Cousins ​​Bacon: Nri Nnu, Canada na More

N'ụzọ bụ isi, mmadụ nile - ma e wezụga ndị anaghị eri anụ - nwere jones maka anụ ezi na mgbe niile. Ọ bụ ihe na-agaghị ekwe omume ịnwe ụdị àkwá ọ bụla na-enweghị ya - omelets, scrambled, e ghere eghe, e ghere eghe egg sandwiches, quiche. Ditto maka ọtụtụ ndị ọzọ nri ụtụtụ - pancakes na waffles dị nnọọ abụghị otu na-enweghị ihe ole na ole Mpekere anụ ezi na n'akụkụ. Ihe dị mkpa bụ BLT bụ Eluigwe maka ụwa maka ndị na-eri anụ ezi, na ndị burgers na-enweta anụrị anụ na anụ ezi n'elu.

A na-ahụ ya na salads green, salads potato, pasta salads, na skins poteto ma jupụta poteto poteto. Nhọrọ ndị ahụ adịghị agwụ agwụ.

Anụ ezi na-abịa site n'akụkụ ezi ahụ, a na-agwọ ya ma na-ese anwụrụ. Ndị dị ka ya e ghere eghe dị iche iche - ụfọdụ na-achọ ka ọ na-emeghị nke ọma ma ndị ọzọ na-achọ ka ọ dị oke egwu. Ma gịnị bụ ihe ndị yiri nke ahụ ma ọ bụghị kpọmkwem anụ ezi? Nke a bụ lowdown.

Nri Nnu

Ọ bụ ezie na ụfọdụ nnu nnu (ka ọ ghara inwe mgbagwoju anya na abụba a na-emeghị ka ọ dịghachi azụ) nwere ike ịdị ka anụ ezi ọka ma nweekwa ike bepụ ya n'akụkụ ezi, ọ na-esichapụ ya na ngalaba nke afọ. A na-ejikwa nnu nnu na-agwọkwa anụ ezi (nke a makwaara dị ka ezi anụ ezi) ma jiri ya mee ihe dị ka onye na-anụ ọkụkọ na soda, stews na akwụkwọ nri. Ntuziaka nri na-ekwukarị na ịchọta ụfọdụ nnu site na nnu nnu tupu eji ya. A na-etinye anụ ezi nnu maka anụ ezi anụ sliced ​​na ntụziaka.

Kuki Canada

Anụ ọka Canada (nke a maara dị ka anụ ezi azụ na Canada) si n'aka anya dị n'etiti azụ ezi. Ọ bụghị ezi anụ ezi, ma ọ bụ karịa nke ham. Ọ na-abịa tupu e esie ya ma nwee ike iri ya na ngwugwu ahụ ma ọ bụ mee ya ọzọ. Canada na-akwusi obere ihe karịa anụ ezi mgbe ọ na-esi ya nri n'ihi na ọ dị ezigbo mma.

Jiri anu ezi anu ohia dika ndi mmadu choro ka ha na-acho.

Ogige Bacon

Ogige anụ ezi bụ n'ezie jowl nke ezi na ọ na-adịkarị ọnụ ala - ọ bụrụ na ịnwere ike ịchọta ya. Ihe ndị a na-egbu site na mita 5 ruo 8 n'ogologo ma na-agwọ ma na-ese anwụrụ. Anụ anụ na-enwekarị abụba karịa anụ ọhịa mara mma ma enwere ike iji ya kama anụ ezi.

Pancetta

Pancetta bụ akwụkwọ Italian nke anụ ezi nke a na-agwọ ya na nnu ma ahihia ma ọ bụghị anwụrụ. Ọ na-abịa na mpịakọta ma sliced ​​ka salami. A na-eji ya dị ka onye na-anụ ọkụkọ n'ụdị ụdị nri ọ bụla.

Akwụkwọ edemede

Ọ bụ ezie na ị maara otú esi esi nri anụ ezi, ma ọ bụrụ na ịchọrọ inweta nkọwa ndị ọzọ banyere otu esi eji ya eme ihe, lee akwụkwọ edemede ndị a.

• "Ihe Nri Niile Na-adị Mma Karịa Ezi Eko"
• "Bruce Aidells 'Akwụkwọ Ezigbo Ahịa'
• "Ezigbo Nzuzu"
• "Charcuterie: Ọrụ nke Ịkụ Ụkụ, Ịṅụ Sịga na Ịgwọta"