Otu ntụ ma ọ bụ abụọ? Ọ bụ ezie na ọtụtụ ezigbo kọfị connoisseur na-ewepụta ụda ha dị ike na nwa, na-agbakwụnye ihe dị ụtọ bụ omume nke ọtụtụ ndị na-eme. Kedu ihe bụ ihe dị iche n'agbata ọcha na agba aja aja, gịnịkwa ka heck bụ "turbinado" sugar?
White Sugar
Ọcha shuga bụ ihe kachasị ụtọ nke a na-eji na tii ma ọ bụ kọfị. Ị nwere ike nweta shuga na-acha ọcha na mpempe akwụkwọ a na-emepụta mgbe nile, ma ọ bụ ala dị mma dịka sugar sugar or sugar confectioner.
A naghị ejikarị shuga emepụta shuga na-eme ka ịṅụ ihe ọṅụṅụ dị ụtọ. A na-edozi shuga shuga site na shuga iji kpochapụ ndị molasses, ewee kpochapụ ya, kpoo ya ma kpochaa ya.
Brown Sugar
Brown shuga bụ ọkacha mmasị m. Enwere m ụtọ ụtọ ọkụ karịa na kọfị m. A na-eme ya site n'ịgbakwunye molasses na shuga na-acha ọcha mgbe nile, nke na-eme ka ọ dị ezigbo mma, ọ na-esikwa ike ịdaba karịa shuga ọcha. Anụwo m na otu achịcha na-acha ọcha n'ime akpa ahụ ga-anọgide na-agba aja aja.
Sugar
Ọka shuga dị nnọọ ka shuga shuga, ma ọ bụrụ na nke a bụ shuga nke na-esitebeghị na-acha ọcha. Ya mere o nwere ihe omumu nke molasses nke di na ya. Ọ dị ọkụ karịa shuga na- acha aja aja na ekpomeekpo, mana ederede na-adịkarị ụkọ (dịka nnu nnu).
Sugar Turbinado
Aha ọzọ maka raw sugar kwuru n'elu. Aha ndị ọzọ maka shuga shuga bụ Muscovado na Demerara sugar. Ihe ndị a abụghị ihe yiri nke ahụ, ma ha bụ ngwaahịa a na-arụpụta na ọkwa dị iche iche nke shuga.
Esemokwu ha dị ntakịrị.
Mmanụ aṅụ
N'ezie, mmanụ aṅụ abụghị ụdị shuga, ma ọ bụ mmasị na-atọ ụtọ na-emetụ. Site na aṅụ, ọ bụ ụdị ihe dị ụtọ nke na-achọ na-esote nhazi tupu eji. Mmiri mmanụ aṅụ ga-egbu oge n'ogologo oge, mana mmanụ aṅụ ga-adị nwayọọ (dị ka butter) ruo mgbe ebighị ebi.
Stevia
Echere m na m ga-agbakwunye nhọrọ a na-ahụkarị nke ọma nke na-enweta ịnakwere. Ọ bụ n'ezie mkpụrụ osisi herbal dị ezigbo ụtọ karịa shuga. Aha botanical bụ Stevia rebaudiana Bertoni . A na-achọta Stevia sweeteners n'ọtụtụ ụlọ ahịa nri nri, ma ọ bụ ọbụna toro n'ubi gị. More na stevia .
Ụfọdụ ndị na-ahọrọ ụdị shuga dị iche iche maka ụdị ahụ ike ma ọ bụ ihe oriri na-edozi ahụ. Enwere uru ọ bụla ọzọ site na mpempe akwụkwọ ndị ọzọ na agba aja ma ọ bụ raw sugar dị mma, na-atụle obere ego na-etinye na ihe ọṅụṅụ gị.
Sugars Akwukwo
Site n'oge ruo n'oge, ndị na-esi ísì ụtọ na-adọrọ adọrọ. Ndị a na-agụnye vanilla shuga, sugar sugar, sugar coffee and other flavors. Enwere ike iji ihe ekpomere na-enye ha, tinyere ihe ndị ọzọ gbakwunyere ma ọ bụ site na ịtụkwasị ihe ọkụkụ a mịrị amị (dịka mmanụ vanilla) n'ime ite mechiri emechi na sugar. Nke a bụ ntụziaka atọ maka ndị na -anụ ọkụkụ a na-eme n'ụlọ .
Artificial Sweeteners
E nwekwara ọtụtụ ihe ndị na-esi ísì ụtọ dị n'ebe ahụ. Ndị a bụ obere kalori ma ọ bụ calorie-n'efu. Otú ọ dị, ha nwere ike inwe mmetụta ahụ ike na ihe ize ndụ ndị nwere ike.