Mkpụrụ mmanụ na lemon, nke a na-akpọ ladolemono ma ọ bụ λαδολέν na Gris ma kpọọ lah-tho-LEH-mo-no , bụ ihe a na-emepụta maka azụ azụ. A na-eji ihe oriri na-eme ihe n'ọtụtụ ụzọ iji welie ihe ụtọ nke ụdị ihe oriri ọ bụla, ma ị ga-ahụ ọtụtụ ihe ndị ọzọ maka ya.
Edela ya ma oburu na ndi ezin ul o gi na-agbanye az 'azu. Jiri ya na akwụkwọ nri ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ nke na-ejikọta mmanụ na mmanụ ụtọ na lemon. Ọ bụ isi ihe bụ vinaigrette nke nwere ike ịgbakwunye obere ọkụkọ zing ka ọ bụrụ ọkụ ọkụ, broccoli na-agbọ mmiri ma ọ bụ salad bland. Ọ dị ezigbo mma na salmon.
Ihe Ị Ga-achọ
- Ihe ọṅụṅụ nke 2 lemons (ihe dị ka 4 tablespoons)
- 1/2 cup extra virgin olive oil
- 1 tuo osimiri nnu
- Nhọrọ: 1 clove garlic (minced ma ọ bụ sliced)
Otu esi eme ya
- Chịkọta ihe niile dị na blender. Gwakọta na elu maka sekọnd ole na ole ruo mgbe ihendori na-aghọ oke na ude.
- Gbakwunye azụ azu kachasị mma, ihe oriri ma ọ bụ ọkụkọ ọkụkọ dị ka ihe si esi.
Atụmatụ na ọdịiche:
- Ọ bụrụ na ịnweghị onye na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adịghị ọcha, i nwere ike iji ite nwere iko nwere mkpuchi kwesịrị ekwesị. Kpoo ya nke oma ruo mgbe ihe oriri na-eme ka o sie ike. Nhọrọ ọzọ bụ itinye ihe niile a na-etinye na mix mix na bat na whisk.
- Tinye ihe oriri na n'akụkụ ka ezinụlọ gị ma ọ bụ ndị ọbịa nwere ike ịgbakwunye obere ma ọ bụ karịa nke ya ka ha na-amasị nri ha. Ma dọọ aka ná ntị - na ihe oriri ga-ekewapụ obere oge mgbe ọ na-anọdụ ala ruo nwa oge. O nwere ike ịbụ na ọ ga-akacha mma n'iji obere ihe dị na tebụl na-eje ozi, mgbe ahụ ị nwere ike ịbanye na kichin mgbe ị mejupụta nnukwu efere ahụ.
- I nwekwara ike igbanye ihe mgbochi n'elu ara ehi ma ọ bụ azụ azụ tupu esi nri.
- Otu nsụgharị Grik a na-agbanyeghị na nke a na-etinye 1 teaspoon nke mọstad Dijon.
- Ịnwere ike itinye aka nke oregano ma ọ bụrụ na ịchọrọ.
- Okwu banyere mmanụ olive: Anwalela ka ị were mmanụ oliv na-amaghị nwoke ma ọ bụ mmanụ oliv "na-eme" mgbe nile. A na-emepụta mmanụ aṅụ na usoro ihe yiri nke ahụ iji mee ka mmanụ na-amaghị nwoke na-eto eto. Ọ "dị ọcha," ọ bụghị nke mmanụ ndị ọzọ. Esemokwu dị ukwuu dị n'osisi oliv a na-eji eme ya. A na - eji mmanụ aṅụ na - esi ísì ụtọ, nke na - eme ka ọ bụrụ pasent 2 percent. Mmiri mmanụ oliv ọzọ a na-ahụbeghị ọhụrụ nwere ihe dị ka pasent 1 nke acidity. Nso ukpụhọde ke enye anam? Oliv mmanụ dị ọcha dị mma maka nri, ebe ọ bụ na mmanụ na-eto eto ka mma maka ụdị ejiji dị ka nke a, ma ọ bụ oge ọ bụla i nwere ike ịhazi iji ya mee ihe n'omume ebe a naghị achọ nri.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 596 |
| Ọnụba abụba | 55 g |
| Abụba buru ibu | 8 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 39 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 163 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 5 g |