Ntụziaka a na-achọ maka odo odo Okinawa ụtọ nduku na mmiri ara ehi, garlic, salt sea (kosher nnu ga-adị mma na-eji ebe a), ihe nkedo nke ose oji, na, n'elu ya niile, ihe nkedo nke ịhụnanya ụmụ amaala, nke dị oke mkpa na nri nri ọ bụla. Ị nwere ike, n'ezie, wepụ ihe na-acha odo odo Okinawa na-esi ísì ụtọ maka ụdị ụdị nduku ọ bụla, ma ka nwere nri na-atọ ụtọ na anụ anaghị eri anụ na efere anụ ahụ.
Nnu mmiri dị mkpa maka uzommeputa a, ma ọ bụ ihe kacha mma nnu mmiri nke Oké Osimiri, ma ọ bụrụ na ịchọta ya. Ntụziaka a maka nri ndị na-esi ísì ụtọ dị ụtọ nke Latin bụ onye anaghị eri anụ na vegan, na ihe niile e ji esi nri bụ ndị na-abaghị uru.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3-4 Okinawa ụtọ nduku
- Ihe dị ka 1/3 iko mmiri ara ehi aki oyibo
- 4 garlic cloves
- 1/3 Nnu salt tsp, nụrụ ụtọ
- Dash nke oji ose na-atọ ụtọ
- Obere ịhụnanya
Otu esi eme ya
Bee poteto na obụpde n'ime mmiri maka ihe dị ka nkeji 45, ruo mgbe juu. Okinawa ụtọ nduku na-ewe ogologo oge karịa ka nduku na-esi nri, ya mere jide n'aka na ha dị nro.
Dicha mmiri na nsị na mmiri ara ehi. Tinyekwu mmiri ara ehi aki oyi ruo mgbe ịchọrọ iru ya ruru. Tinye garlic na nnu mmiri (nnu kosher ga-adị mma iji ebe a) na aka nke ose oji, ka o sie ụtọ.
N'ịbụ ụzọ eji eme omenala ndị na-emekarị, ọ ga-eji obere ịhụnanya mee ihe.
Ntụziaka na-ekwu:
- A na-akpọ Okinawa nduku nduku mgbe ụfọdụ Okinawan potaotoes (nke nwere "n" na njedebe) na mgbe ụfọdụ a na-akpọ naanị poteto nduku na-agba agba. Ha dị ka poteto dị ụtọ n'èzí mana ha na-acha odo odo na-acha odo odo n'ime.
- Ịzụ ahịa maka Okinawa ụtọ nduku: Ọ bụrụ na ị gaghị enwe obi ụtọ iji biri na Hawaii, chọpụta ihe oriri nnukwu ahịa Asia ma ọ bụ ụlọ oriri na-edozi ahụ nwere ike ịchọta maka ọfụma kachasị mma ịchọta ebe ị bi.