Otu akwukwo nri bu ihe ndi ozo kachasi ike ka i choro itinye n'ime akwukwo nri gi mgbe igala onye anaghị eri anu ma o bu ndi ozo. Dịka onye anaghị eri anụ , ị ga-achọ ịkwado ụlọ ndina gị na ihe ndị dị na ya ka i wee nwee ike ịkụnye ihe oriri dị mfe na-eme ka ọ bụrụ oge ọ bụla maka nri ọsọ ọsọ. Na-etinye galik, eyịm na ginger na aka, gbakwunye naanị ụdị ụdị akwụkwọ nri ọ bụla, na ihe oriri gị na-eme ka ọ bụrụ ihe zuru ezu! Nke a bụ ihe ole na ole na-eri nri anụ anaghị eri nri na-eme ka ị na-esi nri.
01 nke 10
Bok choy na shiitake ero edemede-ighe Bok choy na shiitake ero bido-ighe n'elu quinoa. Jikọta bok choy na shiitake mushrooms edemede-e ghere eghe na garlic sesame sauce maka ezigbo nri anaghị eri anụ nri edemede-fry uzommeputa. M na-atụgharị ya na ụfọdụ na-esi nri quinoa ma nwee mmasị na ya.
A classic vegetable stir-fry recipe piled high with healthy veggies - snow peas, kọlịflawa, broccoli na carrots na ngwa ngwa esie ya na tofu na mfe soy ihendori dabeere na ihendori na ginger. Ọ bụghị nhazi uzọrọ, ma ọ bụrụ na ị bụ onye anaghị eri nri onye anaghị eri anụ , maọbụ na ịchọrọ ihe dị mfe, nke a bụ ụzọ dị mma ị ga-esi malite. Ekwenyeghi? Lelee ọtụtụ nyocha dị mma site na ndị na-agụ akwụkwọ na-ahụ nhazi a.
E nwere ihe gbasara ụdị obi chara chaa chaa Switzerland, mgbe e jiri ya tụnyere elu ndị ọzọ, nke na-eme ka m nwee ike iwepụta ya na cheese. Ejiri m ahịhịa a, kama ịkọ ya na osikapa ma ọ bụ mkpụrụ osisi dum , ma echere m na oge ọzọ m ga-achọ ịnwale ya n'ememe ụlọ ma ee, tinye ya na chiiz.
Ọ bụrụ na ị nwere ụfọdụ veggies, a bit nke wayo ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon, soy sauce, na mmanụ sesame na aka, ị na-ọma na ụzọ gị iji nweta mfe mfe mfe akwukwo nri-fry na tebụl. Ntụziaka a dị mfe nke Asia na-akpọ maka carrots, mushrooms, broccoli, na-amị mkpụrụ, kọlịflawa na carrots, mana, dịka ọtụtụ akwukwo nri na-esi ísì ụtọ, dịka ụdị ụdị ihe ọ bụla ị chọrọ ga-eme.
05 nke 10
Nlekọta ihe na-eme ka ihe oriri na-eme ka ihe oriri na hoisin chinois Nlekọta ihe na-eme ka ihe oriri na-eme ka ihe oriri na hoisin chinois. Sheridan S. Seitan bụ ezigbo ihe mgbakwunye na onye ọ bụla anaghị eri anụ na-eme ka ọ bụrụ nri, ma ọ ga-ewe oge karịa ka tofu na-esi nri nke ọma nke na ọ bụghị oke chewy. Dị ka ọ dị n'ọtụtụ nchịkwa nsị, ị nwere ike ịkụpụta akwụkwọ nri maka ihe ọ bụla i mere. Ebe ọ bụ na uzomume a nwere ọtụtụ ihendori, ọ bụ ihe dị mma iji jikọta ya na noodles.
06 nke 10
Egwu na mgbịrịgba ose na-esi nri na teriyaki ihendori Vegetarian tempeh teriyaki stir-fry photo by John Block / Getty Images Dị ka ọtụtụ akwukwo nri-nri, onye a ga-eji nnukwu osikapa, osikapa osikapa ma ọ bụ ọka ọ bụla ị chọrọ, mana ọ na-atọ ụtọ na ya. A na-esi na bred na-acha odo odo na-acha na terikaki ụtọ na garlic, ginger na a bit osikapa mmanya. Ị nwere ihe niile eji eme ihe n'aka? Gbalịa jiri naanị sau na teriyaki. Dị ka ọtụtụ akwukwo nri edemede-fries, nke a bụkwa onye anaghị eri anụ na vegan.
Site n'okporo ámá nke Bangkok gaa n'àgwàetiti ndịda, ndị njem na Thailand na-enwekarị obi ụtọ na nri dị ịtụnanya a ga-ahụ n'ebe niile. Akwukwo nri di iche iche dika nke a bu ndi osi na osikapa ma obu mgbe ufodu noodles ma anapu ya na ihe ndi ozo. Nri Thai dị mma maka ndị na-eri anụ na ndị na-eri anụ, nke a na-adị mfe ma dị mfe nke nchịkọta ntụrụndụ bụ nri anụ nri na-atọ ụtọ.
08 nke 10
Broccoli na mgbịrịgba ose edemede-ighe na wayo na lemongrass Brian Hagiwara / Getty Images Ntụziaka a na-akpọ maka tofu na ọtụtụ akwụkwọ nri, gụnyere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, broccoli na ose bell na-eme ka a gụchaa ya, ya na garlic na lemongrass maka nri ụtọ Thai. Ọ bụghị ya mara mma?
Ntụziaka a sitere n'aka ndị China na-eji akwụkwọ nri na-eme nsị-gụnyere mushrooms, akwụkwọ na-acha uhie uhie na broccoli - ma na-akwa ụra n'elu ihe ndị ọzọ na-esi na ya. Ịgbakwunye ihe ndị a na-eme ka ihe oriri a na-eme ka ọ bụrụ nri zuru ezu na anaghị eri anụ na nri vegan .
Ịchọrọ ịnwale ụfọdụ ihe ọkụkụ na-eme ka ị na-eme ihe na-adịghị mma, maọbụ chọrọ ịhụ otú ọ ga-esi bịa? Soro ntuziaka a ngwa ngwa site na nyocha iji hụ otu esi eme ka onye anaghị eri anụ na-eri nri, n'agbanyeghị ihe ndị ị na-eji. Ị maara, dịka ọmụmaatụ, na ị nwere ike ịkwanye ọ bụla ngwa ngwa nri nri na nri?