Na-atọ ụtọ na Caribbean-style sweet potato pie, a uzommeputa dị mfe na-eso ma na-ewe ihe na-erughị otu awa. Ọ bụ nri na-ewu ewu n'ọtụtụ agwaetiti, karịsịa Barbados, ebe a na-eji eme ememme pụrụ iche.
Nke a bu ihe ndi ozo karia i nwere ike iji. Ọ na-agụnye ihe ndị dị ka cinnamon na nutmag tinyere painiapulu iji wetapụta ihe ụtọ dị ụtọ nke ụtọ nduku. Mgbe ị na-ahọrọ, ihe nkedo na painia na cherị bụ ezigbo mma na-eme ka nri a bụrụ ihe pụrụ iche.
Ọzọkwa, ọ kachasị mma iji nnu ụtọ na-acha ọcha nke a maara dị ka boniato maka uzommeputa a. Ụzọ kachasị mma maka ịchọta ha bụ na ahịa ụwa nke gbasara nri nri Latin na Asia.
Ihe Ị Ga-achọ
- Nri ụtọ iri atọ (anụ ahụ ọcha, sie na mashed)
- 1 cup painiapulu (anuahade, drained)
- 2 tablespoons bọta (salted, ụlọ okpomọkụ)
- 1/2 teaspoon
- cinnamon (ala)
- 1/4 teaspoon nutmeg (grated)
- Nnu (nụrụ ụtọ)
- Black ose (nụrụ ụtọ)
- Nhọrọ: 5-6 mpekere painiapulu (yiri mgbaaka)
- Nhọrọ: 5-6 cherschino cherị (stemmed)
- 1 tablespoon butter (unsalted, melted)
Otu esi eme ya
- Preheat oven ka 350 F.
- Na nnukwu nnukwu efere, jikọta ya na poteto dị ụtọ, anwụrụpia a gwakọtara agwakọta, ime ụlọ okpomọkụ bọta, pawuda, na nutmeg, yana nnu na ose iji detụ ire. Gwakọta nke ọma.
- Nyefee ngwakọta na tebụl casserole 8 x 8 nke anụ ọhịa. Kwadebe mpekere painiapulu n'elu ngwakọta ma tinye cherry n'etiti etiti akwa enia ọ bụla.
- Ghichaa achịcha ahụ dum na butter na bake maka nkeji iri anọ maọbụ ruo mgbe agba aja aja.
- Kwe ka achịcha ahụ dị jụụ ruo mgbe ọ bụ ọkụ ma ọ bụ ime ụlọ okpomọkụ tupu ị na-eje ozi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 332 |
| Ọnụba abụba | 6 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 142 mg |
| Carbohydrates | 68 g |
| Fri nri | 9 g |
| Protein | 5 g |