The Chicago Fizz bụ ihe oriri a kpochapụrụ nke ọma nke nwere ọgaranya, nke na-emeghe oghere na-emeghe anya na mmiri na-egbuke egbuke na ruby dịka isi. Ọ bụ egwu dị egwu site n'oge gara aga na ihe dị iche iche nke ịṅụ ihe ọṅụṅụ nke nwere ọtụtụ ụdị na ekpomeekpo.
Dị ka aha ahụ na-egosi, Chicago Fizz nwere mgbọrọgwụ ya na Windy City. Onye kere ya ma ọ bụ otú o si bụrụ na ọ ga-abụ na ọ funahụ akụkọ ihe mere eme. Anyị maara na tupu oge iwu tupu ya agaa mba ahụ ma rụọ ọrụ n'ụlọ mmanya na Waldorf-Astoria. Ọ nwere obere aha na, ọ bụ ezie na ọ bụ nnukwu ihe ọṅụṅụ, ngwa ngwa ghọrọ mmanya na-enweghị atụ nke achọtara naanị obere akwụkwọ akwụkwọ.
Nye Chicago Fizz a gbalịa. Ọ bụ ihe ọ bụla na-adịghị na njem ma na-ekpori ndụ nke ndị ọzọ na-ewu ewu cocktails dị ka New Orleans Fizz na Gin Fizz .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1-ounce
- igwe oji
- 1-ounce
- n'ọdụ ụgbọ mmiri Ruby
- 1/2 ounce
- ihe ọṅụṅụ mmiri lemon ọhụrụ
- 1/2 teaspoon superfine shuga
- Soda sulu n'elu
- 1
- Esi ọcha
Otu esi eme ya
- Wunye ihe oriri niile (ma e wezụga soda) n'ime igwe shaker jupụtara na ice.
- Kwuo ike (ọ dịkarịa ala 30 sekọnd).
- Nbanye n'ime iko iko chilled.
- Top na soda ụlọ.
More Atụmatụ maka ime a nnukwu Chicago Fizz
Ọchịchị gbara ọchịchịrị na ruby ọdụ ụgbọ mmiri dị mkpa ntọala nke Chicago Fizz. Nhọrọ ndị a na-enye ihe ọṅụṅụ ya agwa na ekpokọtara ọgaranya na ọkụ ọkụ nke nsụgharị ma ọ ga-eme ka ihe ọṅụṅụ na-adịghị mma ma e jiri ya tụnyere ya.
Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike ịsa akwa ahụ ọcha, ọ bụ ezie na ị ga-ahụ na ọ na-ewepụ ụfọdụ n'ime mkpesa ya. Agba akwa adịghị emetụta ihe ụtọ nke ihe ọṅụṅụ ahụ , kama inye ya ọkpụrụkpụ bara ọgaranya nke dị mma. Tupu igbakwunye soda, ihe ọṅụṅụ a na-agbanye mkpọrọgwụ ga-enwe ederede dị nro na ụfụfụ ga-etolite elu iji mepụta mmetụta dị mma.
Mgbe ị na-agwakọta ihe ọṅụṅụ ọ bụla na-eji akwa ma ọ bụ shuga na-emepụta ihe, tinyekwuo mmesi ike. Igodo nke ihe ọṅụṅụ ndị a bụ iji hụ na ihe ndị e ji esi nri na-agwakọta nke ọma ma na-agbazi akwa ahụ ma jikọta ya na ihe ndị ọzọ. Sekọnd iri atọ na ọkara kachasị mma, ọ na-amasịkwa m ichetara onwe m ka m ' gbanye ya' ruo mgbe ọ na-ewute . Aṅụ ihe ọṅụṅụ kwesịrị ịbụ ezigbo mgbatị maka ogwe aka.
Ọ bụ ezie na mmiri soda ma ọ bụ seltzer mmiri ga-eme, ọ dị ka (dị ka ọ bụla fizz) kacha mma na soda si ezi, soda siphon . Ọ bụrụ na ịnweghị mmiri mmiri soda, nye mmiri ahụ soda ngwa ngwa, jiri nlezianya kpachapụ anya iji nye ya ntakịrị ihe.
Ihe nkwụsị: Mgbe ị na-arụ ọrụ na obere obere karama nke soda, mechie akara n'elu okpu ahụ ma jiri oge ole na ole chọpụta nkwụsị gas tupu i wepụ okpu ahụ kpamkpam. Site n'ime nke a, ị ga-egbochi soda ka ọ ghara ịkụnye n'akụkụ ma mepụta ọgba aghara.
Lee ka Chicago Fizz si dị ike
The Chicago Fizz nwere ike ịṅụ mmanya na-aba n'anya n'ihi na e nwere ọtụtụ ihe kpatara ya.
Iji nweta echiche n'ozuzu ya banyere ike ya, ka anyị were ya na anyị na-eji ya na akwa, ihe nrịbama 80, ogosi mmiri iri anọ, ma bulie ya ihe dịka 1 ounce nke soda.
Na nke a, mmanya a gwụrụ ga-abụ ihe dịka 15% ABV (ihe akaebe 30) .