Nwunye na-eri nri na otu esi eji ya
Kedu ihe oriri na-edozi ahụ? Ndien ntak emi etiede nte ke mme n̄kann̄kpọ ẹyom enye? Ọ bụrụ na ị nọ na-eche banyere ihe a na-emepụta nke yiri ka ọ na-etolite ebe nile na akwụkwọ nri akwụkwọ nri na ụlọ oriri na-eri anụ anaghị eri anụ, gụọ na ịchọta nkọwa na ihe niile ịchọrọ ịma banyere ihe oriri na-edozi ahụ.
Kedu Ihe Ọchịchị Nri?
Yellow na agba ya na ekpri flaesy nutty, yistụ na-edozi ahụ bụ ihe na-adịghị edozi ahụ bụ nke kachasị mmasị n'etiti ọtụtụ anụ ọhịa n'ihi na ọ na- eri nri pụrụ iche na nrịkota chiiz mgbe agbakwunyere ihe oriri (Bon Appetit ọbụna na - akpọ ya "Cheeto dust" - ọ bụ na cheesy na nke ọma).
Wụsa ụfọdụ na ọkụ na-acha ọkụ ma ọ bụ garlic, ma ọ bụ gbakwunye ihe na-emesapụ aka iji mee ka ihe nsị ma ọ bụ pasta. Nwunye na-eri nri bụ nanị nri a pụrụ ịdabere na ya nke vitamin B12, ya mere, ọ bụrụ na ị bụ onye na-eto eto, ọ bụ ezi echiche ịgbakwunye nri gị mgbe nile.
Ebee ka m nwere ike ịchọta achicha nri?
Enwebeghị m ịhụ ihe oriri na-edozi ahụ na nnukwu ụlọ ịzụ ahịa dị ka Kroger, Albertson, Publix na ihe ndị yiri ya. Ị ga-aga nri nri zuru oke ma ọ bụ ụlọ oriri ihe oriri ndị dị n'ógbè gị.
Enwere ike ịchọta yist na-edozi ahụ na nnukwu ihe oriri ma ọ̄ bụ akụkụ mmeju nke nanị maka ụlọ ahịa nri na co-ops, ọbụna ndị dị obere. Ị nwere ike ịchọ ma ọ bụrụ na ọ bụ ihe oriri na-edozi ahụ ma ọ bụ ntụ ntụ (ihe uto ahụ bụ otu, ma ọdịdị dịtụ iche ma anaghị m enwe ọtụtụ n'ime ụzọ ọ bụla), ma jide n'aka na ị gaghị achicha achicha achicha, dị nnọọ ka ọ dị.
N'Istrelia na New Zealand, a na-akpọkwa yistị nri nchịkwa "nri nri nri" ma ọ bụ "nri ntanetụ anụ ụtọ".
Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta eko achịcha na-edozi ahụ ebe ị na-ebi, ị nwere ike ịchọrọ ịzụ ahịa n'Ịntanet maka nri yist.
Gịnị Mere Ndị Vegan Ji Dị Ka Ọchịchị Nri?
Ọ bụrụ na ị na-ajụ ajụjụ a, o doro anya na ọ dịbeghị mgbe popcorn fesa ya na ntakịrị ihe oriri na nnu ntanetị, n'ihi na mgbe ahụ, ị ga-ama na ihe oriri na-edozi ahụ dị ezigbo ụtọ.
Vegan na-enwe mmasị ire ụtọ (ọ bụ nnukwu ntụgharị Parmesan) na a ga-agbakwunye ya na ihe ọ bụla nri dị ka nkwalite flavor.
Ma nke ahụ abụghị naanị ihe mere vegans ji atọ ụtọ ihe oriri. Nwunye ihe oriri na-edozi ahụ bụkwa ezigbo isi iyi vitamin B12, nke bụ nanị nri dị na o siri ike inweta dị ka vegan. Ọ bụ ezie na ọtụtụ esemokwu banyere mkpa na ịdịnụ nke B12 na ndị na-ezere anụ nile, mmiri ara ehi, na àkwá ruo ogologo oge, ọtụtụ ndị kwetara na iri nri yistụ na-edozi ahụ site n'oge ruo n'oge bụ ezigbo ngwọta, n'ihi na, ọ dị mma, ọ tọrọ ụtọ.
Lee kwa: Nwere ike vegans eri ihe na-eko achịcha?
Ot'u esi eji ocha ihe oriri
Onye na-eri anụ, vegan ma ọ bụ na ọ bụghị, nri yist na-edozi ahụ bụ ihe na-edozi ahụ ma dị mma iji nọgide na-aga n'ihu. Ana m edebe ikike m na-esote nnu na ose, ma eleghị anya jiri ya dị ka ugboro ugboro - ọ bụrụ na ọ bụghị mgbe mgbe! Nke a bụ ụzọ ole na ole n'ime ụzọ m kachasị amasị m si eji ihe oriri na-edozi ahụ:
- Na toast, achịcha garlic ma ọ bụ bagels: Ntakịrị ihe oriri na-edozi ahụ nke a fesara n'elu toast ma ọ bụ bagel na vegan margarine dị ụtọ.
- Na popcorn: Tinye otu mmanụ (ma ọ bụ gbazee vegan margarine), nnu na ihe oriri na-edozi ahụ iji kpochapụ popcorn. Yum.
- N'ihe nkedo: Tupu ị na-eje ozi, gbakwunye teaspoon ma ọ bụ abụọ na akwukwo nri edemede ma ọ bụ tofu kpụrụ . Nwunye na-edozi ahụ ga-ejupụta na mmiri, ya mere jide n'aka na ị ga-enwe ọtụtụ ihe.
- Na soups: Tinye otu tablespoon ma ọ bụ abụọ ka ọ bụrụ ụdị mmiri ọ bụla, ma ị na-esi nri nke skwọsh, azu bean, ma ọ bụ onye anaghị eri anụ French yabasị ofe . Ọ na-aga nke ọma ma kewaa ya. Maka okwute siri ike dị ka ihe na-esi ísì ụtọ na ndị India, jiri obere ntakịrị ka ọ ghara imeri ihe ọkụkụ ndị ọzọ.
- Maka ihe ọ bụla ị ga-eji na Parmesan chiiz maka: N'elu spaghetti ma ọ bụ naanị maka ihe ọ bụla na efere pasta, n'elu nri iji nweta ụmụaka na-eri ha (Ọ na-aga nke ọma na elu ya, green peas, na broccoli steamed).
Ntuziaka Na-eji Nri Oriri Nri
Kpọrọ ịgbaso otu uzommeputa dị iche iche, kama ịnwale onwe gị? Nke a bụ ihe ole na ole dị mfe na anụ ahụ na-edozi ahụ na-eji ihe oriri na-edozi ahụ:
- Angel Hair Pasta Primavera na Nutritional Yeast
- Cheesy onye anaghị eri anụ macaroni casserole
- Frittata Potato
- Vegan Pesto Ntụziaka
- Squash Winter Agwala-ighe
- Tofu Nuggets
- Vegan Cheesy Macaroni Casserole
- Nri ngwa ngwa nke onye na-eri nri ngwa ngwa
- Vegan Green Bean Casserole
- Cheesy Vegan Lasagna na Tofu
- Tofu "Egg" Na-eto eto
- More nri ndị anaghị eri anụ