Ihe mgbaru ọsọ nke idebe ụlọ nri ndị anaghị eri anụ bụ ịhapụ ọtụtụ nri nri anaghị eri anụ na-emepụta nri, na-enyere gị aka iti nri nri anaghị eri anụ na-enye afọ ojuju n'oge ọ bụla. N'ezie, ndepụta ndepụta nri gị ga-adị iche na-adabere n'ụdị ezinụlọ gị na ihe oriri gị ndị kacha amasị gị, ma ị ga-achọ mgbe niile ihe abụọ na-emepụta na ihe ọkụkụ na-eme ka ihe ọkụkụ na nri dị mkpa.
E wezụga isi ihe ndị a dị mkpa maka isi nri, ị nwere ike ịchọrọ ịkwado ihe ụfọdụ iji jide nri, dịka nri ọka zuru ezu maka nri anụ anaghị eri anụ , anụ nri veggie ma ọ bụ anụ anụ , soy ma ọ bụ mmiri ara ehi, nri anụ anaghị eri nri, condiments, nri ụtụtụ, mgbakwasa salad, mkpụrụ ọhụrụ na nri dịka popcorn, pretzels na ibe na salsa. Ọ na-amasị m ịnọgide na-etinye tortillas ntụ ọka na aka kwa maka burritos ngwa ngwa ma kechie ya.
Ihe na-esi nri ma na kporo
Pasta na osikapa bụ ihe oriri ndị maara nke ọma bụ ndị nwere ike ịkwadebe n'ụzọ dịgasị iche iche. Nyocha na osikapa osikapa kama na ocha maka ihe ndi ozo di na nri.
- Pasta, noodles
- Agwa, chickpeas, lentil (mkpọ ma ọ bụ ọkọchị)
- Riz ma ọ bụ mkpụrụ osisi ndị ọzọ dịka quinoa , millet , na ọka bali
- TVP - protein protein akwukwo (ma ọ bụ ị nwere ike ịhọrọ ka ụfọdụ anụ na- ekpo ọkụ na- agbanye aka)
- Mkpụrụ tomato
Nri Achịcha
Ekwadoro m iji akwa na-edozi na ngwongwo ọka ma ọ bụrụ na ị bụghị onye na-azụ anụ ahụ, dịka ọ na-eme nke ọma ma dị mma, dị mma ma dị oke ọnụ karịa nsen.
Ọ bụrụ na ị na-agbalị ịkụcha shuga a nụchara anụcha, onye na-eme ka mmiri dị ụtọ dị ka agave nectar ma ọ bụ swiva osikapa .
- Ntụ ọka
- Sugar
- Liquid sweetener (maple sirop, osikapa osikapa syrup ma ọ bụ agave nectar )
- Egg replace (Lee kwa: Ndi nsen anụ anaghị eri anụ? )
- Azu ntụ ọka, soda
- Vanilla
- Ngalaba ntụ ntụ ma ọ bụ koko chocolate
Isi nri dị mkpa
Ọ bụrụ na i nwebeghịrịrị, n'oge na-adịghị anya, ị ga-ama ọtụtụ n'ime ihe ndị a dịka ha na-ejikarị nri anụ anaghị eri nri na nri vegan.
- Soy sauce, tamari ma ọ bụ nama shoyu (Achọrọ m Bragg's Liquid Aminos , kwa)
- Miso
- Tahini
- Stir-fry sauces
- Soya margarine
- Akwụkwọ nri akwukwo nri (mkpọ ma ọ bụ powdered)
- Mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri ara ehi ọzọ
- Olive mmanụ, mmanụ sesame na ikekwe mmanụ dị elu dị ka mmanụ canola
- Balsamic mmanya, osikapa mmanya
- Nri butter ma ọ bụ ndị ọzọ nut butter
- Nwunye ihe oriri
Nri
Ngwa nri bụ ihe na-emepụta ọdịiche dị n'etiti nri ndị dị na isi na agbụrụ ndị agbụrụ. Ọ bụghị nkwenye niile maka onye ọ bụla, Otú ọ dị, ya mere nyocha iji chọpụta ụdị ngwa nri na njikọta ịchọrọ iji ihe kachasị na nke ị nwere ike ime n'enweghị. Nke a bụ ole na ole n'ime ihe ndị ọzọ a na-ejikarị eme ihe ị nwere ike ịchọrọ.
- Basil
- Nwa ose
- Cayenne
- Chili ntụ ntụ
- Nri paini
- Cumin (ala ma ọ bụ osisi)
- Ọchịchị
- Garam masala ma ọ bụrụ na-amasị gị isi nri anaghị eri anụ India nri
- Garlic ntụ ntụ
- Ngwunye ugbo
- Yabasị ntụ ntụ
- Oregano
- Pasili
- Akwukwo flapper
- Nnu
Na-emebi emebi
Ihe oriri m kacha amasị m ka m nọgide na-enwe bụ broccoli n'ihi na ọ na-echekwa nke ọma ma na-agabiga na tofu na mgbatị ọsọ ọsọ tinyere ihe ọ bụla m nwere. Ma eyịm na galik nwere ike ịnwụ otu ọnwa ma ọ bụ karịa ma ọ bụrụ na echekwara ya nke ọma.