01 nke 07
Tupu Ịmalite
A na-ejikarị ihe oriri a na-emepụta ihe n'asụsụ Portuguese. Wendy Ponte Massa de pimentão bụ marinade Portuguese dị mkpa (na ihe oriri na-edozi) nke na-atọ ụtọ ọtụtụ n'ime efere kachasị amara na Portugal. Ruo mgbe ị nwara ya, o siri ike ịkọwa ya utịp pụrụ iche - dịtụ nnu, dịka mgbịrịgba peppery, ọ bụghị mgbe nile na-ekpo ọkụ, mana, ọgaranya ma nwee obi ụtọ!
Nke a na-egbuke egbuke oroma bụ ihe ndabere nke porco alentejana , otu n'ime obodo a kacha mara amara, n'etiti ọtụtụ ndị ọzọ. Ị nwekwara ike iji ya dị ka ọ bụ ịgbasa na crackers maka efere cheese, fesa na ntakịrị pasili n'elu maka agba. Mix Portuguese na Italian nri site na-agbasa ya na crostini na-agbalị iji ya ekpomeekpo soups na stews.
02 nke 07
Nnu na-acha uhie uhie
Ndị na-ede ede maka Massa de Pimentão ga-abụ nnu nke ọma. Wendy Ponte - Mkpụrụ na nkeji anọ na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie. Wepu ihe niile n'ime ọcha.
- Debe mpempe akwụkwọ na-acha uhie uhie na ose ma ọ bụ nnukwu serama ma fesa ha 2 tablespoons nnu nnu . Mee ka ọ dị mma iji kesa nnu ọbụna n'etiti ndị na-ede ede.
- Hapụ nnukwu efere a, kpuchie ya na ime ụlọ okpomọkụ, maka awa 24 zuru ezu.
03 nke 07
Kwadebe Mpempe akwụkwọ maka nchịkọta
Tupu e ghee, ndị na-ede ede ga-eji nlezianya kpoo. Wendy Ponte - Mgbe ị nọ ọdụ ruo awa 24, kpochasịa nnu ahụ na ose. Gbalịa inweta ọtụtụ ihe dị ka o kwere mee wee kpochaa ha na akwa akwa akwa ma ọ bụ akwa akwa.
- Gbasaa ha, n'otu ntụpọ na akpụkpọ ahụ n'akụkụ, na mpempe akwụkwọ kuki ma ọ bụ pan pan.
04 nke 07
Gaa na ose
Mgbe salting, a ghacha na-edecha ihe na-acha uhie uhie. Wendy Ponte - Kpoo broiler.
- Tinye akwukwo a n'okpuru broiler ma kpoo ha ruo mgbe o buru ibu na chakoo, nke kwesiri iji ihe dika nkeji iri abuo na nkeji iri abuo, mana ebe okpukpo oku di iche, legide ha anya.
- Wepu ha na oven ma kwe ha ka ha jụụ kpamkpam.
05 nke 07
Wepụ Skins na Peppers
Mgbe a gwọchara akwụkwọ ahụ a ṅara n'ọkụ, akpọrọ akpụkpọ ahụ. Wendy Ponte - Wepu akpụkpọ ahụ site na ose. Ha kwesịrị ịpụta ngwa ngwa.
06 nke 07
Dichaa ndị na-ede ede
Ekwesiri ime ka ndi na-ede akwukwo kpochapu ya na ihe oriri na garlic na mmanu. Wendy Ponte - Tinye akwukwo na 2 nnukwu cloves nke garlic n'ime ihe oriri ma kpochapu ha.
- Tinye pasent 6 nke ezigbo mmanụ mmanụ na-adịghị mma, ntakịrị oge n'otu oge, mgbe igwe ahụ na-agba ọsọ ruo mgbe ngwakọta ahụ ruru nke ọma nke ntụ ọka dị mma.
07 nke 07
Chekwaa Massa de Pimentão
A na-ejikarị ihe oriri a na-emepụta ihe n'asụsụ Portuguese. Wendy Ponte Massa de pimentão ga-echekwa na refrjiraeto ruo izu abụọ na akpa ikuku. Ọ bụrụ na ịchọrọ na ị gaghị eji ya niile n'oge ahụ, tinye ya na akpa ikuku ma kpocha ya ruo mgbe ịchọrọ ya.