Nri na ma ihe dị ụtọ ma dị ụtọ, ihe ndị a na-eme ka ndị na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ bụ nri na-enweghị atụ. Emere ya na dehydrator, ihe ndị a dị mma karịa ibe ndị dị mma ma wụfuo ego na griiz nke nsụgharị ndị e mepụtara eghe.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 nnukwu butternut squash
- Nhọrọ: 2 teaspoons extra-virgin
- mmanụ olive
Otu esi eme ya
- Beechapụ ya, nke nwere akụkụ nke skwọsh ma debe ya maka uzommeputa ọzọ. Gbanyụọ mkpịsị ụkwụ nke skwọsh n'olu. Dichapụ akpụkpọ anụ .
- Beecha skepu na windo azu ma obu mpekere. Ha kwesiri ibu uzo. Ị nwere ike iji mandoline, slicing agụ nke ihe oriri, ihe oriri na-ekpo ọkụ, ma ọ bụ mma (kpachara anya!) Ime nke a.
- Were slic slices na mmanụ, ma ọ bụrụ na ị na-eji ya. Jiri aka gi di ocha ka i kewapu ya ma jiri kwa mmanu kpuchie ha.
- Debe ihe ndị na-eme ka mmiri na-acha ọkụ na trays nke dehydrator gị, jide n'aka na ọ dịghị otu n'ime mpempe akwụkwọ ahụ.
- Ghichaa skwọsh ahụ na 145F / 63C (ihe kachasị elu na ọtụtụ ndị ọrịa) maka awa 2. Belata okpomọkụ ahụ na 110F / 43C wee kpọọ nkụ maka oge 8 - 10 ọzọ.
- Egwuregwu skwọsh kwesịrị ikpuchi ma na-amị elu (dịka ihe eji eme achịcha), ma ka na-egbuke egbukemaị ma ghara igosi ihe ngosi nke nchọpụta.
- O nwere ike ọ gaghị adị ha ka ha na-ekpo ọkụ mgbe ha ka na-ekpo ọkụ: ka ha dị jụụ maka minit 10 ka mmiri ahụ kwụsị. Ha ga-agbasapụ ụzọ kuki si eme mgbe ha si n'ekwú pụta.
- Ọ bụrụ na ọ bụrụ na oge ahụ jụrụ oyi, ha ka na-esighị ike, gbanwee dehydrator na 110F / 43C wee kpoo ha maka oge ọzọ 1 - 2.
- Wụsa nnu ahụ, ma ọ bụrụ na ị na-eji ya, n'elu ibe. Rie ozugbo ma ọ bụ bufee, ozugbo a na-eme ka ahụ dị jụụ, na-etinye ihe dị n'ime ihe.
Mkpụrụ ahụ ga-ejide crunch ha ruo otu izu, mana enwere ike ịchekwa maka otu ọnwa. O b ur u na ha amalite idap uta ha, mee ka ha laghachi na dehydrator na 145F / 63C maka nkeji iri 15, ma obu na oven 250F / 120C maka nkeji 5.
Ọdịiche
Na-egwu gburugburu na oge na mgbakwunye na, ma ọ bụ kama, nnu. Add a fesaa nke ala cayenne ma ọ bụrụ na ị na-amasị ya oseose. Gbalịa ka a fesa ya achịcha na-edozi ahụ maka ihe oriri, cheese-flavor. Nchịcha na-acha ọkụ na-aga nke ọma na butshut squash. Ntughari nke curry ntụ ntụ dịkwa mma.
Gbalịa jiri usoro ndị a dị iche iche n'oge oyi skwọsh . Ugu na acorn squashes na-arụ ọrụ nke ọma. Akịrị mmiri oyi na-agba oyi dị ka Delicata dị ụtọ, ma anaghị enye mkpụrụ dị iche iche maka otu oge ahụ.
Nanị skwọshti skwọshti bụ nanị ngwugwu oyi nke bụ ngụkọta ọ bụla.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 48 |
| Ọnụba abụba | 3 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 0 g |