Ngwurugwu akwa akpụkpọ anụ dị mfe ime, ọbụlagodi dị mfe karịa ka ị nwere ike iche. A na-akọwapụta usoro ahụ na nhụjuanya na ntuziaka nzọụkwụ nke a ka ị wee hụ otú mgwakpo agwa na-ele anya n'oge ọ bụla. Ọ bụrụ na ị gbalịrị ịmepụta pasta n'ihu ma chọpụta ya na-erughị afọ ojuju, mara na ihe ndị a dị nro dị mfe karịa pasta Ịtali ebe ọ bụ na ha anaghị akpọpụta ha dị ka ihe dị mkpa. Ọ bụrụ na ị nwere igwe ntanetị ị nwere ike iji ya, mana ntụtụ na-agagharị, dị ka egosiri na foto ndị a, na-arụ ọrụ dịka ntanetị ndị a, na-elekọta ụlọ.
1 cup ntụ ọka, gbakwunyere maka ịkpụgharị ihe ndị ahụ
1/2 teaspoon ezigbo osimiri nnu
2 nnukwu àkwá
Nnukwu nnukwu efere
Ntughari ntụgharị ma ọ bụ onye na-eme ya
Ntucha ma ọ bụ mmiri ozuzo
02 nke 10
Malite Mgwakota agwa
Nri na Egg maka onyinye. Molly Watson
A na-eji akwa egg na-ntụ ọka mgwakota agwa. Ụfọdụ ndị na-etinye aka na ntụ ọka ahụ iji mee ụdị efere iji malite ịgwakọta àkwá ma tinyezie ntụ ọka ahụ nwayọọ nwayọọ ka ha na-eti nsen ma malite ịgwakọta ngwakọta ahụ. Ịgwakọta mgwakota agwa na nnukwu efere dị mfe maka ọtụtụ ndị mmadụ.
Gwakọta 1 cup ntụ ọka na 1/2 teaspoon ezigbo osimiri nnu na nnukwu nnukwu efere. Mee olulu na etiti ntụ ọka ahụ ma gbaa 2 nnukwu àkwá n'etiti etiti ahụ.
03 nke 10
Malite Ịgwakọta Mgwakota agwa
Ndị ọrụ na-arụ ọrụ na Flour. Molly Watson
Jiri mkpịsị ụkwụ kụọ nsen ahụ ma jiri nwayọọ nwayọọ malite ịgwakọta na ntụ ọka ahụ site na akụkụ nke olulu mmiri ahụ n'ime akwa ahụ. Na mbụ, ọ ga - adị ka nsen na ntụ ọka agaghị abata ọnụ ma ntụ ọka ahụ ga - anọgide na - adị n'ime nsị dị iche iche n'ime akwa a na - akụ. Echegbula, mgwakota agwa ga-abata!
04 nke 10
Na-emekọ Ihe Mgbochi
Mbubata Mbido. Molly Watson
Na-aga n'ihu na-arụ ọrụ ntụ ọka ahụ n'ime àkwá ruo mgbe mgbochi siri ike. Ka ị na-arụ ọrụ na ntụ ọka ndị ọzọ, ọ ga-amalite na-ele anya nke ọma. Adala mbà! Ọ ga-emekọ ọnụ ma ọ bụrụ na ị na-agwakọta.
05 nke 10
Wepụ Mgwakota agwa ahụ
Ọhụrụ Mgwakota agwa. Molly Watson
Ozugbo mgwakota agwa ahụ gbakọtara, gbanwee ya na nnukwu ụlọ ọrụ. Na mgwakota agwa ga-nnọọ nke nnyapade, ma nke ahụ bụ mma maka ugbu a. Naanị jide n'aka na arụ ọrụ ahụ dị elu.
06 nke 10
Kpoo Mgbochi
Ngwakọta Mgbochi maka Egg Noodles. Molly Watson Wụsa mgwakota agwa na ọtụtụ ntụ ọka na, na-eji mma-floured aka, igwakorita na mgwakota agwa. Jiri aka aka gi kwatuo ma wepu gi n'ime mgwakota agwa ahu, we kpoo aka gi gburugburu mgwakota agwa iji weghachite ya gi ma gbanwee ya na obere oge tupu gi agbanye ala ma laa gi. Mgwakota ihe na-eme ka mmanya ahụ gwakọtara na mgwakota agwa iji nye egg noodles ha ụdị bouncy.
Kpoo mgwakota agwa ahu ruo mgbe o na-adighi mma. Ọtụtụ ndị na-atụle udidi nke ị na-achọ maka nke a ma ọ bụ obere nwa. Ịdị ọcha ma dị mma ma na-ekwenye ekwenye ma na-atụgharị bụ ụzọ ọzọ isi kọwaa ya. Inweta mgwakota agwa a na-ewe ihe dị ka minit 5 ruo 10 dabere na ntụ ọka ahụ, iru mmiri n'ime ụlọ, na ike gị na ọsọ na kneading.
Na-ekpuchi mgwakota agwa ya na mkpuchi plastik ma mechie ya maka ọ dịkarịa ala minit 30 ruo n'otu abalị. Ebe izu ike a na-enye onye na-eri nri nke ị gbasiri ike ka ọ ghara ịlaghachi mgbe ị na-agbanye ya. Ọ bụ ihe na-anwa anwa ịwa elu a, mana iguzogide ọchịchọ ahụ; a ga-eji oge a zoputara na mmega ahụ na-agwụ ike nke ịgbalị ịnweta izu ike (ọnyá na nchegbu) mgwakota agwa iji zuru ike ma mee ihe ị chọrọ ka ọ mee!
07 nke 10
Gbanye Mgwakota agwa ahụ
Rolling Egg Noodles. Molly Watson
Wepu ya na mpempe mmiri. Debe ya otu ọkara ma debe ya.
N'elu ala a na-eme nke ọma na site na nsị na-atụgharị nke ọma, tụgharịa ọkara nke mgwakota agwa n'otu oge. Jide n'aka na ị ga-agbanwe ma ọ bụ kwaga mgwakota agwa n'etiti pasent ọ bụla nke ntụgharị ahụ iji jide n'aka na ntụ ọka ahụ adịghị agbadata n'elu. Wụsa ntụ ọka ndị ọzọ ka ọ dị mkpa ka ị ghara ịrapara ahụ. Ị nwere ike iji ezigbo ntụ ọka. Malite na mgwakota agwa ma gbakwunye ntụ ọka nwayọọ nwayọọ, dịka ọ dị mkpa, na-amịpụta mgwakota agwa na-adị mfe ịmalite ma jiri ihe ederede dị nro na-emepụta ya.
Enwere onwe gị iji ọkpụkpụ na-agba, ma ọ bụrụ na ị nwere otu, kama ntụgharị ntụgharị. Ọ dị mfe ịnweta noodles ka ọ bụrụ na ị ga-edozi ya. Ọ bụrụ na ị na-eji ala eji efere, kesaa mgwakota agwa ahụ n'ime isii ma jiri ya rụọ ọrụ n'otu oge. Malite na ebe kachasị njọ, tụgharịa mgwakota ahụ, tinye ya n'ime ụzọ atọ dịka akwụkwọ ozi, gafee ya nke ugboro abụọ na otu ihe ahụ, tinye ya n'ime ụzọ atọ ma nyefee ya oge nke atọ n'otu ebe ahụ. Debe mpempe ọka ahụ ma wepụ otu ntụ ọka ahụ. Belata ebe a na-esote onye na-esote ya ma tụgharịa mpempe akwụkwọ ọ bụla n'otu oge. Nọgide na-ebelata oghere dị n'etiti ala ala ma na-agafe mpempe akwụkwọ ọ bụla ruo mgbe ha niile bụ oke ịchọrọ.
08 nke 10
Bee Mpempe Na Mkpa ma ọ bụ Nnukwu Noodles
Ntucha ihe. Molly Watson
Gwachaa mgwakota agwa ọ bụla ọ bụla ị chọrọ ka ọ bụrụ na ọ ga - adị ka ihe dị ka sentimita 1/4 ruo ihe dị mkpa, nke a bụ nke gị!
Jiri mma ma obu Pizza kpochapu wheel iji kpochaa mgwakota agwa n'ime noodles. Ha nwere ike ịdị oke ma ọ bụ dị mkpa ma dị warara ma ọ bụ n'obosara, dị ka ịchọrọ, ma gbalịa ime ha dị ka o kwere mee ka ha nwee oge nri ahụ.
09 nke 10
Icha na ichekwa Egg Noodles
Nri Egg Noodles. Molly Watson Dọọ ihe ọkpụkpụ na-eme ka ọ ghara ịdị na-ekpo ọkụ ma ọ bụ kpoo nkụ ka ikpoo ikuku; ma ọ bụ, dozie otu ọkpụkpụ aziza dị ọcha n'etiti ọnụ ọgụgụ ma ọ bụ tebụl ma ọ bụ oche ma gụkọta ọkpụkpụ ahụ n'isi.
A na-eji nodles nchịkọta mee ihe ozugbo ma ọ bụ kwe ka ha kpochaa kpamkpam ma chekwaa na akpa ikuku na-ekpo ọkụ n'ime ọnụ ụlọ okpomọkụ ruo otu ọnwa ruo mgbe njikere iji.
Guzogide ọnwụnwa nke ịmegharị ihe ndị ahụ. Nri na udidi ga-aka mma ma ọ bụrụ na ị na-ekwe ka ikuku kpoo. Ntughari uche, ma eleghị anya, ma eziokwu.
Mgbe ị dị njikere ịzigharị akwa akwa, wetara ite mmiri ka obụpịa. Tinye nnu zuru ezu ka mmiri ahụ wee nụ nnu, ma saa ihe ọkpụkpụ ahụ ruo mgbe ha nwere ọmịiko n'ọrịa ahụ. Oge nri ga-adịgasị iche na-adabere n'otú oke gị si adị na otú ị ga-esi kpochaa tupu ha esi nri. Sichaa ma jiri bọta na cheese, tinye ya na soups, jiri ya mee ihe, ma ọ bụ jiri ụrọ ma ọ bụ izu ohi na-eje ozi.
Ụzọ kacha mma ị ga-esi eji akwa akpụkpọ anụ bụ ịgbakwunye ha na efere Chicken Noodle . Ndị ọzọ na-ele anya na ha ga-esi na-esi nri ha na-awụ na-eme ka ha na-atagharị, ma na-efe ha na poteto ndị a na-anụ ọkụ n'obi na Thanksgiving!