Achịcha nri Newburg

Erimeri mmiri Newburg

• 1 paụnd mmiri oyi na-acha oyi kpọnwụrụ, nke a kụrụ na nke a na-egbughị
• 4 na 8 ounces crab or lobster, thawed, drained, na diced
• 2 tablespoons sherry
• 2 teaspoons lemon ihe ọṅụṅụ
• 1/8 teaspoon nutmeg
• 3/4 bọta butter, 6 tablespoons
• 1/3 iko ntụ ọka
• 2 iko ọkara na ọkara
• 1/2 teaspoon nnu, ma ọ bụ iji detụ ire
• 1/4 iko arọ ude
• 1 egg nkochi ime akwa
• 1/2 cup grated Cheddar cheese

Esi Mee

1. Jiri nri sherry, ihe ọṅụṅụ lemon, na nutmeg na-eme nri.

1. Kpuchie na refrigerate maka awa ole na ole.
2. Bọta butter na saucepan n'elu obere okpomọkụ; ngwakọta na ntụ ọka wee nwuo na ọkara na ọkara. Tinye nnu ma nọgide na-esi nri ma na-echegharị ruo mgbe ọ ga-eme ka mmiri sie ike, ihe dị ka minit 15 ruo 20.
3. Gwakọta ihe a kụrụ akwa nkochi ime akwa. Tinye na ihendori, edemede mgbe niile. Tinye cheese.
4. Nọgide na-esi nri, na-akpali akpali, ruo mgbe agwakọtara nke ọma ma kpochaa cheese.
5. Tinye ihe oriri na mmiri ya na marinade ya. Kpoo ọkụ, ihe dị ka nkeji 10.
6. Na-eje ozi n'elu mkpịsị ụkwụ, osikapa, ma ọ bụ ihe nnu. Ọ bụrụ na oke, mkpa na obere mmiri ara ehi.
7. Achịcha nri Newburg uzommeputa na-arụ 4 ruo 6.

Ezi ntụziaka
Lobster Newburg II
Newburg
Salmon Newburg