Maka nnukwu ogbe achịcha, mara mma
Ogologo oge ole ị ga-esi anụ meatloaf bụ ajụjụ dị arọ ma ọ bụrụ na ị maghị ihe niile na-eme anụ anụ zuru okè site na mmalite ruo n'isi. N'ebe a, anyị na-enye gị meatloaf lowdown, n'ihi ya, ị nwere ike ọ bụghị naanị esi nri meatloaf dị mma kama na-eme ihe niile ọ na-ewe iji nweta uto, udidi na juputa na nri. N'ọdịiche ya na-enweghị ngwụcha, ụzọ anụ dị iche iche na-ezighị ezi na-adọrọ adọrọ dị mfe site na ndị dị nsọ na-enweghị atụ.
Jiri ntuziaka ndị a mee ka ọ bụrụ ihe echefu echefu.
Jiri nri nri maka nri gị
Ngwurugwu ala bụ ọkwa nke oke maka ekpori ọkụ ma ọ dị ọnụ ala. Ọzọkwa, ọkwa dị elu nke anụ ala, obere abụba na shrinkage ga-arụpụta. Otú ọ dị, buru n'uche na obere abụba apụtachaghị ekpomeekpo na moistness.
Idebe ogbe achịcha ahụ na anụ anụ ezi ma ọ bụ anụ nnu na- agbakwunye mmiri, ekpomeekpo, na obi ụtọ. Ndị na-ekiri ntụrụndụ nwere ike ịchọ iji anụ ezi ma ọ bụ ndị ọzọ dị ala. Ọ bụrụ na ịchọrọ achicha anụcha (anụ ehi, anụ ezi, na veal bụ kpochapụwo), nweere onwe gị ịnwale oke dị iche iche ma ọ bụrụhaala na anụ ahụ zuru ezu ka dị otu.
Ihe kacha mma Meatloaf Add-ins na otu esi etinye ha
Jiri ihe di ka iko nkeji abuo na abuo na anu ohia. Nke a nwere ike ịbụ achịcha na-eko achicha, nke a na-etinye na ocha, oat bran, grated potato, carrot grated, pot potatoes ma ọ bụ n'ebe ọ bụla ị na-enyocha gị.
Tinye iko nke grated cheese na meatloaf ngwakọta n'ihu mmiri, na ihe ọzọ 1/2 iko n'elu n'elu ogbe achịcha n'ime 15 nkeji nke mmiri.
Tinye 1/3 iko ihe ọṅụṅụ ihe ọṅụṅụ, mmanya, nnu beef, ma ọ bụ biya na ngwakọta maka ekpokọta ekpokọta.
Nri achicha achicha na-eme ka o di nro karia ogbe nri. Ị nwere ike iji obere oge na-eme ka mmiri gwakọtara ya na obere mmiri ara ehi tupu ị gbakwụnye. Tinye tomato ihe oriri na nchịkọta anụ ahụ maka mmiri gwakọtara.
Nweta Nhọrọ Kwesịrị Ekwesị maka Meatloaf gị
Maka ederede siri ike nye anụ anụ gị, jiri anụ ala a na-emegharị site na grinder ọ dịkarịa ala 2 ma ọ bụ ugboro atọ.
Ọzọ, echefula nri achicha. Ogologo ga-eme ka ogbe achịcha ahụ dị nro.
Emela ihe ọ bụla ga-efu ma ọ bụ ụdị ihe a. Na-agwakọta naanị iji jikọta ihe ndị ahụ. N'ebe nri achicha, tinye otu mpempe akwụkwọ nri ọcha na otu tablespoon nke mmanụ salad n'ime ngwakọta.
Nri Meatloaf Kwesiri Ekwenye n'igwe
Meatloaf gwakọtara na ntụ ọka 4-anụ ọhịa site na ihe dị ka elekere anọ na asatọ ma ọ bụrụ na pasent asatọ nke anụ ọhịa ahụ na-esi nri na 350 F maka 1 1 1/2 awa. Iji mee ka ọ dị ntakịrị, mee ka elu nke ogbe achịcha ahụ sie ike na mmiri.
Maka onye ọ bụla nke na-akpọọ nkụ ngwa ngwa, na-eme ka ngwakọta ngwakọta na tebụl muffin tins , nke a ga-eme n'ihe dị ka nkeji 20.
Igwe dị n'ime anụ ahụ ga-edebanye aha 170 F maka anụ ehi ma ọ bụ 185 F maka anụ ezi. Iji nyere aka mee nke a, ka meatloaf guzoro n'ihe dị ka minit 20 ma ọ bụ karịa mgbe ọ na-ewepụ ya n'ekwute tupu ya ejee ozi. N'oge a anụ anụ ga-esi nri n'ime ya. Nke a na-enyekwara ya aka ịtọ ma mee ka ọ dịkwuo mfe iberibe.
Ihe gbasara Meatloaf na Meatloaf Recipes
• Meatloaf Nri Atụmatụ na Atụmatụ
• Nchekwa Meatloaf na Ịkụfe
• Meatloaf Recipes