Usoro Nri maka Nri Kuki!

Nri na mmepụta nri bụ ụdị nkà, na, dị ka ọ bụla ọrụ, ịmepụta ihe na-atọ ụtọ, na-edozi ahụ ma mara mma chọrọ ngwaọrụ kwesịrị ekwesị. Ma ị bụ onye ọhụrụ na-esi nri ma ọ bụ na-esi nri n'ozuzu, nchịkọta nke usoro nri nri a ga-enyere gị aka ịmalite.

• 01 nke 06

  Achịcha

  Iji tinye ya, mmiri na-esi nri na oven. Nanị ihe ọ bụla nwere ike ghee, gụnyere achịcha, nri nri, azụ, anụ ọkụkọ, anụ, na akwụkwọ nri.

  Isi ihe dị na mmiri na-agbadata n'usoro kwesịrị ekwesị n'etiti oven okpomọkụ na oge mmiri, nke a ga-ekpebi site nha ma ọ bụ ibu nke efere. N'okpuru nkenke, ihe buru ibu ma na-eme ka ihe ahụ dị arọ, ogologo oge ka ọ ga-esi na-esi nri, na nke nta na nke dị ala, obere oge. Ihe dị ka cheesecake, dịka ọmụmaatụ, ga-akpọọ nkụ na-ekpo ọkụ n'oge mbụ maka oge dị mkpirikpi ma mechaa na-asa nwayọ na ala dị ala iji hụ na ọbụna isi nri dị. Otú ọ dị, azụ azụ na- esi nri ngwa ngwa ma bụrụ nke a na-esi n'ọkụ na-ekpo ọkụ ruo obere oge.

• 02 nke 06

  Esi

  Ntucha, na isi nri, na-esi nri mmiri na-ekpuchi mmiri na mmiri dị elu karịa 212 F. Ebe ọ bụ na nke a bụ nnukwu okpomọkụ maka ọtụtụ ihe oriri, ọ bụ nanị ihe ole na ole ka a na-eri, ya bụ nri na-esi ngwa nri, dị ka yabasị na poteto. Ihe ka ukwuu n'ime nri ma ọ bụrụ na esi ya mmiri na-eme ka ọ dị mfe, na-egbochi ịkụda ndị na-edozi ahụ na nri ndị na-edozi nri.

• 03 nke 06

  Nhazi

  Ịzụchapụta bụ usoro nri nri dị iche iche; naanị ihe ọ bụla si na mkpụrụ osisi na-eri anụ nwere ike esi nri ya. Nchịkọta bụ nanị ịme nri na mmiri mmiri ruo mgbe esiri ya.

  Dị ka mmiri, njupụta nke nri ga-ekpebi oge nri; A na-esi azụ ya maka obere oge n'ime mmiri mmiri nke na-eji nwayọọ nwayọọ kpoo ọkụ, ebe ndị na-eme nri denser na-amalite ogologo oge na-amalite site na mmiri mmiri oyi. Isi ihe na-edozi nri na ndị na-edozi ahụ bụ ijide n'aka na ọkụ ọkụ gị adịghị oke elu, n'ihi na nke a ga-eme ka anụ ahụ daa, na-eme ka nri na-edozi. N'ihi na àkwá na-esi nri ngwa ngwa, a na-ebute mmiri mmiri na obụpde wee gbanyụọ. Mgbe ahụ, a na-agbakwunye àkwá ahụ ma kpuchie ya ruo mgbe esiri ya na ya.

• 04 nke 06

  Ịgbagharị

  Nchịkọta, ọ bụ ezie na ọ bụ usoro nke isi nri na oven, dị iche na nsị maka na ọ na-ezo aka na-ekpughe ihe ọkụkụ na ikpo ọkụ. A na-enweta nke a site na nri nri na oven convection ma ọ bụ na ebe kachasị elu maka oge dị mkpirikpi ka ọ na-agba aja n'èzí nri, ma na-atụgharị oven ka ọ gwụchaa na-eri nri na-enweghị ncha. Ihe oriri na-esitekarị n'ọkụ bụ ihe oriri, dịka anwụrụ, na akwụkwọ nri. Dịka ya na mmiri, ọ dị mkpa iji dozie okpomọkụ nke oven gị na oge nri dịka nha nri. Dịka ọmụmaatụ, egokiri anụcha, ga-esi nri maka oge dị ogologo na ala dị ala karịa ọbọgwụ ma ọ bụ obere nnụnụ ọ bụla, nke n'otu okpomọkụ ahụ ga-akpọnwụ tupu ya agbae aja.

• 05 nke 06

  Na-ekwu okwu

  Ịkwanye ụkwụ bụ ụzọ isi esi nri nke chọrọ ka ị jiri mmanụ kwesịrị ekwesị na pan nke na-enye ohere maka ọbụna nri ka ị na-ekpo ọkụ ọkụ gị na nke ọma. Ọ bụrụ na ị na-esi nri nri na oke okpomọkụ, mmiri ahụ ewepụtara agaghị akwụsị ma nri gị agaghị agba aja aja n'ụzọ kwesịrị ekwesị. Dị ka o kwesịrị, mmiri nke a napụtara site na nri kwesịrị ikpochapụ na kọntaktị na pan, nke ga-enye ohere maka aja aja na-edozi ahụ ma gaemepụta ihe kachasị mma na ekpomeekpo.

  Ịkwagharị anaghị achọ nnukwu mmanụ. Ịtinye mmanụ dị ukwuu na pan bụ ihe na-ezighị ezi nke ọtụtụ ndị na-esi nri na-eme; nke a ga - eme ma ọ bụ nri dị egwu ma ọ bụ ihe oriri, dabere na okpomọkụ nke pan gị.

• 06 nke 06

  Ntugharị

  Izughari n'ozuzu na-ezo aka na nri nri (ma ọ bụghị imetụ aka) mmiri esi mmiri na itinye ihe mkpuchi ma ọ bụ kpuchie nri. Nke a na-enye ohere ikpo na mmiri iji nọgide n'ime ite ahụ mgbe isi nri. Ọ bụrụ na emere ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị, nke a bụ usoro nri dị mma maka akwụkwọ nri ndị na-egbuke egbuke dịka broccoli, kọlịflawa, na brussel, na-eme ka ihe ọkụkụ na-esi ísì ụtọ n'ejighị ya. Ọ bụ mgbe ụfọdụ na ụzọ nri nri maka akwụkwọ nri ndị a ga-eme ka ha ghọọ agba ntụ, ma nkwọcha na-eme ka agba agba ndụ ha na-achabeghị agbacha.

  Ọ bụrụ na ite nwere ọkpọ ụgbọ mmiri na-adọrọ adọrọ dị mma maka ịkwọ ụgbọ mmiri, ị nwekwara ike iji colander ma ọ bụ strainer, ọ bụrụ na ọ dabara na ite, na mkpuchi.