Farfel bụ obere nchara egg noodle na ihe ndị yiri nke German spaetzle ma ọ bụ Hungarian nokedli . Farfel bụ otu efere na-eri ewu na nri ndị Juu na Ashkenazi ma jiri ya na anụ ma ọ bụ ọkụkọ. Okwu farfel bụ Yiddish.
A na-akpọ Farfel n'oge ụfọdụ a na-akpọ ọka bali, ọ bụ ezie na o nweghị ọka bali, ma ọ dịghị dị ka ya, ma. Ị nwere ike ịchọta ndị ahịa kwadebere, dị njikere ịkwadebe farfel na mpaghara kosher nke ọtụtụ ụlọ ahịa.
Ị ga-ahụ obere ọka bred na-adakwa dị ka nke ọma. Lee maka Manischewitz Premium Enriched Egg Noodles Barley Shape na maka Manischewitz Toasted Barley Shape Egg Noodles. Ọ bụ ezie na ndị a na-ekpuchi, ha abụghị maka Ememe Ngabiga. Ka ha na-eji ntụ ọka mee ha, ha nwere ọka wit, ha anaghị egbu nri.
Iji nwetakwuo ihe mgbagwoju anya, ihe ka ọtụtụ n'ụmụ mmadụ n'oge a maara nke ọma na matzo farfel, ntakịrị ihe mgbochi nke ihe eji eme ememme ngabiga. Ọ ga-abụ na Matzo farfel nwekwuo aha ya na ogo ya, kama ọ bụ àgwà ya, n'ihi na ọ bụ obere (ọ bụ ezie na ọ bụghị dị ka obere dịka "ezigbo" farfel), ọ naghị akpa àgwà dị ka akwa noodle na ntụziaka. A na-eji Matzo farfel mee ihe dị ka nri achịcha n'oge ezumike Ememme Ngabiga na ntụziaka kosher-for-Passover, karịsịa na oven-efere efere.
Omenala Farfel
Na nri ehihie nke Friday , Bel Shem Tov, nna Chassidut, ga-eri farfel. Ọ kọwara na farfel bụ ihe metụtara okwu Yiddish nke pụtara ime, ihe karịrị ya.
Ihe ọ bụla merenụ n'izu ma ọ bụ n'oge gara aga emechala; Ụbọchị Fraịde bụ oge iji mee ihe gara aga n'oge gara aga, gaa n'ihu, maliteghachi ọzọ. Otú a ka omenala si eri farfel n'oge nri anyasị nke izu ike.
- Nkwupụta okwu: oke - zuru
- Nkịtị Misspellings: farfal
- Ihe atụ: Ụmụ m chọrọ ka m mee farfel kama osikapa maka nri abalị nke izu ike.
Egg Farfel
Ọ nwere ike isiri gị ike ịchọta ezigbo ozi ọma n'ahịa ahịa, ma ị nwere ike ịchọta ya ma ọ bụrụ na e nwere ụzọ wara kosher. Buru n'uche na a pụrụ ịkpọ ya "ọka barley." Na-eche oké ọchịchọ? Ị nwere ike ime farfel si ọkọ site na iji uzommeputa a . O nwere ihe ato ato: ntụ ọka, àkwá, na nnu. Ị na-eme ka mgwakota agwa ahụ wee gafere site na grater ma gbasaa ọka bali ahụ ka ọ kpọọ nkụ. Ị nwere ike iji ya ozugbo ma ọ bụ chekwaa ya maka ụbọchị ole na ole.
Ịnwere ike ịgbakwunye egg farfel na soups ka ị ga-etinye bali, osikapa, pasta, ma ọ bụ poteto. Ma ọ bụ, gbalịa Hungary na-edozi ọka bali dị arọ , nke yiri ya na pilaf. Ị nwere ike ịchọta ntụziaka maka ero ọka bali dị ka nri dị n'akụkụ.
Matzo Farfel
Ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị na-apụ apụ na-agagharị n'oge Ememe Ngabiga, ị nwere ike ịme ya na gburugburu afọ. Gbalịa uzommeputa a maka savory simmered matzo farfel (Meat, Passover) . Ọ bụ ezie na ị nwere ike ịzụta njikere matzo farfel site na ahịa kosher, ọ dịkwa mfe ịmeghe ihe ntinye nke onwe gị maka nzube a. Ntụziaka dị mfe ma ọ na-ewe naanị nkeji iri iji kwadebe.