Achịcha zuru oke maka Izu Izu Ọrụ
N'etiti etiti okporo ụzọ, na-ekpochi ụmụaka na na egwuregwu, na-akwọ ụgbọala na nkuzi piano, ndokwa nke izu izu anaghị ekwe ka oge buru ibu. N'agbanyeghị nke a, ihe ka ọtụtụ n'ime anyị na-ahọrọ nri ụlọ na nri nri nri ngwa ngwa.
Anyị na-agbakọta ọnụ ọgụgụ anyị nke usoro ọmụmụ ọsọ ọsọ na nke dị mfe bụ ndị na-eji ihe ndị fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mmadụ nile nwere ebe a na-egwuri egwu ma ọ bụ nnukwu ụlọ ahịa niile. Tinye salad green na a baguette na nke ọ bụla n'ime isi nri ndị a ma mezue nri gị.
01 nke 06
Arroz Cubano - Cizan RizLisa Sierra Rice Cuban bụ nri na-ewu ewu maka ezinụlọ ndị dị na Spen, dịka ọ bụla na efere ọ bụla a na-ewu ewu, ụlọ ọ bụla nwere ọdịdị ha. Ụfọdụ ndị osi nri na-eji osikapa edozi osikapa ma ọ bụ obere tomato na yabasị, ebe ndị ọzọ na-akwadebe osikapa ọcha. Ụfọdụ nwere ike imeghe ihe oriri nke tomato ma tinye ya na mmanụ olive, ebe ndị ọzọ na-eji "sofrito" ya na eyịm na akwụkwọ.
Nke a bụ usoro obibi Sierra nke Arroz Cubano na ị nwere ike ịkwadebe na ihe na-erughị minit 30.
02 nke 06
Salmon en Salsa Verde - Salmon in Green SauceLisa Sierra Green ihendori, ma ọ bụ "salsa verde," bụ ihe oriri nke Spanish na-ejikarị azụ. N'okwu a, ihe oriri na-agụnye akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, nke na-enye ya mara mma akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. A na-edozi ihendori nke mbụ, mgbe ahụ, a na-agafe salmon na mmanụ olive nke a na-eji galikored na garlic ma jee ozi na ihendori. Ọ bụ nri dị ike na ngwa ngwa, zuru oke maka nri abalị.
03 nke 06
Albondigas na Salsa de Perejil - Meatballs na pasili nriIsi ihe a sitere na Balearic Islands nke Mediterranean. Anụ ezi ahụ na anụ ndị a na-eme ka ha nwekwuo ụtọ. Gwakọta ha na ihe na-eri ihe na-atọ ụtọ nke broth, pasili, na walnuts ma nwee ezigbo ntụrụndụ.
04 nke 06
Chuletas de Cerdo na UN, Pimientos y Brandy - Ezi anụ ezi na Peppers & BrandyLisa Sierra (c) 2009 Akwadoro na About.com Inc. N'asụsụ Spanish a, a na-eji osisi na-acha uhie uhie, galik, na brandi na-achagharị anụ ndị na-acha anụ ezi, nke na-emepụta ihe ndị na-esi ísì ụtọ, nke na-adọrọ adọrọ n'elu ọkwá. Na-arụ ọrụ na garlic mashed poteto.
05 nke 06
Macaroni en Salsa de Tomate con Chorizo - Pasta na Chorizo na Tomato NriLisa Sierra A na - erikarị Macaroni, rigatoni, penne, na spaghetti na ụlọ ndị Spain na-ejikarị nkeji Spanish na ihe oriri - Spanish chorizo sausage na paprika smoked smoked Spanish. Dị ka Ịtali, a na-ewere onyinye pasta Spanish dị ka ụzọ mbụ karịa isi ihe, ma usoro nchịkọta a ga-ejere ndị toro eto 4 aka dị ka isi ihe.
06 nke 06
Filetes Empanados, con Ajo - Achịcha Achịcha Achịcha na Garlic(c) Lisa Sierra 2014 Ikikere na About.com Inc. Malite na sliced, gbaa gburugburu, toploos steaks (boneless), ma ọ bụ "nri ụtụtụ", ma na-achicha ha ntụ ọka na garlic. Ngwa ngwa ighe na mmanụ oliv dị ọkụ ma mee salad green. N'ime nkeji ole na ole ị ga-eri nri abalị dị ụtọ.