Kedu ntụgharị ntanye kacha mma maka gị?
Ihe ị na-eji dochie anya nsen na uzommeputa na-adabere na uzommeputa. Ma àkwá na-afụ gị ụfụ, ịdọrọ cholesterol gị ma ọ bụ ịchọrọ ịga vegan , dochie nsen na ntụziaka chọrọ ụfọdụ echiche. Ihe kachasị na-amụta bụ nhichaa nke akwa na-arụ ọrụ kacha mma n'omume gị.
N'ozuzu, nsen dị ole na ole ka usoro nhazi chọrọ, ọ ga-adịrị ha mfe iji ya mee ihe. Ọ bụrụ nchịkọta kuki na- akpọ maka akwa àkwá, jiri nhicha akwa dochie ọrụ karịa ma ọ bụrụ na uzommebe chọrọ ntan atọ ma ọ bụ anọ.
Kpochapu ihe. Iji ude dị ka nhicha akwa nwere ike ịgbakwunye pancakes na kuki, na ọ bụrụ na ị na-eme ka ọ bụrụ ihe na-edozi ma ọ bụ ihe dị mma, ịchọrọ iji ihe ọzọ.
Na achicha, nsen na-eje ozi dị ka onye na-ekpo ihe na-eko achịcha iji mee ka ìhè na-acha ọkụ na nke na-acha ọkụ. Na kuki na muffins, àkwá gbakwunye mmiri ma na-eme ihe dịka onye na-eke ihe, na-ejikọta ihe ndị ọzọ niile. Ọ bụrụ na ị na-achọ iji nsen mee ihe na nchịkọta ma ọ bụ Mayonezi, ebe nsen nọ n'etiti ngwaahịa ahụ a rụchara, ị ga-achọ ihe dị ka tofu iji gosipụta nhazi nke àkwá, mgbe ị na-eme mgbanwe ndị ọzọ na ntinye iji gbakwunye ekpomeekpo na ahu.
Azụmahịa Egg Azụmahịa
Nanị ihe ọ bụla na-eme ka a na-eme ka àkwá mee vegan site na iji ọgwụ ahịa kwesịrị ekwesị dochie ya . A na-eji ụdị nke egg egg replace na mmiri ma ọ bụ mgbe ọ bụla uzommeputa na-akpọ maka akwa na-edozi. Ụdị abụọ a tụkwasịrị obi bụ ụdị Ener-G na Bob Red Red, ma e nwere ndị ọzọ.
Ejiri akwa ndị na-edozi ngwa ahịa dị mfe na nke dị mfe iji rụọ ọrụ dị n'ọtụtụ ụlọ nkwakọba ihe nri ahụike na ụlọ ahịa nnukwu nri. Ahịa ndị a na-azụ ahịa bụ ndị na-enweghị ntụpọ ma na-arụ ọrụ kachasị mma n'ime ihe ndị e ji esi nri, dịka kuki, muffins, na achịcha. A pụkwara iji ha na-eke ihe na vegan casserole ma ọ bụ ogbe achịcha.
Ntụziaka nchịkọta: Vegan Cake Mix Cookie Recipe
Ọ bụrụ na ị na-achọ ihe iji dochie àkwá ụtụtụ gị, gbalịa VeganEgg nke sitere na Follow- up Your Heart maka ajuju ajuju ajuju nke nwere ike ịghọgbu ọbụna ndị kachasị mmasị nke ụyọkọ nri.
Akwukwo na Ntu
Ghichaa ma ọ bụ jikọta ihe dị ka ọkara otu banana ma ọ bụ 1/4 cup applesauce iji dị ka akwa na-edozi na ngwaahịa ndị dị ka muffins , pancakes na achịcha na-ekoghị achịcha achịcha dị ka achịcha ugu na achicha . Akwukwo na applesauce tinye ego zuru oke dị ka àkwá, ma ha anaghị enyere gị aka ibili ma ọ bụ gbanwee ọkụ na nro, ya mere jide n'aka na uzommeputa ị na-eji na-agụnye otu ntụ ntụ ma ọ bụ mmiri soda iji nyere ya aka ibili ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Ntụziaka uzommeputa: Egg-Free French Toast Ntụziaka Na Akara
Tofu na-etinye maka nsen
Tofu bụ ụzọ kachasị mma iji dochie nsen na efere ndị dị ka niche, frittata ma ọ bụ salad egg . Ihe odide nke silk tofu ma ọ bụ na-agba agba mgbe nile ka ọ dị ka ihe e ji esi sie ma ọ bụ esi ya sie mgbe a na-eji ya mee ihe, na mgbakwunye nke otu mọstad, turmeric ma ọ bụ ihe oriri na-edozi ahụ na efere na-enye ya odo edo, ya mere anya gị ghọgburu nakwa dị ka nri gị. Ebe ọ bụ na ọ ga-adị mkpa ka a gbanwee ihe ndozi ndị ọzọ iji mee frittata na-enweghị akwa, ọ ga-akacha mma ịgbaso uzommeputa kama ịkwado àkwá na tofu.
Ntụziaka uzommeputa: Egg-Free Tofu "Egg" Salad Ntụziaka
Silik tofu bụkwa akwa kwesịrị ekwesị na-anọchi anya na ngwaahịa. Iji jiri ya mee ihe na ntụziaka, jikọta 1/4 iko silk tofu na mmiri mmiri ruo mgbe tofu dị ezigbo mma. Ọ bụ ezie na ọ gaghị agbanwe ire ụtọ nke nhazi, iji tofu dị ka akwa na-agbanwe na-eme ka ihe oriri dị ntakịrị na arọ na oké n'akụkụ, n'ihi ya, ọ na-arụ ọrụ nke ọma na brownies na pancakes, ma ọ na-arụ ọrụ nke ọma na ihe dị ka mmụọ ozi achicha achicha nke kwesiri ibu ihe di nma.
Ndị ọzọ Egg Substitutes
Na nkochi-ma ọ bụ na -eme ihe ọṅụṅụ na-edozi nke ọma na mmiri ma ọ bụ ọbụna nke dị larịị, soda nwere ike ịrụ ọrụ dị ka akwa na-edozi akwa. Maka nchekwa dị ka onye anaghị eri anụ anaghị eri anụ ma ọ bụ ogbe achịcha, gbalịa jiri 2½ teaspoons achịcha ma ọ bụ oats.
Ntụziaka uzommeputa: Soda Cake Recipe