Gaa na-achị ọchị-karọt na-ekpo ọkụ nkịta na-ada ntakịrị mkparị. Dị ka ọ dị, "gịnị kpatara ejigha na ihe eji eme ihe na BBQ , mgbe onye ọ bụla maara na ndị nkịta na-ekpo ọkụ kwesiri ka ha mee anụ, ma ha ekwesighi ịbụ ndị na-edozi ahụ?"
Ma nwee uche na-ezighị ezi, na-eri nri, ma ị nwere ike ịchọta ala a n'ụzọ doro anya na ntụgharị nhazi gị. Ọ bụghị naanị na ha dị mfe, na-edozi ahụ, na ụmụaka na-enwe obi ụtọ, ha na-atọkwa ụtọ na ha ga-eri. N'adịghị ka ntụziaka ndị nkịta dị ọcha nke karọt, ndị a anaghị achọ ihe oriri pụrụ iche dika anwụrụ ọkụ mmiri ma ọ bụ ihe oriri na-edozi ahụ. E nweghịkwa ihe oriri nke stovetop-to-grill dị iche iche-ha na-esetị n'ọkụ, tinyere nsị. (O doro anya, ọ bụrụ na ị na-enwe nkwekọrịta na ịchọrọ ịmecha nkịta na nsị, gaa n'ihu!)
Ọnọdụ Kosheri : Ncha ma ọ bụ Nri
Ntuziaka Atụmatụ:
Ntụziaka bụ isi bụ gluten-free, ọ bụrụ na ị na-eji gluten-free tamari . Weta obere kristin na-adịghị eri nri, ma ọ bụ mee onwe gị .
Ọ bụ ezie na tomato ndị a ṅara n'ọkụ, mushrooms, na cheese nhọrọ na-eme ka ọ bụrụ ihe dị egwu, na-enwere onwe gị ịnwale ihe ọ bụla ọzọ dabara n'ọnọdụ gị. Gaa na mgbochi ọdịnala dị ka mọstad, ihe ụtọ, ketchup, na sauerkraut ma ọ bụ na-achọ maka kichher kimchi na ube oyibo.
Chọrọ ka carrots na-ele anya dị ka "ezigbo" nkịta na-ekpo ọkụ? Jiri ngwa ngwa iji gbanye mgbede!
Ihe Ị Ga-achọ
- Maka nkịta Karrot:
- 8 carrots (peeled na trimmed)
- 2/3 iko mmiri (ma ọ bụ akwukwo nri)
- 3 tablespoons maple syrup
- 2 tablespoons siey soy sauce
- 1 tablespoon apụl cider mmanya
- 1 tablespoon extra virgin olive oil
- 1/4 teaspoon paprika (anwụrụ ọkụ)
- 8 na-ekpo ọkụ nkịta buns
- Nhọrọ: cheese cheese ma ọ bụ feta, crumbled
- Nhọrọ: za'atar
- Maka akwukwo akwukwo nri:
- 1 pint grape tomato (sliced lengthwise)
- 1 ngwongwo / 10 ounces nsị mushrooms (kpochara, trimmed, na thinly sliced)
- Maka Ije Ozi:
- 8 na-ekpo ọkụ nkịta buns
- Chiiz cheese ma ọ bụ feta cheese, crumbled (nhọrọ)
- Zaaatar (nhọrọ)
Otu esi eme ya
- Gwa na oven ahụ na 425 Fahrenheit. Debe carrots na efere ma ọ bụ efere efere buru ibu iji jide ha na otu akwa akwa.
- N'ime nnukwu efere ma ọ bụ iko mmiri buru ibu, hichaa mmiri ma ọ bụ efere mmiri, syrup maple, soy sauce, mmanya, olive mmanụ, paprika smoked, na garlic ntụ ntụ. Wunye marinade n'elu carrots, na-ekpuchi pan na mpempe akwụkwọ, ma na-ata ya n'ọkụ dị ọkụ tupu minit 20.
- Mgbe carrots na-eri anụ, tinye tomato n'ime obere efere na-esi nri, na-ejupụta 1 teaspoon nke mmanụ oliv, ma na-akwagharị na uwe. Debe mushrooms sliced n'ime obere efere obere efere, gbakwunye ihe ndị fọdụrụ na mmanụ oliv, ma gbanye ya.
- Mgbe carrots a ṅara n'ọkụ maka nkeji iri abụọ, jiri nlezianya wepụ ihe mkpuchi ahụ (lelee maka ịgbapụ ụgbọ mmiri!). Tụgharịa carrots ma weghachite pan na oven, tinyere tomato na mushrooms. Mkpụrụ, edemede tomato na mushrooms otu ugboro ma ọ bụ ugboro abụọ, ruo mgbe carrots dị nro ma na-acha ọkụ na marinade, na tomato na mushrooms na- amalite ịmegharị na mkpịsị , ihe dịka 20 ruo 25 ọzọ.
- Ikpokọta: Kpoo ma ọ bụ na-esi anụ bun bun dị ọkụ ma ọ bụrụ na achọrọ. Tinye karọt na bun ọ bụla, na n'elu ya na spoonful nke mushrooms a ṅara n'ọkụ na tomato a ṅara n'ọkụ. Tinye ụfọdụ cheese cheese ma ọ bụ feta na / ma ọ bụ sprinkling nke za'atar , ma ọ bụrụ na achọrọ. Jụọ ozi ozugbo.