Na-eche banyere panko, ihe ọ bụ, otu esi eji ya ma ọ bụ naanị chọrọ nkọwa ọsọ ọsọ? Gụkwuo ka ị mụtakwuo maka panko.
Kedu ihe bụ panko?
Ọ bụrụ na ị nụtụbeghị panko n'ihu, ị ga-enwe obi ụtọ ịmara na panko bụ naanị ụdị achịcha achicha , ma gụọ iji mụtakwuo, n'ihi na panko dị ntakịrị dị iche iche na ụzọ ụfọdụ dị mkpa site na nri achicha.
A na-emepụta ihe na-acha ọcha ọcha (dịka ọka wheat dum) na-enweghị ihe ọkpụkpụ.
Okwu a sitere na Japanese, a na- ejikwa ya dị ka nri nri ọkụ na nri ndị Japan . Ọ bụrụ na ị maararịrị na panko bụ ụdị achịcha achicha, ị nwere ike ịnọ na-eche ihe dị iche n'etiti panko na nri achicha.
Ya mere, olee ọdịiche dị n'etiti panko na nri breadcrumbs mgbe niile?
Ihe kachasị na ị ga-azụta ihe a na-eme na ụlọ ahịa ahụ yiri ụdị ị ga-eme n'ụlọ site n'inya achicha ma na-akụ ya ma ọ bụ na-atụgharị ya na ntụtụ ọkpụkpụ, ma ị gbakwunye oge. Otú ọ dị, Panko dị ntakịrị , ọ pụghịkwa ịme ya n'ụlọ (ọ bụ ezie na ị nwere ike dochie anya nri achicha maka panko n'ọtụtụ ntụziaka - ọ gaghị abụ otu ihe ahụ, kama ọ bụ nke dị nso).
Ekwela ka a ghọgbuo gị site na ntụziaka na-ekwu na ị ga-abụ panko dochie nke na-akpọ maka nri ma ọ bụ crackers - nke a abụghị ezi panko! Panko dị ọkụ, na-ahụ ọkụ na ikuku karịa nri achicha. Ebe ọ bụ na panko dị ọkụ na flakier karịa nri achicha, ọ bụ zuru okè maka nri eghe, ebe ọ na-etinye obere mmanụ na griiz , na-eme ka nsonaazụ ikpeazụ ghara ịdị oke dị ka nri nri.
Kedu ihe bụ panko? Ọ na-eme ka ọ dị mma? Ọ bụ gluten-n'efu?
Ọ bụ ezie na ọ naghị ewute gị ịgụ akwụkwọ ma ọ bụrụ na ị bụ onye na-eto eto na-anwale nri ọhụrụ ma ọ bụ na-ezere àkwá ma ọ bụ mmiri ara ehi maka ihe ndị na-eri ahụ, ọtụtụ ụdị panko bụ n'ezie vegan. Ihe odide nke ihe ndi ozo bu akwukwo oka wheat, yist, mmanụ na nnu. Panko bụ n'ezie bụghị gluten-free, ma fọrọ nke nta ka mgbe vegan .
Kedu ihe ụfọdụ eji panko?
A na-ejikarị Panko dị ka nri maka nri e ghere eghe ma ọ bụ dị ka ihe na-esi nri maka nri ntụ ọka na ọka macaroni na cheese. Ụfọdụ ndị osi ite na-eji panko dịka onye na-egbu anụ, karịsịa maka ndị na-eri anụ, ndị na-adịghị eri nsen, na ntụziaka veggie burger. Lee n'okpuru ebe a maka ole na ole veggie burger echiche iji panko dịka akwa na-enweghị akwa. Nke a bụ ụzọ ole na ole iji panko:
- Jiri ihe eji eme ihe iji mee ka o sie ike na sauces. Dị ka obere ntụ ọka na mmiri ma ọ bụ ọka nsị nwere ike ime ka o sie ike, panko kwa, nwere ike ime ka o sie ike ma ọ bụ zọpụta ya site na ịmịnye mmiri na-agbakwunye ya ma gbakwunye ya. Nwuo na panko, otu tablespoon ma ọ bụ abụọ n'otu oge, ka ihe na-ekpo ọkụ dị ọkụ.
- Jiri panko dị ka ihe na-eme ka ọkpụkpụ. Panko dị ezigbo mma na ụdị ụdị ọ bụla ọ bụla - ihe ndị na- esi ísì ụtọ, ndị na- eri nri na-esi nri, ndị na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ ndị isi nri. Jiri ihe mgbochi kama achicha ma ọ bụ French e ghere eghe eyịm na ọkacha mmasị gị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bean casserole , ọmụmaatụ. Na-etinye panko na cheese Parmesan ma gbakwunye oge Ịtali ole na ole ma fesaa n'ụba ọ bụla na-echekwa ihe ọ bụla.
Ị nwere ntụziaka ọ bụla iji panko?
Yep, m na-eme! Nke a bụ ihe ole na ole ndị anaghị eri anụ iji panko: