Ngwurugwu a na-esighị ike n'oge okpomọkụ bụ ihe dị mfe idozi ma na-atọ ụtọ nke ukwuu.
A na-esi sliced skwọsh ma na-agba ya na akwa na ntụ ọka ma gbanye ya nke ọma ka o zuo oke odo odo.
Nke a bụ nri magburu onwe ya ma ọ bụ efere n'akụkụ. Jiri ya na-edozi ya ma ọ bụ ihe mgbakwasị anụ maka ntanye ya.
Saa skwọsh na nnu na ose, ma ọ bụ jiri nnu na- eme ka ọ bụrụ ihe oriri na Creole .
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 nnukwu àkwá (amia)
- 3/4 iko mmiri ara ehi
- 1 1/4 teaspoons nnu
- 7 ọkara okpomọkụ squash (thinly sliced, banyere 1/4-anụ ọhịa)
- 2 1/2 iko ntụ ọka niile
- 3 na 4 iko mmanụ (ma ọ bụ ego dị mkpa maka frying)
- Nnu na ose oji na-atọ ụtọ (ma ọ bụ nnu nke a na-etinye nnu ma ọ bụ nnu Creole)
Otu esi eme ya
- Okpomọkụ dị ihe dị ka sentimita 2 ruo 3 nke mmanụ na-esi nri n'ime nnukwu ihe oriri na 360 F. Ma ọ bụ jiri fryer dị ọkụ eletrik.
- Gwakọta nsen, mmiri ara ehi, na nnu n'ime nnukwu efere na whisk ka ngwakọta.
- Tinye ntụ ọka ahụ na nnukwu efere ma ọ bụ efere.
- Gwakọta skwọsh na akwa bat ma kpochaa mpekere na ntụ ọka ruo mgbe a kpochara ya.
- Ghee na batches na abụba dị ọkụ, dịka 360 F, ruo mgbe aja aja aja.
- Dicha na akwa akwa akwa.
- Saa mpempe ọka eghe na nnu na ose ma ọ bụ Creole ma ọ bụ nnu nnu.
Atụmatụ maka ime ka ọ dị nro
- Ghaacha ihe oriri dika o kwere mee ka igbuegwu a ga-esi nri. Ọ bụrụ na ọ dị oke oke, ime n'ime ya ka nwere ike idịcha mgbe a na-eme ya n'èzí.
- Ọ bụrụ na mmanụ rute ebe ị na-ese anwụrụ ma ị na-ekpo ọkụ, ọ nwere ike ịgba ọkụ. Ọ bụrụ na nke a emee, gbanyụọ okpomọkụ ma ọ bụ kpochapụ otu ụlọ ahụ ozugbo tinye mkpuchi mkpuchi n'elu ite ahụ iji kpochapụ ọkụ. Nọgide na-ekpuchi mkpuchi dị nso dịka ikpe, ma ghara itinye mmiri na ọkụ griiz !
- Jiri arịa ọla; plastic ga-agbaze.
- Jiri obere nkata waya ma ọ bụ ihe a na-eme ka ọ bụrụ ihe dị n'ime fryer ma wepụ ya.
- Debe obere batrị ka nri ahụ ghara imetụ aka. Obere batrị na-ejikwa hụ na ikuku mmanụ na-alaghachi na okpomọkụ karịa ngwa ngwa. Mgbe o wepụsịrị ihe oriri, chere ka mmanụ laghachi na okpomọkụ tupu ị gbakwunyekwu nri.
- Dicha nri e ghere eghe n'elu akwa akwa ma ọ bụ n'elu akpa mgbe e wepụsịrị mmanụ ahụ ọkụ.
- Iji na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ mgbe ị na-edozi batrị ndị na-esote ya, tinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ na mpempe akwụkwọ ma kpoo ọkụ ahụ ruo 200 F. Nyefe nri e ghere eghe na mpempe akwụkwọ a na-etinye na tebụl.
- Debe mmanụ iji frying azụ nke sitere na mmanụ e ji mee ihe maka ihe oriri ndị ọzọ.
- A na-eji mmiri na-emepụta mmanụ na-esi ísì ụtọ ma na-echekwa ya n'ime ihe kpuchiri ya na refrjiraeto.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 131 |
| Ọnụba abụba | 6 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodium | 646 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 7 g |