Kịtịti dị ọcha na oyi kpọnwụrụ nwere nsụgharị dị mma. Ọmarịcha creamy. Ọ ga-adị mkpa ka ị gbakwunye otu shuga, ma mee ka mkpụrụ osisi ahụ dị ụtọ (ihe ndị oyi kpọnwụrụ na -atọ ụtọ karịa ka ha ga-adị n'ime okpomọkụ) ma mee ka ụdị ihe a na-eme ka ọ dị ka ice, kama ọ bụ ihe dị mkpa nke a Ntụziaka bụ ịmepụta ihe dị ukwuu dị ka o si mee. Enweghị ikere? Nsogbu adịghị! Jiri ihe egusi ọ bụla ị chọrọ, ọ bụ ezie na mmanụ aṅụ na-adịchaghị ụtọ nwere ike ịchọ ka syrup shuga karịa ka ọtụtụ cantaloupes.
Enwere anyụ? Lelee nke a na Green Granita.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 nnukwu
- akwara (ma ọ bụ Clonshaw melon; ihe dịka kilogram 4)
- 1 cup sugar
Otu esi eme ya
- Na obere obere saucepan, weta sugar na 1 cup mmiri na obụpde. Belata okpomọkụ ka ị nọgide na-adịgide adịgide na-esi nri ruo mgbe ọ na-eto ngwa ngwa, ihe dị ka minit 10. Gbanyụọ okpomọkụ ma kpoo ka ọ dị jụụ.
- Ọ bụ ezie na shuga sirop na-agba ume, bee , mkpụrụ, ma gbutuo egusi n'ime cubes: Ghọta ngwụsị nke egusi ma dozie ya (otu n'ime akụkụ ndị dị n'akụkụ) n'elu osisi ịkpụ, bepụ ya na bee site n'ibibi ya. n'akụkụ, belata egusi na ọkara, kpoo ma tụfuo osisi, ma belata egọn n'ime cubes.
- Nyefee na egusi n'ime blender ma ọ bụ ihe oriri ma na-efegharị ruo mgbe kpamkpam na kpamkpam ire ụtọ ma dị ọcha. O yikarịrị ka ị ga-eme nke a na batrị, jide n'aka na ị ga-ehichachaa ọ bụla. Nyefee ọkwa ọ bụla na nnukwu nnukwu efere.
- Tinye ihe dị ka ọkara nke shuga sirop ka nke egosiri. Ire. Ọ ga-adị ntakịrị ụtọ karịa na ịchọrọ sorbet na-atọ ụtọ, ebe ọ bụ na ihe oyi na-atọ ụtọ karịa ihe ọkụkụ ma ọ bụ ụlọ okpomọkụ (ọ bụ eziokwu!). Gbakwunye syrup shuga, ihe dị ka tablespoon n'otu oge, nụrụ ụtọ, ruo mgbe ọ dị ntakịrị ụtọ karịa ka ị chọrọ sorbet ikpeazụ ahụ.
- Kpuchie ma kpochapu ngwakọta maka ọ dịkarịa ala otu awa na ruo abalị. Chilling ngwakọta tupu ịfriza ya ga-enyere aka hụ na sorbet ikpeazụ dị ka ihe na-egbuke egbuke dị ka o kwere mee, ya mere, agbala ụkwụ a ma ọ bụrụ na i nwere ike izere ya.
- Kpochapu ihe ngwakọta nke onye na-eme ice cream dika ntuziaka nke onye ahu. Ọ dịghị onye na-eme ice cream? Enweghị nchekasị. Wunye ngwakọta chilled n'ime pan na-eme ka mmiri ghee na mmiri, na-emegharị ihe ọ bụla ruo 30 ruo 60 nkeji, ruo mgbe mmiri na-agba ya. Jide n'aka na ị ga-ehichapụ ihe mgbochi ndị dị na n'akụkụ nke pan ahụ n'ime etiti. Ogologo oge ole nke a ga-adabere na friza gị.