Chard (akpọ "SHARD") bụ akwukwo nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na nri Mediterranean, karịsịa Ịtali, ebe ọ na-apụta na efere pasta, na risotto na ọbụna na pizza .
Ikekwe ọtụtụ ndị a na-akpọkarị chard Switzerland , ọ dị ka beets, na chard greens yiri nke dị na beet . Ma n'adịghị ka beets, mgbọrọgwụ nke chard bụ inedible.
Chard dị n'ọtụtụ ụdị dịgasị iche iche, ụfọdụ n'ime ha nwere ike ịmata site na agba nke ụdọ chard.
Ihe dị iche iche dị na agba site na acha uhie uhie ka odo na-acha ọcha. Ị ga-ahụkarị ihe a na-akpọ "chard na egwurugwu" na ụlọ ahịa ma ọ bụ ahịa nke onye ọrụ ugbo, nke bụ isi na-acha uhie uhie, chara acha odo odo na Switzerland (nke dị ọcha), kama iche iche dị iche iche.
Akwukwo Chard dị ka ncha, ọ bụ ezie na nke a na-adabere n'ihe eji esi nri. Ọ nwere ike iwe ilu, karịsịa chard Switzerland, ma nri na-eme ka ọ ghara ịkwa iwe ka o wee nwee ike ime ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ.
Otu n'ime ụzọ kachasị mma isi kwadebe chard bụ ịkwanye ya, ọ bụ ezie na ọ nwere ike iji ya mee ihe na-esi ísì ọkụ , dị ka ịkụ ụgbọ mmiri, ma ọ bụ ihe ọkụkụ na-ekpo ọkụ .
Chard na-emekwa ka ihe oriri dị mfe na-eto n'ubi gị. Ị nwere ike akụ ya okpukpu abụọ n'afọ, na oge opupu ihe ubi na mgbe ọzọ na ọdịda, nakwa na ụfọdụ ịrị elu, dị ka ebe a na Pacific Northwest, ọ ga-adị ndụ ogologo afọ.
I nwere ike iri ihe ndị na-eto eto, dị ka salads, na akwukwo ndị tozuru etoju, nke siri ike karị, na-arụ ọrụ kachasị mma. Dịka ọ dị elu, ọ kachasị mma iji wepụ ihe ndị ị ga-esi na ebe a na-ede akwụkwọ ahụ, n'ihi na ha nwere ike isi ike na fibrous. Ụfọdụ ndị na-amasị ịkụzi ịkụ ahụ iche iche.