Kuki kịtịrị na-abụkarị ihe na-atọ ụtọ mmadụ, ma ọ bụ na ha adịghị mma ma ọ bụ mara mma. Ngwunye a dị mfe na-esi na nchịkọta nwere ike ịpịpụ maka kuki kuki, ma ọ bụ kee ya na nchịkọta na kichị nke kuki icebox. Jiri akwa shuga ma ọ bụ kuki kachasị mma gị kpoo oyi, ma ọ bụ mee ka ọ dị mfe ma jeere ha ozi - n'ụzọ ọ bụla, ịnweghị ike ịgahie!
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 iko niile nzube ntụ ọka
- 1 1/2 teaspoons ntụ ntụ
- 1/4 teaspoon nnu
- 1 cup sugar
- 1 bọta bọta
- 1 nnukwu akwa
- 1/4 iko ihe ọṅụṅụ oroma
- 1 tablespoon ọcha vanilla wepụ
- Achịcha sanding (ma ọ bụ sugarbinado sugar, ma ọ bụ eze na-achọ ka a na-akwadebe ya) (nhọrọ)
Otu esi eme ya
1. Na nnukwu nnukwu efere, gbasaa ntụ ọka, ntụ ọka na nnu. Wepụ ya.
2. N'okpuru ọzọ, jiri batrị eletrik ma ọ bụ ngwakọta ngwakọta iji kpoo sugar na bọta. Tinye akwa, ihe ọṅụṅụ oroma, na vanilla, na-eti aka na ọsọ ọsọ ruo mgbe agwakọtara.
3. Tinye nchịkọta ntụ ọka ahụ na ihe ndị na-etinye mmiri na ntinye 2 ma ọ bụ 3, na-eti n'etiti mgbakwunye ruo mgbe a gwakọtara ntụ ọka ahụ na mgwakota agwa amalite ịbanye n'ime bọl.
Ọ bụrụ na mgwakota agwa ahụ siri ike, tinyekwu ntụ ọka, 1 tablespoon n'otu oge, ịgwakọta n'etiti mgbakwunye ọ bụla.
4. Maka kuki kuki , kpuchie mgwakota agwa na nruo mmiri maka ọ dịkarịa ala otu elekere, maọbụ ruo mgbe ọ kwụsiri ike iji tụgharịa.
Maka kuki kuki akpukpọ , kewaa mgwakota agwa n'ime ụzọ atọ, ma gbanwee n'ime log nke 1 - 2 nke anụ ọhịa, dabere na ụdị kuki ịchọrọ. Gwakọta mgwakota agwa na akpụkpọ anụ ma ọ bụ ihe a kpụkọrọ akpụkpọ anụ, tinye ebe a na-edeba ihe, na nza oyi na refrjiraeto ma ọ bụ ihe nri maka ọ dịkarịa ala 1 awa.
5. Ghaa na oven ruo 350 Celsius F. Griiz 2 nnukwu mpempe akwụkwọ kuki, ma ọ bụ akara na akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma ọ bụ ndị na-etinye Silpat.
Maka kpochapụ kuki : Site na aka dị ọcha, ejiri aka na-acha ọkụ, na-etu akụkụ nke mgwakota agwa n'ime diski. Wepụ ihe mgwakota agwa n'elu ala a na-atụghị anya ya ruo ihe dịka 1/4 "(iji gbochie ịrachi ụkwụ, ị nwekwara ike itinye ngwakọta ahụ n'etiti akwụkwọ abụọ nke wax akwụkwọ tupu ị gụgharịa ya.) Bee ngwakota agwa na nsị ndị kuki. nyefee mpempe ọka a kwadebere na efere kuki a kwadebere, na-ahapụ ihe dị ka sentimita 1 n'etiti kuki. Jiri akwa skwọk chọọ elu ma ọ bụrụ na ịchọrọ, ma ọ bụ hapụ nsị ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịkpụ ha.
Maka kuki kuki : Gwepuo akwụkwọ nke mgwakota agwa. Nyefee na sanding ma ọ bụ tubinado shuga ma ọ bụrụ na achọrọ, na-eji nwayọọ nwayọọ ka sugar na-agbakwunye na mgwakota agwa. Ma ọ bụ, hapụ ntụ ọka ahụ ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ntughari kuki. Jiri mma dị mma, belata ndetu ahụ dịka mkpachị (ihe dịka 1/4 ") ma tinye ihe dịka sentimita 1 na kuki ndị kuki.
6. Bichaa kuki na oven preheated maka nkeji iri na abụọ ruo 14, ma ọ bụ ruo mgbe ha kwụsiri ike na ndị na-adịghị ahụkebe bụ ọlaedo.
Gbanwe kuki na nkpa iji kpoo. Mgbe kuki ahụ dị jụụ, icho mma ma ọ bụ mmiri oyi ma ọ bụrụ na achọrọ.
Na-echekwa na akpa ikuku n'ime ime ụlọ ruo otu izu, ma ọ bụ na-ehichapụ, nke ọma, nke ruru ọnwa 3. Achịkọta kuki a na-ejighị agwọ nwere ike nọ na friji ahụ ruo ụbọchị 2 ruo 3, ma ọ bụ na friza maka ruo ọnwa 3. Nwee obi ụtọ!
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 107 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sodium | 84 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 1 g |