Na Devarim (aka The Book of Deuterọnọmi), Torah na-ezo aka n'Izrel dị ka "ala ọka wheat na ọka bali na vine na osisi fig na mkpụrụ pọmigranet, ala mmanụ olive na mmanụ aṅụ." Umu Anumanu asaa ndia ( Shivat HaMinim ) choputara na ihe oriri na ememe okpukpe na Israel oge ochie - nkpuru mbu nke owuwe ihe ubi ha bu onyinye nye ulo nsọ di na Jerusalem - ha di kwa mkpa n'oru ugbo Israel na omenala ndi Ju taa. .
Na ezumike owuwe ihe ubi nke Sukkot, Pesach, na Shavuot, yana ememme ndị na-eme ememe na Israel - dị ka Tu B'Shvat, Yom HaAzzut, na Lag BaOmer, ọtụtụ ndị nwere ọdịnala iji tinye ụfọdụ n'ime nri ndị a na ememe ha menus. Na-aguta ya maka uzommeputa uzomume, na imuta ihe omuma banyere ihe omuma n'azu ndi a di nma, ihe ubi di nma.
01 nke 07
Ugbo
Ugbo na-eto n'ubi. Ebe E Si Nweta: BSIP-UIG / Getty Images A na-ekwu na ọ dịghị okwu efu na Torah, nakwa na usoro ha abụghị ihe efu. Ahịhịa ahụ bụ ihe mbụ e kwuru banyere ya, bụ ihe dị mkpa maka ihe dị mkpa - ọ bụ mkpụrụ mbụ nke asaa ahụ ka ha chaa chaa, ihe ubi buru ibu na-egosi na o nwere ike ịba ụba n'ubi n'oge niile.
A na-eji ntụ ọka wit edozi nke ọma na-arụ ọrụ Ụlọ Nsọ, na-egosi achịcha iri na abụọ nke ntụ ọka ọma na tebụl pụrụ iche. Ụbọchị izu ike na ụbọchị ezumike anyị na-eri taa bụ ihe atụ nke achịcha ndị a n'oge ochie.
Ntuziaka ntụ ọka:
02 nke 07
Barley
Achịcha Pearled. © Miri Rotkovitz Barley, ihe ọzọ dị mkpa na nri oge ochie n'Izrel, bụ ụdị ụda dị n'etiti Ememe Ngabiga - mgbe a na-ebubata ọka bali ọka batara ọhụrụ n'ụlọ nsọ dị na Jerusalem - na Shavuot, nke mere izu asaa ka e mesịrị. Ndị Juu na-ahụ anya taa ka na-egosipụta oge a site na ịgụta Omer. Barley na-egosikwa ihe dị ịrịba ama n'akwụkwọ Rut, nke a na-agụ na Shavuot.
Ntụziaka na-adịghị mma:
03 nke 07
Mkpụrụ vaịn
Mkpụrụ vaịn na-eto eto na osisi vaịn. Ebe E Si Nweta: Avi Morag Photography / Getty Images "Vine" ndị Torah na-ezo aka na ya bụ vine vaịn. A na-ejikwa mkpụrụ osisi ndị ahụ mee mmanya, nke bụ - ma ka bụ - ihe dị mkpa dị mkpa nke ememe ndị Juu.
Mmanya na Mkpụrụ Nri:
04 nke 07
Mkpụrụ fig
Mkpụrụ fig ọhụrụ. Ebe E Si Nweta: Rafael Campillo / Getty Images Ndị fig na-enweta ụgwọ ịgba ọsọ n'oge na Torah - Adam na Chava (Eve) jiri mkpụrụ fig mee ihe iji kpuchie onwe ha mgbe ha risịrị nri sitere n'osisi Ihe Ọmụma, mgbe ha ghọtara na ha gba ọtọ. (N'eziokwu, ụfọdụ ndị nkọwa kwenyere na nke a bụ ihe na-egosi na osisi ahụ a jụrụ bụ osisi fig!)
N'ihi ọdịdị ha, ọtụtụ mkpụrụ osisi, na mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi fig ndị na-acha ụtọ dị ka ihe nnọchianya nke ọmụmụ na ọtụtụ ebe n'oge ochie. Mkpụrụ fig dị oke mkpa na-emepụta chiiz n'oge ochie.
Ihe nchịkọta fig:
05 nke 07
Ngwámara
Ngwá pọmigranet ripening na osisi. © Onye ọrụ Flickr jonny.hunter A na-akpọ mbadamba ihe na Abụ nke Abụ, ma gosipụta dị ka ihe na-emekarị na nkà oge ochie. A na-akpọ akwụkwọ ndị a na-eji ejiji akwụkwọ mpịakọta Torah taa nke a na-akpọ rimonim , aha Hibru maka mkpụrụ pọmigranet, ma na-ekerekwa ọdịdị ha. Dịkwa ka ọ dị, mkpụrụ pọmigranet nwere mkpụrụ osisi 613, iji kwekọọ na 613 mitzvot - iwu - na Torah.
Ntụziaka nke mkpụrụ pọmigranet:
06 nke 07
Mmanụ Oliv
Osisi na mmanụ oliv. Ebe E Si Nweta: FernandoAH / Getty Images Dị ka ọka wit na ọka bali, mmanụ olive dị mkpa n'ụlọ nsọ, bụ ebe o nwere ọtụtụ ememme, a na-ejikwa ya mee ihe ngosi dị ukwuu (ee, nke ahụ dị na akụkọ Chanukah.)
Olive osisi, nke na-anọchite anya udo, dị egwu; ụfọdụ osisi oge ochie, nke ndị ọkà mmụta sayensị nke oge a dere ka ọ dịkarịa ala na 1600 ruo afọ 2000, ka na-amị mkpụrụ.
Ntuziaka na Olive na Olive Recipes:
07 nke 07
Mmanụ aṅụ (Oge)
Oge. © Miri Rotkovitz Mgbe Torah na-ekwu banyere "ala nke mmiri ara ehi na mmanụ aṅụ na-eru na ya," ọ naghị ekwu banyere ngwaahịa ehi na aṅụ. O nwere ike ịbụ na mmiri ara ehi dị na atụrụ na ewu na atụrụ; mmanụ aṅụ sitere na ụbọchị.
Dị ka mkpụrụ pọmigranet, nkwụ ụbọchị ahụ na-egosi nkà oge ochie na mkpụrụ ego. Ọ bụghị naanị na ọ dị ụtọ, oge nri na-eri nri dị mkpa, osisi na nkịta ha na-enye ụlọ dị mkpa na ihe ndị e ji etinye ákwà.
Ụbọchị Ntuziaka: