Ngwurugwu Chinese ole na ole nwere ike iduga nri di mfe nye ndi ezinyere aka
A na-esi nri ọkụ ọkụ zuru okè maka izu ụka. Ị nwere ike ịme nri ezinụlọ na-eri nri ngwa ngwa site n'ịkụnye ọkụkọ na akwụkwọ nri n'ime skillet na ihendori. Tupu ị mara ya, ejikere nri dị ụtọ, nri dị ụtọ. Iji nyere gị aka, anyị anakọtara ụfọdụ ntụziaka na-eme ka ọkụkọ ọkụ ọkụ anyị kacha amasị anyị.
Ọ bụ ihe eji eme ka ọkpụkpụ ọkụkọ na-eme ka ọ bụrụ ihe ọkụkụ, apata ụkwụ ma ọ bụ dum, ọrụ ọkụkọ. Iji hụ na ndị ọkụkọ ọkụ gị na-egbutu ya ka ọ bụrụ ihe edozi, na-agbanye aka, na-edozi ya na wok ma ọ bụ skillet.
01 nke 10
Kung Pao ChickenBJI / Blue Jean Images / Getty Images Mkpụrụ ọkụ Kung pao bụ usoro kachasị amasị maka ihe oriri ọ bụla na Chinese ma ọ bụ ihe ijuanya na ọ dị mfe ime n'ụlọ. Nke a na-akawanye mma n'ihi na a na-eme ka ọkụkọ na-eme ka a ghere eghe kama ime ka e ghere eghe, na-ebelata abụba.
Ntụziaka na-agụnye akwụkwọ uhie uhie na Szechuan peppercorns iji nye ya ezigbo ose. Na marinade dị mfe, na-achọ naanị ihe anọ dị na minit 25.
Mgbe ị na-echere, ighe ma ọ bụ na-ata iheekere nke uzommeputa. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmecha ahụekere, malite ha na mmanụ oyi. Nke a ga - eme ka crunchier ahụekere ma belata ohere nke na - ekpuchi ha.
02 nke 10
Moo Goo Gai PanDon Bayley / E + / Getty Images Ihe oriri ndị ọzọ na-ewu ewu na Chinese, efere moo goo gai bụ ihe mara mma mgbe e mere ya site na ncha n'ụlọ. Ọ bụ nnukwu ọkụkọ na ero nsị nke na-adabere n'ihe ndị a na-ahụkarị na nri ndị China.
Maka uzommeputa a , ị ga-eme ka ọkụkọ ahụ sie ike na mmanụ aṅụ mmanya. Ghichaa ihe nro nile, ginger, clove, bamboo Ome, na mmiri chestnuts. Achịcha nwere ihe ọkụkọ na oyiri ihe oriri na efere dum na-ejikọta ọnụ ya.
03 nke 10
Kasị Chicken Stir-FryMulti-bit / Photodisc / Getty Images Chicken na cashews bụ ihe zuru okè na nhazi uzọrọ a na-eme ka ọ bụrụ mmeghe. Ọ bụrụ na ịnweghị ọkụkọ na aka, ọ na-arụ ọrụ nke ọma na beef.
Ị ga-ebido site na ị na-eri anụ ahụ, na-eme ka ọkụkọ sie. Ngwakọta ihe oriri nke ọkachasị mushrooms gị, carrots, na mmiri ọkụ na-eme ka a ghee ya. Site n'ebe ahụ, ọ bụ ihe dị mfe ịkwanye ihe niile na-eri nri dị ụtọ mmanụ, garlic, ginger, na soy sauce.
04 nke 10
Garlic Chicken Stir-FryTova Teitelbaum / Getty Images Ọ na-ewe nanị minit ole na ole iji mee nri ọkụ a na-ekpo ọkụ ọkụ garlic. Ọ na-achọ ihe dị nnọọ ole na ole karịa ọtụtụ nchịkọta ndị ọzọ nke Chinese, ya mere, ọbụna prep bụ ikuku.
Iji esi nri a uzommeputa , ị ga-amalite na obere marinade nke ọkụkọ ara na mix nke soy ihendori na sherry. Tinye ya na wok na garlic ọhụrụ na eyịm green. Mgbe naanị nkeji ole na ole, ị ga-agbakwunye obere ihe na-eme ka ị ghee ya ma gbanye ya. Jiri ya na osikapa na ngwa ngwa gị dị njikere.
05 nke 10
Cashew Chickendarren maara / E + / Getty Images Akpụkpọ ụkwụ ndị a na-etinye aka na-agbakwụnye mmetụ aka na ọkụkọ na akwukwo nri a na-eme ka o sie ike . Ọ na-enye efere ahụ dị ka ihe na-esi ísì ụtọ na mkpụrụ osisi crunchy nke ejiri ihe atụ nke ginger, garlic, na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
Achịcha bụ nchikota nke soy sochi na hoisin sauces. Ndị na-enyere ndị ọbịa aka na-enye aka nhazi a site na ndị ọzọ wee mechaa nri na-atọ ụtọ. Ị nwere ike ịchọta ihe oriri na hoisin na nnukwu ụlọ ahịa na ahịa ndị ọkachamara na nri ndị China na Asia.
06 nke 10
Fusion Chicken na Asparagushaoliang / Getty Images Gini mere ị ga-anwale otu efere dị ka anụ ọkụkọ a na asatogus ? Ọ na-agụnye Chinese na Thai ingredients na ọ bụ ezigbo na potstickers na Thai osikapa.
Ihe ntanetiri eji mee ihe na uzommeputa a na-agwakọta Thai na-esi nri, ihe oriri, ihe ogwu, na oyster ihendori na ihe onu ogugu. Anụ ọkụkọ ahụ dị omimi na asparagus, galik, ginger, na ose Serrano na-eme ka a na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri. Ọ bụ ihe ijuanya dị mfe, ọ bụ ezie na ekpomeekpo dị mgbagwoju anya.
07 nke 10
Chengdu Chickenavlxyz / Flickr / CC BY-SA 2.0 A na -akpọ efere a na-acha osere a bụ isi obodo Sichuan dị n'ebe ọdịda anyanwụ China. Ọ na-eme ka mpekere nke na-egbu egbu, nke a na-eji soybean na-egbu nri na chi chi mmiri na-egbu ya ngwa ngwa na-enye efere ọ bụla obere zing.
Dị ka ọtụtụ ntụziaka na-eme ka ọkụkọ na-esi ọkụ, ọkụkọ ahụ kwesịrị ịkwaba na ngwakọta soy-wine-oil. Ị ga-ahụkwa ihe oriri na-eri nri, nke na-agbakwụnye akwụkwọ nri na ngwongwo nke ọma, clove, na ginger combination. Ọ bụ ihe mgbapụta pụrụ iche, kama ị ga - agba mbọ.
08 nke 10
Kpochapu Chicken Stir-FryLisa Wiltse / Contributor Ị na-achọ ụzọ dị mfe iji jiri ọkụkọ ma ọ bụ toki na-efunahụ ya? Nke a bụ uzommeputa maka gị ma ọ bụ n'ezie nnukwu nhazi nchịkwa nke nchịkwa nke ndị na-amalite amalite.
Nchịkọta ihe ntanetị anaghị achọrọ ọtụtụ n'ime specialties dị na ntụziaka ndị ọzọ. Ọ bụrụ na ị nwere soy ihendori na mmanụ sesame, edoro gị. Choro ụfọdụ ọka ọka, kporo obere galik, ma bea ose. Achịcha dum na-ewe nanị minit ise iji kwadebe ma ọ bụ 10 iji sie nri, nke pụtara nri abalị ga-adị njikere n'oge ọ bụla.
09 nke 10
Chicken MongolianCraige Moore / Flickr / CC BY 2.0 Maka uzo ozo di iche iche nke ga-eme ka obi na-adi ezinulo ya, gbalita anu mongolian ya . Iji mechaa nri, jiri ihe oriri na-acha akwụkwọ ndụ na-acha na-acha akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ na-acha na-acha na-acha uhie uhie.
Kedu ihe pụrụ iche banyere uzommeputa? Achịcha oporo na-adọrọ mmasị na marinade mgbe hoisin sauce na-enye ụtọ ekpori ndụ na-esi ísì ụtọ na-eme ka ihe oriri gbanye. Ị ga-achọkwa ahịhịa ọka mung, nke bụ ihe ọzọ na-atọ ụtọ ịtinye na ndepụta gị maka ahịa Asia.
10 nke 10
Chicken MangoJodi Pudge / Getty Images Mgbe ị nọ n'ọnọdụ maka ihe dị egwu na nke pụrụ iche, ọkụkọ anụ ọkụkọ anụ ọkụkọ bụ nhọrọ dị oke mma. Ọ bụ ụzọ dị mma isi weta mkpụrụ dị ọhụrụ na efere Chinese.
Ntụziaka a na- egosipụta njirimara nke mkpụrụ osisi mango na ụra kpakpando. Cider mmanya na ketchup bụ abụọ n'ime ihe ndị ọzọ na-adịghị ahụkebe, ọ bụ ezie na ị ga-ejikwa pecans na-esi ísì ụtọ na sprig ma ọ bụ abụọ nke cilantro. N'ezie, ọ bụ nri na-adọrọ mmasị, anyị nile chọkwara otu n'ime ndị ahụ site n'oge ruo n'oge.