Ntụziaka maka onye anaghị eri anụ na osisi vegan na- amịpụta ya na ọtụtụ ihe ọkụkụ sitere na mkpụrụ ọhụrụ, gụnyere basil ọhụrụ, rosemary na pasili ọhụrụ. Ndị a na-eri anụ na ndị na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ nke onwe ha, nwere ike ịchọrọ iri ha. Ma ọ bụ, ma ọ bụrụ na ịchọrọ, jere ozi ntanetị nke onye anaghị eri anụ n'ụlọ gị.
Iji mmiri ara ehi ara ehi na vegan margarine na-eme ka ụlọ ndị a na-emepụta ihe na-esi ísì ụtọ ma na-adaba na abụba karịa ka ndị na-esi na ya. Ị nwere ike iji ihe ọ bụla na-edozi ahụ ị na-ahọrọ, mana m na-akwado ma ọ bụ mmiri ara ehi soy nke a na-agwaghị agwa ma ọ bụ mmiri ara ehi na-egbuke egbuke ma bụrụ nke na- emepụta nke ọma.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 pound poteto (peeled na chopped)
- 1 tsp nnu (maka esi na poteto)
- 2 tbsp olive mmanụ
- 1/2 odo ma ọ bụ uhie uhie (diced obere)
- 2 cloves garlic (minced)
- 1/4 cup green onions (chopped)
- 1 tbsp ọhụrụ rosemary (chopped)
- 2 tbsp basil (chopped)
- 1 iko soy mmiri ara (ma ọ bụ
- ndị ọzọ na-abụghị mmiri ara ehi mmiri ara ehi dochie )
- 1/2 iko vegan margarine
- Nhọrọ: 3 tbsp
- nri yist
- 3 tbsp ọhụrụ pasili (chopped)
- nnu nnu (ma obu ka o rie)
- icha ose (ma ọ bụ ka o rie)
Otu esi eme ya
- Na nnukwu obụ ma ọ bụ ite ite, kpuchie poteto na mmiri. Tinye 1 teaspoon nke nnu, ma weta obụpde. Kwe ka ọ bụrụ na ị na-esi ísì ụtọ, ọ ga-eme ka ọkụ sie ike ruo mgbe minit 30. Drain na-ekwe ka jụụ dịtụ.
- Na pan dị iche, sautee acha ọbara ọbara ma ọ bụ odo odo, eyịm na garlic na mmanụ aṅụ na minit 3-5, ruo mgbe eyịm dị nro. Belata okpomọkụ na ala ma tinye rosemary na basil. Nri maka otu minit, na-echegharị mgbe niile. Wepụ si okpomọkụ.
- Ọzọ gbakwunye eyịm na galik, mmiri ara ehi soy (ma ọ bụ mmiri ara ehi ndị ọzọ na-abụghị mmiri ara ehi), vegan margarine na ihe oriri na-edozi ahụ maka poteto na ịme ihe ruo mgbe ịchọrọ ịchọta ya ruru, na-agbakwunye obere mmiri ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa ka ị na-aga.
- Tinye na pasili ohuru n'ikpeazu, ma kpoo ya nke oma iji kpoo ma kesaa. Oge gị na-eme ka okpokoro gị sie ike na nnu na ose na-atọ ụtọ. Jiri nnu mmiri ma ọ bụ nnu kosher na ọkpụkpọ ose na-acha ọhụrụ maka ihe kacha mma.
- Jiri nri ọkacha mmasị gị na-eri anụ anaghị eri anụ ma ọ bụrụ na achọrọ gị.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 412 |
| Ọnụba abụba | 14 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 584 mg |
| Carbohydrates | 65 g |
| Fri nri | 8 g |
| Protein | 9 g |