ma ọ bụ usoro na ihe oriri na batrị.
- Wunye ihe ọṅụṅụ na-edozi edozi n'ime saucepan. Were na obụpde, na-akpali akpali mgbe mgbe. Ngaji ihendori n'elu sliced ezi na-eje ozi. Nri uzia na-eri 8.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 426 |
| Ọnụba abụba | 20 g |
| Abụba buru ibu | 8 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 9 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodium | 713 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 43 g |