Ọ bụrụ na ịchọrọ uche "Manischewitz" mgbe ị nụrụ okwu ahụ bụ "mmanya kosher," chee echiche ọzọ. Nri mmanya sacramental na-esite na nanị egwuregwu na obodo. Ụlọ ọrụ mmanya na-emepụta kosher na-agba ọsọ, na-enwewanye ohere dị iche iche nke sitere na gburugburu ụwa. Mmanya Sine na mmanya na-acha mmanya mmanya n'afọ 1946 ka a na-etinye mmanya vine n'Izrel, ọ na-egosipụtakwa karama kosher. Isi ihe na-ekpuchi isiokwu a bụ "Iju Ojuju site na Mpaghara Na-apụta." N'ezie, ịtụle ọnọdụ Israel dịka mba na - emepụta mmanya site n'oge ochie , ọ nwere uru dị iche iche ma a bịa n'ihe egwu, dị ka ọtụtụ n'ime mpaghara ndị ọzọ na - amịcha mmanya dị ukwuu.
Aṅụ mmanya dị iche iche na-eme ka a mara aha na ị na-ebu ọnụ ma na-adịchaghị mma ma ọ bụrụ na ndị na-abụghị ndị na-azụ ahịa, ma ọ dị mma ịchọta, ọbụlagodi na ị na-emefu ego. Ndepụta mgbanwe a ga-enyere gị aka ịbanye na karama nke na-enye ezigbo ahụmahụ na ntanetụ, ma ị na-aṅụ mmanya ọhụụ ma ọ bụ na ọ bụghị.
Ntuziaka: Ọ bụrụ na onye ahịa gị na-aṅụ mmanya na-adịghị aṅụcha mmanya dị ukwuu, tụlee ile anya n'ịntanetị. Kosherwine.com na jwines.com bụ ezigbo isi mmalite.
01 nke 14
Elvi Herenza Rioja 2014, $ 14
Mmiri Rotkovitz Mere si 100% Tempranillo, Elvi Wine si 2014 Rioja bụ aromatic nke udara, na chocolate, ose na oak na palate.
Ọ bụghị Mevushal. 13.5% Mmanya.
02 nke 14
Terra di Seta Chianti Classico 2013, $ 20
Mmiri Rotkovitz Ejiri nke 95% Sangiovese na 5% Cabernet Sauvignon, organic Chianti Classico na-achịkwa DOCG, na-egosipụta na ọ na-eji mkpụrụ vaịn nke osisi Tuscan.
N'ịbụ ndị nọ na osisi oak French ruo ọnwa 12, nke a bụ ruby-hued Chianti na-amalite site na-egbu egbu peppery aru, mgbe ahụ mepee iji gosipụta ụtọ ezigbo cherry na floral.
Soro ya na efere nri, anu ehi ma obu ndi ozo di iche iche.
Ọ bụghị Mevushal. Kwu maka Ememe Ngabiga. 14% Mmanya.
03 nke 14
La Fille du Boucher Bordeaux Reserve 2014, $ 15
Mmiri Rotkovitz Ebe obibi Parisis kosher La Fille du Boucher amalitela ịbupụ mmanya mmanya ya, gụnyere Bordeaux nke a na-agbanyeghị ọkpụkpụ. Tannins ndị ọzọ, na cassis, beri na ose.
Soro ya na steak, brisket ma ọ bụ efere ụkwụ dị ka Chicken na Prunes na poteto .
Kwu maka Ememe Ngabiga. 13.5% Mmanya.
04 nke 14
Teal Lake Shiraz 2015, $ 13
Mmiri Rotkovitz Osimiri Teal Lake nke Australian Shiraz enwewo ọganihu ogologo oge-gaa n'ọnọdụ maka uhie na-akwụ ụgwọ-na-akwụ ụgwọ-kosher. Na-ehicha na palate, na ose, beri na udara cherry.
Hụ nke a na ihe oriri na anụ ọkụkọ, dị ka Grilled Hawaiian Ribeye Steaks , burgers ma ọ bụ Lemọn Herb Chicken na Veggie Kebabs .
Kwu maka Ememe Ngabiga. 13.5% Mmanya
05 nke 14
Castra Rubra Via Diagonalis 2010, $ 18
Mmiri Rotkovitz Onye na-aṅụ mmanya vaịn nyere nke a nke ọma. Velvety tannins, na jammy plum, cherry, spice, anise na vanilla ndetu.
Bonus: Ọ bụrụ na ị na-achọ mmanya maka otu onye Harry Potter-themed party, nke a karama Diagon Alley-esque moniker na-eme ka ọ oke nhọrọ. (Viktor Krum fans, buru n'uche: mmanya ahụ si Bulgaria.)
Kwu maka Ememe Ngabiga. 14.5% Mmanya.
06 nke 14
Baron Herzog Old Vine Zinfandel Lodi 2014, $ 13
Mmiri Rotkovitz Jammy, na akpu, ihe ntan na ihe omuma. Uru site na aeration, na ibe abụọ nke ọma na ego efu dị ka burgers, nri ndị a na-agba ma ọ bụ pastas.
Kwu maka Ememe Ngabiga. 15% Mmanya.
07 nke 14
Gilgal White Riesling Galili 2014, $ 16
Mmiri Rotkovitz Na-enwusi ike, na-ede akwụkwọ floral na citrus na ụfọdụ ihe omume. Na-aṅụ ugbu a.
Tinye ya na salmon , obere anụ ọkụ ma ọ bụ nri Asia.
Ọ bụghị Mevushal. Kwu maka Ememe Ngabiga. 13% Mmanya.
08 nke 14
Baron Herzog Chardonnay Clarksburg 2015, $ 14
Mmiri Rotkovitz Ọhụrụ ma dị ire ụtọ, na piich, apụl na mkpụrụ osisi okpomọkụ. A aka nke vanilla na akpu na njedebe.
Tinye ya na Roasted Pistachio-Crusted Salmon ma ọ bụ nri abalị dị mfe nke baguette, salad na a Mushroom na yabasị Omelette .
Kwu maka Ememe Ngabiga. 13.5% Mmanya.
09 nke 14
Annalisa ego 2015, $ 16
Mmiri Rotkovitz Ìhè ma dị mma, na ogologo oge, mmanya a na mmanya si Puglia, Ịtali bụ agadi na tankị ndị na-enweghị nchara, ma gosipụta ihe ndekọ nke bergamot, chamomile, banana na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Tinye ya na egichoke efere.
Ọ bụghị Mevushal. Kwu maka Ememe Ngabiga. 12% Mmanya.
10 nke 14
Nkwekorita Mensch Roussane N'ihe 2015, $ 20
Site n'ikike nke Wines Covenant, Ikike niile echekwabara Nkọwa mara mma, ya na ifuru, mkpụrụ osisi nke ebe okpomọkụ na akwụkwọ ntanetị. Onye na-enyocha mmanya na-aṅụ mmanya na-atọ ụtọ na "mmanya mara mma" ma na-egosipụta "ihe aghụghọ" na nke 91. Ọgbụgba ndụ na-eji usoro mkpo ọkụ mee ka mmanya Mevushal ghara ikpocha ya (mkpụrụ vaịn na-eme ka ọkụ gbaa ọkụ tupu ọkụ).
Kwu maka Ememe Ngabiga. 14.2% Mmanya.
11 nke 14
O'Dwyers Creek Sauvignon Blanc Marlborough 2016, $ 17
Mmiri Rotkovitz N'ihe dị iche iche na-eme ihe nkiri, New Zealand Sauvignon Blanc bụ ezigbo izu. Ogwu na ihe a na-adaru nso, o na-egosiputa mkpụrụ osisi nke ebe okpomọkụ na mkpụrụ osisi mkpụrụ osisi. Mmiri acid na nkem, na ntughari nke ahihia.
Kwu maka Ememe Ngabiga. 12.5% Mmanya.
12 nke 14
Yarden Gewurztraminer Galili 2015, $ 15
Mmiri Rotkovitz Ihe ijuanya na-ahụ na ebe a na-ere ahịa, Yarden Gewurztraminer bụ leggy na ezigbo nlezianya, na mmanụ aṅụ na graphite na imi. Ọ dị mgbagwoju anya ma ọ bụ na-erughị nchacha karịa ọtụtụ ndị na-eji Gewurztraminers kosher, tinyere ụfọdụ ihe ụtọ anụ ahụ na njedebe.
Kwu maka Ememe Ngabiga. 14% Mmanya.
13 nke 14
Terra Vega Rosé Valle Central 2107, $ 9
Mmiri Rotkovitz Nwa okoro a, quaffable rosé na-egosiputa mkpụrụ osisi strawberry na ihe dị egwu. Aperitif nnukwu okpomọkụ, ọ bụkwa afọ zuru oke iji jikọta efere nri ndị Asia. Ọ na-enwekwa mmekọrịta enyi na enyi.
Kwu maka Ememe Ngabiga.
14 nke 14
Herzog Late Harvest Orange Muscat 2015, $ 20
Mmiri Rotkovitz Otu mmanya na-edozi ihe mara mma, nke a na-emepụta oge a na-emepụta ihe na citrus na apricot, nke na-emekwa ka ọ bụrụ ihe okike iji jikọta chiiz.
8% Mmanya. Kwu maka Ememe Ngabiga