Ntụziaka a maka nri Slovak nke Ista ma ọ bụ paska (PAH-skah) bụ nke a na-eji edochi ihe nnọchianya nke okpukpe.
Ngwakota agwa a jiri mee ihe n 'uz o n' uz o a nwekwara ike iji mee pasep peeps - ntak ir i obere nri ah u.
Ị nwekwara ike ịnụ ụtọ otú a na-eme ememe nri Slovak Christmas Eve .
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 iko mmiri ara ehi
- 1/2 iko shuga
- 2 teaspoons nnu
- 12 ounce (3 osisi) bọta
- 3 nchịkọta
- nri yist akọrọ
- 1 tablespoon shuga
- 1 gbanye mmiri ọkụ (ọ dịghị ihe dị elu karịa ogo 110)
- 3 nnukwu ụlọ ntanụ
- Iko 8
- ntụ ọka niile
- 1 tablespoon shuga
- 1 cup mmiri ara ehi na-asa mgwakota agwa (ma ọ bụ 1 amia akwa nkochi ime akwa)
Otu esi eme ya
- Grease atọ (7x3-inch) gburugburu achịcha achịcha na ewepụta.
- Na obere saucepan, mmiri ara ehi ọkụ, 1/2 iko shuga, nnu, na bọta na obere okpomọkụ ruo mgbe butter na-agbaze na shuga na-agbaze. Cool to lukewarm (no hotter than 110 F) ma wepụ ya.
- Bibie yist na 1 tablespoon shuga na mmiri ọkụ enịm ke mixing nnukwu efere ma ọ bụ kwụnye igwekota nnukwu efere na e warmed. Mee ka akaebe maka nkeji ise.
- Tinye nsen, edozi mmiri ara ehi dị na mmiri, na iko 4 1/2 nke ntụ ọka ahụ. Na ngwakọta ngwakọta nko, jikọta ọsọ 2 maka 1 nkeji.
- Nọgide na-agwakọta na ọsọ 2, ma gbakwunye ntụ ọka 1/2 na oge na mix ihe dịka nkeji 2 maọbụ ruo mgbe mgwakota agwa na-abanye na nko na n'akụkụ ọcha nke nnukwu efere ahụ.
- Nọgide na-agwakọta nkeji 2 ma ọ bụ ruo mgbe mgwakota agwa dị nro ma na-agbanwe. Ọ ga-adịgide aka na aka.
- Tinye ntụ ọka na efere a na-esi na tee, na-atụgharị na griiz n'elu. Kpuchie ma bilie na ebe ọkụ dị ka awa 1 ruo 2 maọbụ ruo okpukpu abụọ. Punch ala mgwakota agwa ma kewaa n'ime ụzọ atọ, na-edebe obere mgwakota agwa site na nke ọ bụla iji mee ihe ngosi.
- Wee mpempe nke atọ nke mgwakota agwa n'ime otu ogbe achịcha n'ime efere. Jiri ngwunye a kwadebere, jiri mmabe na osisi ma ọ bụ ịkwado gburugburu. Kpuchie ma bilie n'ọkụ ọkụ 1 ruo 2 awa maọbụ ruo okpukpu abụọ.
- Okpokoro ọkụ na 350 F. Nri elu nke mgwakota agwa na mmiri ara ehi ma ọ bụ akwa nkochi. Richaa nkeji iri anọ ma ọ bụ ruo mgbe aja aja na-acha edo edo na ọkụ ọkụ na-agụnye ozugbo na 190 F. Wepụ ya na pans ngwa ngwa ma dị jụụ na eriri waya.
Ime Paska Peeps
- Mgbe mgwakota agwa bilitere n'oge mbụ, kesaa iko ntụ ọka 1/8 maka ihe ọ bụla. Jide ezumike, kpuchie, nkeji ole na ole.
- Kpanye akụkụ ọ bụla n'ime eriri 10 nke anụ ọhịa. Dụkọta otu eriri na njedebe dị mkpụmkpụ na-agbatị isi na ogologo njedebe nke ọdụ. Debe eriri ahụ ka ọ dị ka nku nke na-ejide onwe ya, isi ya nọ n'ọnọdụ ziri ezi.
- Tweak isi ka ọ gbanwee beak ma tinyekwa cloves (bepụ nkwụsịtụ) ma ọ bụ 1/6 nke mkpụrụ vaịn maka anya. Tinye na mpempe akwụkwọ kuki. Ogologo oge dị ntakịrị dị ntakịrị ma mee ka ọkpụkpụ 3 ruo 4 dị na ya, na-akpachara anya ka ị ghara ịkpụchasị kpamkpam site na mgwakota agwa, iji mee ka ọdịdị ọdịdị nku.
- Kpuchie ma bilie maka nkeji iri abụọ. Nri na mmiri ara ehi ma ọ bụ akwa nkochi ime akwa na akpọọ nkụ na 350 F maka 15 nkeji ma ọ bụ ruo mgbe ọlaedo aja aja.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 146 |
| Ọnụba abụba | 12 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sodium | 234 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 3 g |