Akwụkwọ nri a na-esi ísì ụtọ bụ nke na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mfe, ya na nsị nke ude ma fesaa nke cheese Parmesan na nke ọ bụla na-eje ozi, ma ọ dịkwa mma-jupụtara na ncha (ma ọ bụ chard ma ọ bụrụ na ị na-enwe mmasị) iji mee ka ị na-eri ọtụtụ ihe oriri . Jiri nri ọka zuru oke maka ọbụna nri nri ka mma. N'ọnọdụ ọ bụla, ọ bụ ihe dị mfe nri otu nri nke a pụrụ iji rụọ ọrụ ma ọ bụ mee n'ihu ya ma mee ka ọ bụrụ ihe oriri, na-ekepụta akpụkpọ anụ, browned, irustistible crust.
Rịba ama: Maka oge na-esi ngwa ngwa, ma ihe ndị ọzọ na-esi nri, na-amalite na-esi nri garlic na elu na pan mgbe pasta na-etoputa na ite dị iche.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 bunches
- akwukwo nri ma obu
- Chard Switzerland (ma ọ bụ akpa 10 nke akwụkwọ nri akwụkwọ nri)
- 2 ma ọ bụ 3 cloves garlic
- 1/2 teaspoon ezigbo osimiri nnu, gbakwunyere maka mmiri pasta
- 8 ounces fusilli, corkscrew, ma ọ bụ rotini pasita
- 1 tablespoon mmanụ oliv
- 1/2 iko arọ ude
- nhọrọ: 1/4 teaspoon freshly grated nutmeg
- nhọrọ: 1/4 teaspoon freshly ground black pepper
- 3/4 iko nke Parmesan na shredded ọhụrụ ma ọ bụ cheese grating ọzọ, gbakwunyekwuo ya
Otu esi eme ya
- Ọ bụrụ na ị na-esi nri dị ka ihe ọkụkọ, kpoo ọkụ ruo 375F. N'ọnọdụ ọ bụla, weta ihe dị ka ụzọ abụọ nke mmiri ka obụpde n'ime ite dị elu.
- Ka ọ dị ugbu a, kpochapu ma kpochaa akwụkwọ nri ahụ ma ọ bụ kpochaa ma kpochaa chard ahụ . Bee ma kpochapụ garlic. Bọta ihe na-esi efere 8 ma ọ bụ 8 ma ọ bụrụ na ị na-eme ụdị mbipute.
- Tinye nnu na mmiri na-esi mmiri (ya mere ọ na-atọ ụtọ nnu) ma gbakwunye pasta ahụ. Nri ruo mgbe onyinye ahụ dị nro. Igbapu nri. Debe efere ma weghachi ite ahụ na stovu n'elu ọkara-nnukwu okpomọkụ.
- Tinye mmanụ olive na garlic na ite ahụ, sie ruo mgbe o siri ísì, ihe dị ka nkeji 1. Tinye nchacha ma ọ bụ chard na teaspoon 1/2 nnu. Nwuo ruo mgbe nchacha ma ọ bụ chard amalite ịchọrọ, kpuchie ya, ma sie ya ruo mgbe o kpochapụrụ kpamkpam, ihe dị ka nkeji 2 maka akwụkwọ nri na minit 5 maka chard.
- Nwuo na ude ma weta simmer. Na-ekpuchi ma na-esi nri na nchịkọta ngwakọta, ihe dị ka nkeji 2.
- Tinye nutmeg na oji oji, ma ọ bụrụ na-amasị gị. Tinye pasta ma bido ka ijikọta ya. Elu ga-achọ ijikọta ọnụ, ya mere na ị ga-agbaji ha ntakịrị ma ọ bụrụ na ịchọrọ ka ha kesaa na pasta. Na-ekpuchi ma na-esi nri ka pasta ahụ wee nwee ike ịmalite ụfọdụ n'ime ihe ọṅụṅụ, ihe dị ka nkeji abụọ.
- Ebido na ọkara nke cheese. Ma ọ bụrụ na ị na-eje ozi-dị na efere pasta tinye na cheese ndị ọzọ ma ọ bụ na-ebufe efere efere na efere achicha, fesa ya na mmiri fọdụrụnụ, ma na-akpọọ nkụ ruo mgbe agbazere chiiz na ngwakọta na-asụ ma na-amalite agba aja aja n'elu, ihe dị ka nkeji iri na ise. Na-efe ọkụ.
Gaa n'ihu: Mee ihe ọ bụla ma gbanye ya na oven. Esi nri na efere, gbanye, tinye ya na efere, tinye cheese, mkpuchi na mkpọmkpọ mmiri ruo ụbọchị 2 tupu ịsa. Tinye minit ole na ole na oge a na-etinye mmiri ma ọ bụrụ na ọ na-aga na oven.
Ugboro abụọ: Ugboro abụọ na uzommeputa na akpọọ nkụ na 9x13 anụ ọhịa pan na-eri nri 8 mmadụ n'otu mfe gaa.
Tinye ihe ndị ọzọ: Ị chọrọ ọbụna akwụkwọ nri? Nsogbu adịghị. Nanị esi nri elu ma tụlee ịtụle ọnụego ude ahụ ka ọ bụrụ na ị ga-enwe ihe yiri ya.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 478 |
| Ọnụba abụba | 20 g |
| Abụba buru ibu | 10 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 7 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodium | 652 mg |
| Carbohydrates | 59 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 18 g |