Tomato bụ mba nke anọ a na-ewu ewu na azụ ahịa na-esote azụ, letus, na eyịm. Ma, n'ụzọ nkà, ọ bụ n'ezie mkpụrụ. Mkpụrụ osisi na-amị mkpụrụ ma na-eto site na ovary nke osisi okooko, ebe akwụkwọ nri bụ akụkụ osisi sitere na ihe ọ bụla mana ifuru nke osisi, dịka mgbọrọgwụ, akwụkwọ, na ịkụ. Mkpụrụ tomato bụ mkpụrụ osisi na-ekwu okwu ma bụrụ nke a na-agbakwụnye dị ka beri ebe ọ bụ pulpy ma nwee mkpụrụ osisi.
Otú ọ dị, ihe ka ọtụtụ n'ime anyị na-eji tomato dị ka anyị na-eme akwụkwọ nri, nke bụ isi na efere nri.
Akụkọ nke Na-eso Akwukwo nri-Tomato
N'afọ 1893, onye na-ebubata onye ahịa kwuru na tomato dị ka mkpụrụ osisi iji zere ihe oriri na-abata n'ụtụ ọnụahịa United States. Esemokwu a mere ka mkpebi ikpe ụtụ isi na-eme ka tomato dị iche iche dịka akwukwo nri, ebe ọ bụ na a na-eri ya n'ụzọ dị mma karịa mkpụrụ osisi, nke a na-ejikarị eme ihe na desserts. Mkpụrụ ndị ọzọ na-amị mkpụrụ osisi ndị dị ka akwụkwọ nri na-agụnye skwọsh , cucumbers, agwa agwa, mkpụrụ ọka, eggplants , na ose.
Esemokwu nke Ụtọ
A na-anabatakarị tomato maka akwụkwọ nri maka ihe ọzọ. Ha adịghị atọ ụtọ. Mkpụrụ ndị ọzọ a nabatara dị ka akwụkwọ nri gụnyere zucini, kukumba, ube oyibo, bell pepper, ugu na butternut squash. Enwere echiche n'ozuzu na mkpụrụ osisi niile na-atọ ụtọ na akwụkwọ nri niile abụghị.
Kpọọ ya mkpụrụ osisi, ma ọ bụghị mkpụrụ osisi niile ma ọ bụ kwesịrị ịdị ụtọ. Ụfọdụ akwụkwọ nri ndị na-atọ ụtọ na-agụnye poteto dị ụtọ, peas, carrots, na rutabagas.
Amụma ahụike nke Tomato
E gosipụtawo tomato na-eme ka ahụike dịkwuo mma. A na-eri ihe oriri nke gụnyere mkpụrụ ndụ ọhụrụ dị na cholesterol zuru ezu, LDL cholesterol, na triglycerides, nke na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa obi.
Ha na-acha uhie uhie na-adabere na lycopene, bụ ọgwụ dị egwu. A na - ekwu Lycopene iji nyere aka inhibits ọrụ nke osteoclasts, bụ nke kpatara ọkpụkpụ ọkpụkpụ. A na-egosikwa Lycopene maka ahụ ike. Nnyocha e gosipụtara na lycopene nwere ike igbochi ma ọ bụ kwụsị oge mmalite nke cataracts.
Tomato iche-iche
E nwere ọtụtụ narị tomato. A na-etolite tomato maka oriri ọhụrụ na maka nhazi, dịka ịme tomato mado. Tomato dị mfe ịzụlite na United States. A na-emepụta tomato ndị ọhụrụ na-ere ahịa na steeti ọ bụla na California na Florida. Tomato kachasị ewu ewu na United States bụ tomato hothouse, mkpụrụ osisi vaịn, na iche iche iche. Egwu na-arị elu na iri afọ iri gara aga. Nlekọta nke salads, ihe oriri na-edozi nri na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na oriri nke ala na BLT sandwiches ga-anọgide na-emekarị.