Ntuziaka dị mkpirikpi na okwu ndị a na-ejikarị ejikarị agwọ.
Ọtụtụ ndị na-ekwu na ha na-esi nri kama ha anaghị akpọọ nkụ. Achịcha bụ sayensị ma nwee ike iyi onye mba ọzọ ma ọ bụ ihe mgbagwoju anya ma nwee asụsụ niile nke ya. Jiri nchịkọta nke nkọwa dị mkpirikpi dị ka nkọwa ọsọ ọsọ iji nyere gị aka ịhọrọ ntụziaka.
Achicha - Cook na akọrọ, ọkụ dị ọkụ na oven.
Batter - Ngwakọta nke ntụ ọka, àkwá, mmiri ara ehi, ma ọ bụ ihe ndị ọzọ dị na mmiri ka ọ wụsara.
Iti - Mee ka ngwa ngwa gbasaa ngwa ngwa iji tinye ikuku.
Enwere ike ịme nke a site na ngaji, whisk, ọkpọkọ ọkụ, ma ọ bụ ihe oriri.
Ngwakọta - Nwepụta ihe na-emepụta ihe ruo mgbe agwakọtara ya.
Mmiri - Na-ekpo ọkụ ruo mgbe ọ malitere ịcha aja.
Ikpokọta - Jikọta ihe oriri ọnụ ruo mgbe agwakọta.
Uro - Kpoo sugar na bọta ọnụ ruo mgbe e mechara nweta ìhè, ederede na agba. Usoro a na - agbakwụnye ikuku ikuku, nke na - enyere usoro nsị . Mgbe ụfọdụ, a na-agbakọọ àkwá n'oge nzọụkwụ ntinye.
Bee n'ime - Inye bọta (ma ọ bụ abụba siri ike ọzọ) n'ime ntụ ọka ruo mgbe abụba dị ntakịrị, nnukwu mkpụrụ osisi ndị dịka ájá ájá. A na-enweta nke a site na iji nkịcha abụọ na-emegharị mkpịsị ụkwụ, ọkpụkpụ, ma ọ bụ onye na-egbu achịcha pụrụ iche.
Drizzle - Wunye mmiri dị mkpa nke mmiri mmiri n'elu ihe.
Nhicha - Chịkwaa ihe nke nwere ihe na-esi ísì ụtọ (ntụ ọka, sugar, koko ntụ ntụ , wdg).
Ogige - Jiri nwayọọ jikọta abuo abuo n'ime mgbalị ka ị ghara ịkọpụta ihe dị nro, nke dị elu.
Jiri spatula, tụgharịa ala nke nnukwu efere ma n'elu n'elu, gbanwee okpukpu 90 ahụ, tụgharịa ọzọ, ma meegharịa usoro ahụ ruo mgbe ejikọtara ya.
Glaze - Ejiri okpukpu kporo ya, okpukpu okpukpu.
Griiz - Na-etinye n'ime efere ma ọ bụ pan na ihe nwere abụba (mmanụ, butter, mmanu abuba) iji gbochie ịrachi.
Igwakota - Jikọta mgwakota agwa site na aka n'elu elu. Nke a na-agụnye ịkpụkọta ntụ ọka ahụ, pịa ala, gbanwee ogo 90 wee maliteghachi usoro ahụ. Na-ejikọta ngwakọta na ngwakọta nke na-enye ike nri na ihe ndị ọzọ dị na ya .
Lukewarm - Kpoo ọkụ, ma ọ bụ ihe dịka Celsius nke dị ogo 105.
Akaebe - Na-ekwe ka achịcha gwakọtara ma ọ bụ yist iji rụọ ọrụ.
Rolling obụp - Mmiri nke na-etuto na nnukwu, ngwa ngwa, na ike na-egosipụta.
Egwurugwu - Okpomọkụ na nso nso.
Akara - Ekepu ma ọ bụ ihe ọ bụla.
Ejiri agbaze - Ihe siri ike, nke dị elu, nke nwere ihe dị n'ime ala ka e mee ka ọ dịkwuo ike.
Azu ncha - Echa ọcha ma ọ bụ ude nke a na-akụ aka na isi nke ọnụ ọgụgụ kacha elu ga-ehulata ma ọ bụ daba n'otu akụkụ. Iji mepụta ọnụ ọgụgụ kacha elu, dọpụta whisk ma ọ bụ beater ogologo na nke ụfụfụ.
Ugwu okpu - Echa ọcha ma ọ bụ ude nke a kụrụ aka ruo n'ókè nke ọnụ ọgụgụ kacha elu ga-eguzosi ike. Iji mepụta ọnụ ọgụgụ kacha elu, dọpụta whisk ma ọ bụ beater ogologo na nke ụfụfụ.
Whip - Stir briskly na whisk iji tinye ikuku.
Whisk - Ngwaọrụ kichin nke nkedo nkedo na-eme ka ikuku tinye ka ọ na-ejikọta ihe ọnụ.