A na-akpọkwa ya "shuga sirop," sirop dị mfe bụ shuga na-egbu egbu nke a na-ejikarị na-eme ka mmanya na-egbuke egbuke, tii tiiiri , kọfị mmiri , lemonade na ihe ọṅụṅụ oyi ndị ọzọ. N'ihi na ọ bụ ihe na-eme ka mmiri dị ụtọ , ọ dị mfe ntanye n'ime mmanya na-egbu oyi karịa shuga mgbe niile.
A pụkwara iji syrup dị mfe mee ihe oriri ndị dị ụtọ, dị ka mkpụrụ osisi na ihe oriri. A na-emekarị ka ọ bụrụ ihe na-edozi nri ma ọ bụ jiri gbaa ha ọkụ.
Ọ bụ ezie na ị nwere ike ịzụta syrup dị mfe site na ụlọ nkwakọba ihe ntanetị na ụfọdụ ụlọ ahịa mmanya, ọ bara uru ka ị na-eme ka syrup dị mfe n'ụlọ gị. Ọ bụ n'ezie usoro dị mfe iji gbanwee sugar n'ime syrup, usoro nke a na-enweta site na ịsa ya mmiri.
Dịka, shuga shuga na mmiri dara n'etiti 1: 1 ruo 2: 1. A na-etinye ngwakọta maka ihe dị ka minit 10, na-emekarị ruo mgbe mmiri mmiri belatara ihe dị ka ọkara nke mbụ olu ya. Ya mere, ọ bụrụ na ị na-eji otu iko mmiri na otu iko shuga, ma ọ bụ iko abụọ zuru ezu, ị ga-eme ka ngwakọta ahụ dị n'otu iko.
Mgbe echekwara na akpa (nke dị ka karama ma ọ bụ ite Mason) na ebe dị jụụ, syrup dị mfe ga-edebe ọnwa isii ma ọ bụ karịa. Iji mee ka ndụ gị dị ogologo, ị nwere ike ịgbakwunye obere vodka (banyere otu vodka nke iko abụọ nke obere sirop).
Ọdịiche dị na sirop dị mfe
Ọdịiche kachasị dị na syrup dị mfe bụ syrup dị mfe .
A na-edozi sirop dị mfe site n'ịgbakwụnye ihe na-esi ísì ụtọ na ngwakọta sugar-water ka ị na-esi na ya ma ọ bụ dị ka ọ dị jụụ ma mesịa (ọ bụrụ na ha siri ike) na-ebelata ihe ndị ahụ.
A na-ejikarị syrups dị mfe eme ihe iji mee ka ndị ọkachamara na-agụnye mmanya, ndị na-agba ọsọ ngwa ngwa, ndị a na-akpọ flavored ic, ndị na-ekpo ọkụ ọkụ ma ọ bụ ndị na-edozi coffees na mmiri ara ehi .
Ha bụ ihe na-edozi na ụlọ ahịa kọfị ebe ọ bụ na a na-eji ha n'ọtụtụ ihe ọṅụṅụ ọṅụṅụ kọfị nke flavored na steamers mmiri ara ehi.
A na-ejikarị syrups ndị na-anụ ọkụkụ na-eme ihe mgbe ụfọdụ dị ka mkpụrụ osisi sliced mkpụrụ osisi ọhụrụ, pancakes, achịcha, ihe ndị ọzọ na-esi nri na ice creams.
Achịcha nkịtị maka flavored mfe syrups gụnyere Vanilla, ginger, Mint, pawuda , na lemon. Maka ama ọzọ gbasara syrups flavored maka ihe ọṅụṅụ kọfị, lee ndepụta a nke syrups flavored kacha mma maka kọfị.
Ọdịsọ Mfe Ọgaranya
Diropia nke Demerara ma ọ bụ syrup dị mfe bụ ihe dị mfe syrup nke dị na ụdị aja aja na-acha aja aja, shuga na-akpọ Demerara shuga. Ụfọdụ na-ahọrọ ya n'ihi na o nwere ekpori ụtọ ka mma karịa syrup dị mfe. Otú ọ dị, o nwere agba aja aja, ya mere, ọ ga-agbanwe agba nke ihe ọṅụṅụ na-egbuke egbuke (dịka ihe ọṅụṅụ vodka ma ọ bụ mmiri mmiri na-agba mmiri). A na-eme ọdịiche dị iche na syrup dị mfe na shuga shuga ma ọ bụ turbinado sugar.
N'ọtụtụ ihe nkedo ndị ọzọ na North America, kọfị kọfị na Japan na n'akụkụ ụfọdụ nke Europe, a na-ejikarị ụdị syrup dị iche iche na-akpọ gomme syrup ma ọ bụ syrup . ("Gomme" bụ French maka "chịngọm.") Ọ dị iche na syrup dị mfe na ya nwere gum arabic, sap nke osisi Saharan nke na emulsifies ngwakọta ma na-enye ohere maka shuga dị elu na mmiri n'enweghị nkpuchi (nke ga - nye syrup a mkpụrụ osisi chunky ma ọ bụ nke siri ike).
Ebe ọ bụ na ọ nwere gum arabic, gomme syrup na-agbakwụnye ọ bụghị naanị ụtọ kama ntakịrị mgbanwe na mouthfeel na ọṅụṅụ. A na-akọwakarị soda nke gomme dịka "ezigbo" ma ọ bụ "silky."
N'akụkụ nke ọzọ nke ụdị dịgasị iche nke syrups dị mfe bụ mgbanwe dị mfe a na - akpọ syrup dị mfe, nke a na - eme n'emeghị ka ngwakọta. Iji kwadebe ya, ị na-agbaze karama nke nwere akụkụ shuga na mmiri na-acha otu ya ruo mgbe shuga gwakọtara. Ọ bụ ezie na usoro nkwadebe a dị mfe, ọ dịghị eme ka ọ dị oke ma ọ bụ dị ụtọ nke sirop.
N'ime ụwa ndị na-eme nri, ihe ọzọ na-agbanwekarị na syrup dị mfe bụ gel soda . A na-eme ka gel dị mfe na-atụkwasị pectin na ngwakọta. A na-ejikarị gel srop greasy na flavored dị ka ntọala maka mkpụrụ osisi na-eri, na-echekwa mkpụrụ osisi ma na-amị mkpụrụ na ihe oriri.
Ntuziaka Nri Akara Mfe
E nwere obere ihe dị iche iche na nkwụsị nke oge, oge nri nri na okpomọkụ, wdg. Na ntụziaka ndị a, ma ụkpụrụ bụ isi ka dị otu.
- Nri Akara Mfe na Sri Sugam Ezi ntụziaka
- Ngwakọta Nri Mfe Mpempe Mpempe Mpempe
- Ntụziaka maka ihe ọṅụṅụ dị mfe na ihe ọṅụṅụ Lemon
Ntụziaka Ntụziaka Mfe Siri Ezi
Ndị na-emekarị ihe na-esi ísì ụtọ maka syrup dị mfe gụnyere mkpụrụ osisi, herbs, na ngwa nri. Iji mee ka syrup dị mfe n'ụlọ, ị nwere ike iji mkpụrụ nke a dị mfe syrup uzommeputa ịmepụta onwe gị flavored dị mfe syrup ma ọ bụ jiri nkọwa zuru ezu ntụziaka n'okpuru.
- Achịcha Mpempe Akwụkwọ Mpempe Nri: Ntinye ihe a na batters maka achịcha, pastry, scones ma ọ bụ buns.
- Brown Sugar & Ginger Simple Syrup Ntụziaka: Na-atọ ụtọ nke ukwuu na masala chai na ihe ọṅụṅụ ndị ọzọ dị ọkụ ma ọ bụ oyi.
- Ngwakọta Symptom Simple Sycipe: Kaadị sympo dị mfe nwere ekpomeekpo pụrụ iche ma bụrụ ụzọ dị mfe iji tinye ihe na-esi ísì ụtọ nye ihe ọṅụṅụ kachasị amasị gị. ụzọ iji tinye ihe na-esi ísì ụtọ nye ihe ọṅụṅụ kachasị amasị gị.
- Nri Mpempe Ihe Mpempe Ihe Nri : Tinye nkedo na tebụl ụtụtụ gị ma ọ bụ na-ehi ehi ehihie, ma ọ bụ jiri ya gbakwunye ekpomeekpo gị.
- Eucalyptus Simple Syrup Ntụziaka: Mepụta mmasị herbal cocktails dị ka eucalyptus martini.
- Ngwakọta Mfe Dị Mfe Ntụziaka: Na-atọ ụtọ na pancakes ma na-ekpuchi ice cream.
- Nri Achịcha Lavender Ntụziaka: Tinye ihe ụtọ botanical aromatic na ihe ọṅụṅụ ọ bụla.
- Ngwakọta Mfe Lemon Ntụziaka: Tinye ma lemon na-akụ na cocktails na desserts.
- Ngwakọta Mfe Nri Lemon-Ginger Ntụziaka: Wụnye achịcha ma ọ bụ mkpụrụ ọhụrụ.
- Ihe Nri Lemon-Rosemary Simple Syrup: Nwee ihe mpempe achicha ma ọ bụ ịcha lemon sorbet, ma ọ bụ jikọta ya na mmiri ma ọ bụ soda.
- Mint Simple Syrup Ntụziaka: A bụ isi sugar sirop (sugar melted ke ntakịrị mmiri) nyere na Mint.
- Mpempe akwụkwọ Mbadamba Ihe Ntụziaka: Ezigbo maka nri, desserts, pancakes na ndị ọzọ sweets.
- Nri Nri Rose Dị Ntụziaka: Nchacha ọkụ dị nnọọ aghụghọ ma dị ụtọ nke ọma, dị mma maka ọtụtụ mmanya.
- Ọfụ Dị Mfe Na Lemọn & Juices Achịcha: Na-atọ ụtọ ma tinye mmiri na achịcha na nri ndị ọzọ.
- Strawberry Mfri Mfe Ntụziaka: Na-ekpo ọkụ ma na-ekpo ọkụ n'elu ice cream, pancakes, na nri ndị ọzọ.
- Ntuzi Mfe Dị Mfe Ntụziaka: Na-egosi nsị dị ọcha nke ezigbo agwa vanilla.
- Ngwá Mfe Mfe Mfe Ntuzi: Ntinye na cocktails nke na-akpọ maka syrup dị mfe nke vanilla na ginger nwere ike iweli isi.
Ụdị Mfe Dị Mfe
E wezụga ihe dị iche iche na-esi na syrup ndị e depụtara n'elu, ị nwekwara ike iji nectar agave , mmanụ aṅụ ma ọ bụ molasses . Ọ gwụla ma ịchọrọ ịmị ụtọ miri emi, ìhè mmanụ aṅụ dịgasị iche iche bụ nhọrọ kachasị mma ka ọ ga-agbanwe ihe ụtọ nke nri gị ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ na-erughị mmanụ aṅụ na-adịghị, agave nectar ma ọ bụ molasses.