Akpịrị Akpụrụ Ejiri Ejicha Achịcha

Tinyegharịa mgbe m gasịchara: ọ bụghị ihe niile ị ga-eme ka ọ bụrụ ihe ụtọ. N'eziokwu, ọ dịghị ihe ọ bụla na-ekwu na ọdịda dị ka achịcha ugu ma ọ bụ achịcha ngwa ngwa, ma ugu na-arụ ọrụ dị mma na nnu na shuga-ọ pụkwara inye ha nri nri na-edozi ahụ, na-eme ka ọ bụrụ ihe mgbakwunye.

Egwurugwu ugu America amachapuwo n'ime afo iri gara aga. Na ịhụnanya anyị nwere anụ ezi emeela ka ọ dabara. Tinye ihe oriri abụọ a na-edozi na pasta, oge nri nke oge nri, ma ị ga-enwe ọhụụ ọhụrụ - ọ dịghị oge ọ bụla. Naanị jide n'aka na ị na-agbakọ!

Ekele maka uzommeputa a, enweghm ike iche echiche nke uzo di nma iji mee ememe onwa-nke mere na obu ihe ntanet na Pasita nke mba. O doro anya na anụ ezi adịghị ezuru ezumike nke ọnwa ya, nke pụtara na a ga-eme ya kwa ọnwa n'afọ.

Achọla ka ị wepụ ihe anụ ahụ niile na-esi na pan-ọ na-agbakwunye ụgbụ ọkụ ndị a! N'eziokwu, echefula otu dobe ka ị nwee ike ịme ntụziaka ndị ọzọ.

Na-ele anya ime efere a anaghị eri anụ? Nke ahụ dị mfe. Nanị wepụ anụ ezi ahụ site na nhazi ma jiri bọta ma ọ bụ margarine mee ka eyịm rie.

Jide n'aka na ị na-eji ọcha ugu eme ihe ma na - emezichaghị ihe ndị omekome. Ụdị abụọ ahụ yiri nke ahụ, ma ị ga-enweta abụọ dị iche iche na-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ị kewaa ha!

Ihe Ị Ga-achọ

• 24 akpịrị na-ekpuchi oyi
• 1 lb. anụ ezi (diced)
• 1 cup yabasị (finely diced)
• 1/4 iko ntụ ọka
• 1 cup ọkụkọ ngwaahịa
• 3 1/2 iko mmiri ara ehi
• 1 (15 oz.) Nwere ike ikuku puree
• 1/2 tsp. ọhụrụ rosemary (chopped)
• 1 tsp. ọhụrụ thyme (chopped)
• 1/2 iko achịcha Parmesan (grated)
• 1 tsp. nnu
• 1/4 tsp. oji oji
• 2 iko Fontina cheese (grated)

Otu esi eme ya

1. Ọkụ ọkụ na 350 ° F.
2. Tinye shells na 13 '' x 9 '' efere achicha nke e ji esi nri.
3. Sauté anụ ezi ahụ na ọkara na-acha ọkara-ruo mgbe ọ dị nchara, ihe dị ka minit 10-12. Wepu anụ ezi ahụ na efere akwụkwọ nhicha a na-ede akwụkwọ na drain.
4. Wepu ụfọdụ anụ ezi ahụ site na pan, na-ahapụ ihe dị ka iko 1/4. Tinye ogwu na sauté ruo mgbe translucent, ihe dị ka nkeji iri asatọ. Weghachite anụ ezi ahụ na pan. Bido na ntụ ọka ahụ ma tinye mmanụ ọkụkọ na mmiri ara ehi.

1. Weta ngwakọta a ka o kpochapu ya ma kpoo ya, na-eme ka o sie ike mgbe nile. Tinye na ọcha ugu, rosemary, thyme, Parmesan, nnu, na ose. Weta ngwakọta ahụ ka ọ ghọọ simmer.
2. Wunye ihe ndori ah u n'ah 'u ah u n'agbanyegh i aj uj u na n'elu ya na chiiz Fontina. Debe pan na etiti etiti na oven na kpochapu nke 35-40 nkeji, ma obu ruo mgbe bubbly na aja aja n'elu.