Ụdị ihe a na-eme ka nri ehihie, brunch, ma ọ bụ nri nri abalị, ọ dịghị esikwa ike ịkwadebe.
Nri akwukwo ogwu ahu ruo mgbe ha di oke ocha n'ihi na ha ga esi nri dika bakes. Jiri kporo achịcha dị iche iche nke refrigerated ma ọ bụ ihe nchịkọta a bụ isi maka achịcha anụ ahụ .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 na-acha ọbara ọbara uhie, bee n'ime obere cubes (peeled ma ọ bụ)
- 6 tablespoons bọta,
- kewara
- 4 na 6 ounces sliced mushrooms
- 1/4 iko finely chopped yabasị
- 1 1/2 pound kpochara na shelled
- ogwu ogwu , esi nri *
- 1/4 iko niile ntụ ọka
- 1 teaspoon nnu kosher, ma ọ bụ ka o rie
- 1/8 teaspoon freshly ground black pepper, or to taste
- 2 iko mmiri ara ehi ma ọ bụ 1 cup mmiri ara ehi na 1 cup
- ọkara na ọkara
- 1 tablespoon dry sherry, nhọrọ
- 1 tablespoon chopped pasili ọhụrụ
- 1/2 na 3/4 iko peel oyi kpuru na carrots, esie ya ruo mgbe obi, drained
- arụrụ n'ụlọ ma ọ bụ zụrụ achịcha dị iche iche maka eriri 1-crust 9-inch, unbaked
- 1 nnukwu akwa ọcha
- Nhọrọ: mkpụrụ osisi sesame
Otu esi eme ya
- Tinye ntaneti diced na saucepan ma kpuchie ya na mmiri. Tinye ihe dị ka teaspoon 1/4 nke nnu. Were na obụpde. Kpuchie na belata okpomọkụ na ọkara-ala. Nri ruo mgbe nduku dị nro, ihe dị ka nkeji 5. Drain na ewepụta ka jụụ.
- Richaa 3 tablespoons nke bọta na skillet ma ọ bụ saute pan na-ajụ-obere okpomọkụ. Mgbe butter na-ekpo ọkụ, gbanye mushrooms na yabasị ruo mgbe mushrooms dị nro na yabasị bụ translucent, ma ọ bụ n'ihe dị ka minit 5 ruo 8. Gwa na ogwu ma wepu ya.
- Ka ọ dịgodị, mee ka ịcha ọcha. Na saucepan n'elu ọkara-obere okpomọkụ, gbazee fọdụrụ 3 tablespoons butter; bido n'ime ntụ ọka, nnu, na ose. Esi nri maka nkeji 1, mgbe ị na-agba ụta mgbe niile. Jiri nwayọọ nwayọọ tinye mmiri ara ehi, na-asụgharị mgbe niile. Tinye sherry. Nọgide na-esi nri, na-akpali akpali, ruo mgbe ị ga-agba.
- Jiri ngaji slotted, gbakwunye ihe ogwu na ero nro na ihe ndori tinyere cubed erimeri esi nri, pasili, na pea na carrots. Tinyekwu mmiri mmiri site na isi nri nke mushrooms, dị ka ọ dị mkpa maka ọkpụrụkpụ na ekpomeekpo. Detuo ma gbanwee oge.
- Ghaa ogwu a na-esi nri na-esi nri 1-quart (ihe dịka anụ ọhịa asatọ ma ọ bụ anụ ọhịa 9). Wepụ ya.
- Ikpanye oven na 425 F.
- Nyefee ihe dị ka sentimita 11 n'obosara. Tinye ihe ndi kpochapu ihe ndi ozo. Gbanyụọ ma kpochapụ ihe dị n'okpuru; ụda dị ka achọrọ.
- Ikpokọta akwa ọcha na 2 teaspoons mmiri na whisk ka ngwakọta.
- Jiri ihe dị iche iche na-eme achịcha na-ekpochasị achịcha ahụ wee fesaa ya na osisi sesame, ma ọ bụrụ na achọrọ ya.
- Jiri mma dị mma, belata ọtụtụ windo n'elu eriri ahụ iji mee ka ụgbọ elu gbapụ.
- A na-asa ya na oven dị ọkụ maka minit 20 ruo 25, maọbụ ruo mgbe eriri ahụ na-acha aja aja ma juputa ya.
Na-eme 4 onyinye afọ ofufo.
* Iji mee ka oporo, na-akpa ma gbanye ha. Tinye ihe ogwu na mmiri ogwu na esi nri maka minit 1 ruo 3, ma o bu ruo mgbe ha buru pink ma buru ndi ozo. Echela ma ọ bụ na ha ga-esi ike.
I nwekwara ike