Ngwongwo uzo uzo di iche iche di ohuru n'uwa, nke bu nke mbu n'aputa n'afo 2002. Ogwu a bu ihe di nma ma nwee obi uto. Ọ dịkwa mfe esi nri. Na-edozi steak ahụ, ma gụọ ya na-ajụ ma ọ bụ ọkara. Mee ka ọ kwụrụ maka minit 5 ruo 6, ma kpochaa ya na ọka na ibe ya.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 (1-1 / 2 ruo 2 paụnd)
- akwa ntụ ọka
- 1/4 iko
- balsamic mmanya
- 3 pasent olive mmanụ
- 1 teaspoon nnu
- 1/4 teaspoon ose
Otu esi eme ya
- Debe steak na efere na-emighị emeri. Jiri mkpịsị ụkwụ mee ka osisi ahụ dị omimi, n'elu ala ya niile, n'akụkụ abụọ.
- Na obere efere, jikọta ihe oriri ndị ọzọ ma jikọta ya nke ọma. Wunye n'elu steak; ekpuchi na refrigerate maka awa 1 ruo 24.
- Mgbe ọ dị njikere ịṅụ ihe ọṅụṅụ, kwadebe ma gụchaa ihe ọṅụṅụ. Cook na-esi n'elu ikuku ọkụ na-ekpo ọkụ ruo 3-4 nkeji n'akụkụ nke ọ bụla, na-atụgharị otu ugboro, ruo mgbe ọ na-ajụkarị . A ghaghị esi esi na stee a mee ihe ọ bụla-ma ọ bụ nke ọma ma ọ bụ na ọ ga-esi ike.
- Tinye na osisi ịcha osisi , kpuchie ya na mpempe akwụkwọ ma hapụ ka ọ kwụrụ 5 nkeji. Iji jee ozi, dochie steak otú ọka si na aka ekpe gaa n'aka nri. Jide steak na- eji akara na aka aka gị. Jiri mma dị nkọ , tinye mma na steak ahụ, wee pịa ya n'aka ekpe. Iberibe steak ahụ nke ọma. Jụọ ozi ozugbo.