Ọ bụrụ na ị chọrọ uzommeputa maka nri anụ ezi anụ ezi, nke a bụ ezigbo nhọrọ. A na-agba ya n'ọkụ ma mee ka ọ bụrụ ihe na-edozi ya. Nke a na-eme ka nri dị ukwuu na poteto na-esi ísì ụtọ na akwukwo nri ma ọ bụ salad, ma ọ bụ na-eje ozi na poteto dị ụtọ na elu.
Leekwa
Achịcha Nri Eji Achịcha Ejiri Ejeri
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ọkpụkpụ-anụ ezi anụ ahụ, ihe dị ka 4 ruo 5 pound
- nnu na ose
- 2 iko apricot nectar
- 2/3 iko iko aja aja, juputara na ya
- 2 tablespoons cornstarch
- 2 1/2 teaspoons akọrọ mọstad
- 1 1/2 tablespoons cider mmanya
Otu esi eme ya
- Kpoo ọkụ ahụ na 325 F (165 C / Gas 3).
- Duputa abụba na anụ ezi ahụ na-emepụta diamond. Nnu nnu na ose n'elu anu. Mee ka anụ ahụ, abụba n'akụkụ, n'elu ite n'ite a na-emighị emeri. Tinye nhazi thermometer n'ime akụkụ nke anụ ahụ, jide n'aka na ọ gaghị emetụ abụba ma ọ bụ ọkpụkpụ aka. Gbalịa maka otu awa na nkeji iri anọ.
- Na saucepan jikọtara nectar apricot, sugar sugar, cornstarch, mọstad, na mmanya; esi nri na-ekpo ọkụ, na-echegharị mgbe niile, ruo mgbe agwakọtara ma gwakọta ngwakọta. Nri 1/2 iko apricot ngwakọta maka ihendori. Achịcha Baste na ngwakọ apricot nke fọdụrụ.
- Gaa anụ ezi ahụ maka minit 30 ọzọ ma ọ bụ ruo mgbe anụ ahụ na-ede 160 °. Wepu anụ ezi ahụ ka ọ bụrụ ihe ntanetị nke na-eje ozi, na-edebe 3 drippings tablespoons. Debe anụ ahụ ọkụ mgbe ị na-akwadebe ihendori.
- Ikpokọta edebe apricot ngwakọta na drippings na a na-ajụ saucepan; kpalie nke ọma. Esi nri na-ekpo ọkụ, na-echegharị mgbe niile, ruo mgbe ihe oriri na-abịa na obụpde zuru ezu. Na-efe anụ ahụ na ihendori.
Na-eje ozi 6 ruo 8.
I nwekwara ike
Chili Rubbed Pork Loin With Madeira Mushroom Sauce
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 455 |
| Ọnụba abụba | 20 g |
| Abụba buru ibu | 8 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 9 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodium | 143 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 42 g |