Nkọwa: Mgbochi antioxidant bụ naanị mkpụrụ ndụ nke na-egbochi omekome ọzọ si oxidizing. Ebe ọ bụ na e nwere ọtụtụ usoro n'ime ahụ nke na-akpata nkwụsị, uru nke antioxidants dị oké mkpa iji gbochie ụfọdụ n'ime nsonaazụ ọjọọ nke ịmepụta ọtụtụ mkpụrụ ndụ oxidized n'ime ahụ. Mkpụrụ ndụ ndị na-adịghị egbuke egbuke bụ ụmụ irighiri ihe na-achọsi ike ịchọpụta electrons na-efu ha ma na-eme ka nsogbu dị njọ n'ụzọ ha.
Ndị antioxidants jupụtara na eletrik ndị ahụ n'ebughị onwe ha na-eme onwe ha.
Vitamin C bụ antioxidant mmiri kachasị edozi mmiri mgbe vitamin E bụ otu n'ime ndị antioxidants na-abụkarị ndị nwere ike ịzụta mmanụ. Uru bara uru nke na-eri antioxidants bụ na ha yiri ka ọ ga-egbochi ma gbanwee ọtụtụ ọrịa cancer na ọrịa obi na ọrịa ndị ọzọ na-egbu egbu. Na mgbakwunye na nke ahụ, ọ bụrụ na ịchọrọ ịma ihe karịrị nke ahụ, ịnweta nnukwu antioxidants yiri ka ọ ga-eme ka usoro ịka nká belata. Ya mere, gbaa ọsọ, agala ije, na ahịa ahịa nke kachasị nso na ngwaahịa gị n'elu obere mkpụrụ ndụ ndị a!
Ebe ọ bụ na a na-enyocha ọtụtụ antioxidants maka uru ha bara uru, a na-ere ọtụtụ ọgwụ iji jupụta ngwa ngwa maka obere ụlọ ọrụ ndị a na-arịa ọrịa cancer. Otú ọ dị, nrụpụta ọrụ na nchebe nke ihe ndị a dị na ya. Obi abụọ adịghị ya na ụzọ kachasị mma iji nweta antioxidants n'ime ahụ gị bụ iri ha na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri (ụfọdụ agwa na ọka).
Ihe na-emekarị Antioxidant Ọgaranya nri
- All tomato - karịsịa blueberries , raspberries na aronia tomato
- Carrots
- Akwụkwọ nri Green - dị ka kale, broccoli, spinach na watercress
- Apụl
- Kabeji
- Citrus Mkpụrụ
- Tomato
- Ginger