Mkpụrụ ọka ndị a na-amị mkpụrụ bụ nri dị ụtọ, nke dị mkpirikpi, na nri dị mma n'onwe ha. A pụkwara iji ha na ngwaahịa ndị e ji esi nri, dị ka ihe e ji salad, na compotes.
Saa ma mee ka Cherry ahụ
Saa cherị ka ha igbapu na colander maka nkeji ole na ole. Wepu ma tụfuo ihe ị ga-eme.
Abụọ Cherries
Ojuju banyere ya: nke a bụ akụkụ kachasị oke nke uzommebe ọ bụla ma ọ bụ usoro nchekwa. E nwere ụzọ iji mee ka ọrụ ahụ dị mfe, ọ bụ ezie na:
- Cherry Pitter : Ndị a bụ ngwaọrụ ndị dị ọnụ ala nke a pụkwara iji mee oliv.
- Iberibe Iberibe Beer : Ihe niile ị chọrọ bụ biya ma ọ bụ mmanya mmanya, cherị, na chopstick. Tinye cherry, azu na-ejedebe (ma na steam a kpochapụrụ), na oghere nke kalama ahụ. Punch ya na chopstick. Olulu ahụ ga-adaba na karama ahụ mgbe ndị fọdụrụ n'ime cherry ahụ nọgidere ebe ọ bụ.
- Ntughari Na-egbu Mmanya : Jide cherry n'etiti mkpịsị aka gị na ogwe aka gị na njedebe nsị nke chere ihu n'elu (a ghapụlarị ya). Punch si n'olulu ahụ na-aṅụ mmanya ọgwụ plastic. Olulu ahụ ga-abanye n'ime ahịhịa. Tinyegharịa na cherị ruo mgbe ahihia jupụtara olulu.
Kwadebe Cherry maka ịsacha
Bee mkpụrụ cherị ahụ dị na ọkara. Mee ka ha gbutuo ha n'elu akwukwo. Jide n'aka na ọ dịghị onye ọ bụla n'ime cherry halves na-emetụ aka; ịchọrọ ka ikuku nwee ike igbasa gburugburu mkpụrụ osisi ọ bụla.
Kpoo Cherries
Debe cherị dị na oven 150 F / 65 C.
Ọ bụrụ na oven gị adịghị aga ala a, mepee ụzọ meghee ya na ogwe osisi. Cherị kwesịrị ikpo ihe dị ka awa iri. Ha kwesiri inwe mmetụta zuru oke na aka, ma ka na-akpụ akpụ akpụkpọ anụ. Achọla ka ị na-ebunye ihe ọkụ ọkụ ahụ iji mee ka usoro ahụ dị ngwa, dị ka ịchọrọ ịkụda cherị ahụ, ọ bụghị esi nri ha.
Jụụ Cherries Ndị Achịcha
Ị gaghị ejide n'aka kpamkpam ma ọ bụrụ na cherị ahụ zuru mmiri kpamkpam ruo mgbe ha gwọchara. Gbanyụọ dehydrator na mepee ya. Ka cherị dị jụụ na trays maka minit 20 ruo 30.
Mgbe oge ahụ jụrụ oyi, gbajie otu cherị na ọkara. Enweghị mmiri ọhụụ ga-adị n'elu ala ezumike ahụ.
Dee Cherries
Ọbụna mgbe a tụchara cherịịl ahụ n'ụzọ dị mma, enwere ike ịnwe mmiri mmiri na-amị mkpụrụ n'ime mkpụrụ ị na-enweghị ike iche. Nke a agaghị ezu iji gbochie mkpụrụ osisi ahụ iji chebe ya n'enweghị ihe ọ bụla. Ma, ị ga-enwe nri dị mma karị, ma ọ bụrụ na ịmee ihe a na-akpọ "ịkwanye" mkpụrụ osisi a mịrị amị.
Tinye cherị ndị a mịrị amị, nke dị mma n'ime ite iko, naanị jupụta ite ndị dị ka 2/3 zuru. Kpuchie ite. Gbanye ite ahụ ugboro abụọ n'ụbọchị otu izu. Nke a na-agbagha cherị nakwa mmiri ọ bụla ha ka nwere. Ọ bụrụ na odide ọ bụla na-egosi na n'akụkụ nke ite ndị ahụ, mkpụrụ gị adịghị akpọnwụ nke ọma ma ọ dị mkpa ịlaghachi na dehydrator maka awa ole na ole.
Ozugbo cherị gị dị amị na-echekwa, chebe ha n'ime ihe ndị dị na mbara igwe site na ìhè ma ọ bụ ikpo ọkụ. Ọ dị mma iji jupụta ite ndị a n'oge a; 2/3 zuru ezu maka oge a na-agbanye ọnọdụ mgbe ọ dị mkpa ka ị nwee ike ịkwanye iberibe ahụ gburugburu.