Ala Afrika
Akwụkwọ nri green leafy na-eri nri ọ bụla nke Afrika Sub-Saharan. A maara ha dị ka muriwo na Zimbabwe, morogo na Botswana na sukuma wiki na Kenya. A na-akpọkarị akwụkwọ nri n'Africa n'Ala ahịa n'èzí ma ọ bụ n'okporo ụzọ n'akụkụ okporo ụzọ, a na-ajụkarị akwụkwọ nri ndị a dị ka "ala dị ala" ma ọ bụ nri ndị ala ubi. Otú ọ dị, ihe ọkụkụ ndị a na-eto eto na-eto eto n'ụba ma na-eji nwayọọ nwayọọ achọpụta dị ka eze nke elu na isi iyi nchekwa nri.
Ọ bụrụ na ị hụkwuo nso, ị ga-ahụ ụfọdụ n'ime ha ka ha jiri maka ọgwụgwọ ha.
Ọdịda elu nke Africa dị oke iche na-esite n'aka iwu dịgasị iche iche nke ụlọ osisi ahụ. Ọtụtụ ndị ga-ezo aka na ha dị ka kale ma ọ bụ nchịkọta ọnụ, ma ụfọdụ n'ime ha dị anya site na ndị a. Ikekwe ọ bụ maka enweghị aha Bekee maka ha, mana akwụkwọ nri nwere ike ịchọta ngwa ngwa n'asụsụ obodo. Elu dịka rugare, covo, ndina n'ike, choumoellier ma ọ bụ chomolia na mkpuru osisi mọstadị nke Etiopia bụ aha a na-akpọ aha na gọọmenti na Botswana, Zambia, Zimbabwe na Tanzania. Obere nnyocha a emeworo na-akọ alaka ndị a na ezinụlọ kabeeji, ọ bụ ezie na ha na-amịpụta akwụkwọ ndị dị ntakịrị karịa ka kabeeji a ma ama.
Ndị ọzọ dị elu na-abịa site na ndapụ na-acha akwụkwọ ndụ ma ọ bụ osisi ma bụrụ ndị a kpọrọ "afụ nri Africa" na mba ụfọdụ. Otu ihe atụ bụ ndị nke ezinụlọ amaranth bụ ndị ana-emekarị ka ata.
A maara ha dị ka mchicha dị na Tanzania, Mowa na Zimbabwe, umfino na South Africa, bonongwe na Zambia na Malawi, na mbụ na Nigeria na alefu na Ghana. Echetara m kemgbe afọ m na-etolite na Botswana, ka anyị na-aga njem mgbede anyị, nne m na-enwekarị obi ụtọ mgbe ọ hụrụ "ahịhịa" ma ọ bụ alefu nke ọ ga-anakọta ma sie ya n'otu ụzọ ahụ ọ ga-esi akwadebe akwụkwọ nri.
O doro anya na ọ bụ naanị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ndị a ga-ere ọkụ n'ihi na e nwere ụdị odo odo ndị nwere nnukwu epupụta ndị na-adịghị eri.
Ufuru ududo udiri udiri akwukwo ndi a maara dika nyevhe ma obu runi na Zimbabwe, mgagani na Tanzania na ihe omimi n'asusu Portuguese Angola. Mbụ m hụrụ aha ahụ ka m na-enyocha ahịhịa ọgwụ ma ọ bụ "nri zuru ezu" nke nnukwu ụlọ ahịa na Zimbabwe. Achọpụtara m ihe nkedo nke epupụta epupụta na-acha uhie uhie. N'ikpeazụ n'izu ahụ, nne di m gosipụtara m ụdị elu dị iche iche nke na-eto eto na azụ ya, na-ezo aka na osisi ududo ududo ududo spider nke 5 ruo 7 dịka nyevhe ma ọ bụ runi. A na-esi ya ya ma rie ya dị ka ihe oriri nke akwukwo nri, ma a makwaara ya na ọ ga-eji ọgwụ na ihe ndị dị na ayurvedic.
Osisi okra ma ọ bụ jute mallows bụ akwụkwọ buru ibu ma na-adọrọ adọrọ nke na-amịpụta ihe dị mma yiri nke okra pods. A maara nke a dị ka delele na Zambia na Botswana, nke dị na Kenya, na-arụ ọrụ na Zimbabwe na Molokhia na Egypt na mba ndị ọzọ dị n'Ebe Ugwu Africa.
Ndị ọzọ na-abịa site na akwụkwọ nke akwụkwọ nri ndị dị ka olulu, poteto ụtọ na coyam. A na-ejikwa ebe ndị mmadụ na-eme nri na West Africa. Na Ghana, a na-eji ha eme ihe.
N'obodo Francophone Africa, a na-akpọ ahịhịa ụbụrụ nke dị ka sauce feuilles.
Akwụkwọ ndị ọzọ a na-ewu ewu bụ akwụkwọ epupụta, ahịhịa ahịhịa na ndị nke eggplant Afrika.
Wepu akwukwọ a iji meekwu nnyocha.