Ọ bụrụ na ị dị ka m, ị hụrụ ịchọta elu gị n'ụzọ ọ bụla i nwere ike, na ị hụrụ n'anya na-agbalị ụdị ụdị nri - na nke ahụ gụnyere greens! Ọ bụghị ihe nzuzo na akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bụ otu n'ime nri ndị kachasị mma na mbara ala na otu n'ime nri ndị kachasị mfe ị nwere ike iri kwa ụbọchị. Gini mere ị gaghị achọ ịnwa ụzọ ndị ọzọ iji sie elu na ịchọpụta ụdị elu ọ bụla? E nwere ụdị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ọhụrụ na-ere na ụlọ ahịa nri na mba dum nke ị nwere ike ị nụlarịrị: kale italia.
Kedu ihe bụ kale Italia?
Kale Italia abụghị n'ezie osisi ma ọ bụ ụdị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ọ bụ ngwakọta nke ụdị dị iche iche dị iche iche (nwa kale, nwa arugula na elu Japanese mizuna), na radicchio . A na-ere Kale Italia n'okpuru Earthbound Farm "Miri Igwe Bred" nke ngwaahịa, nke gụnyere ọtụtụ ngwakọta nke greens, tinyere baby kale, arugula, chard, mọstad, tatsoi na ndị ọzọ.
Kedu ihe kale Italia na-atọ ụtọ?
Ọ bụ ezie na ọ bụghị n'onwe m nnukwu onye ofufe nke arugula (ma ọ bụ radicchio, n'ihi na okwu ahụ), M na-amasị California Italia nnọọ bit. Akwukwo a na-acho ugwo bu nke di nwayo, ebe o bu ihe umuaka di nwayo, kale bu kwa baby kale nke mere na o di nro ma di mfe ncha, na radicchio na-agbakwunye obi uto. O doro anya na ọ bụ naanị ezigbo ụzọ ị ga-esi chọpụta ma ọ bụ na ị gaghị achọ ya bụ ịnwa ya.
Dị ka Earthbound Farm si kwuo, ngwakọta nke elu, dị ka Kale Italia na-ewu ewu na onye na-ere ọkụ karịa elu ala, ya mere, ọ ga-abụ, ọ bụrụ na onye ọ bụla nwere mmasị na ha, ị ga-enwekwa.
Kedu ihe jikọrọ ya na Kale Italia?
Nanị salad na kale nwere ike ịbụ ihe ka ọtụtụ n'ime ndị mmadụ, ma gịnị banyere Kale Italia? Ebe ọ bụ na a na-eme kale Italia na baby kale, ọ bụ n'ezie dị ka isi maka salad-green salad nke dị nnọọ ụdị ọ bụla. Ọ na-agwakọta nke ọma maka ire ụtọ ndị na-acha akwụkwọ ndụ , ma na-agbakwụnye ihe ụtọ na ihe ọ bụla ọzọ na efere ịchọrọ ịkụnye ya.
N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, ọ bụ ntakịrị ụzọ dị nro, nke dị jụụ iji rie elu karịa !
Anọ m na-esi nri nke dị na kale Italia ka m na-aga n'akụkụ ụtụtụ nke ụtụtụ m na -aga (na-agbakwunye obere garlic na sautee na mmanụ aka, dịka nke a na-eme ka a gwakọta ya ), na-amasị m ya dịka ntọala n'ihi na ihe ọ bụla ụdị salad green.
Kwesiri inwekwu echiche? Ghaa aka na obere ogwu na ogwu ma obu chili nkeji ole na ole tupu emee nri, gbakwunye na pasta sauces ma obu mee ya kale Italia na basil pesto, gbakwunye osikapa na ihe obula risotto, ma obu, gbalie uzomtughari nke kale Italia n'okpuru: