Na-eche otú e si eme ka onye anaghị eri anụ na Singapore noodles? Siddhi na-esonyere m nri ntanetị nke onye anaghị eri anụ Sinagpore noodles m wee nye m ikike ịkọrọ ya, ya mere echere m na m ga-eziga ebe a ịkọrọ onye ọ bụla! Ntughari Siddhi dị mfe ma na-akpọ maka naanị noodles na akwụkwọ nri esiri na chili garlic ihendori na curry ntụ ntụ.
Maka nsụgharị vidio ị nwere ike iji ọgwụ na-eme ka vegan ghara ịchọta akwa egg. Rice vermicelli noodles bụ ihe ọdịnala karị, na nhicha ụbụrụ na-ahụkarị yiri ihe a ga-eji na Singapore. Jiri ihe ọ bụla masịrị gị. Siddhi na-ekwu na ọtụtụ ihe ndị na-emepụta abụghị ihe dị mma, ya mere nwee obi ụtọ na ị na-anwale ọtụtụ ngwa nri ị na-achọ! Ọ dịghị ụzọ ọ bụla na-ezighị ezi iji mee ka Singapore bụrụ ihe ọ bụla: ị nwere ike ịgbakwunye na kabeeji, mushrooms, ma ọ bụ ntakịrị fried tofu, na igwu egwu na oge.
Ọ dị ya mkpa ịbụ onye aṅụrụma na onye anaghị eri anụ na vegan? Na-ejide n'aka na ị na-eji noodle gluten-free, dika osikapa noodles ma ọ bụ soba noodles, ma wepu ihe na-eri soya maka onye na-eri gluten, dịka nwa ma ọ bụ Nama Shoyu .
E nwere ọtụtụ ihe mere ndị anaghị eri anụ kwesịrị iji efere ụdị nri ndị Asia dị iche iche dịka nke a, ma otu ihe mere onye ọ bụla ji hụ ya n'anya bụ n'ihi na ọ na-abụ nnukwu nri na-eri nri, nke nwere ike jupụta gị maka ego ole na ole, ya mere ha nnukwu onye ọ bụla na-esi nri na mmefu ego, karịsịa ndị anaghị eri anụ.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ụdị ngwa ngwa ndị a dị na Singapore, chọpụta ihe ndị ọzọ gbasara akwukwo nri onye anaghị eri anụ Siddhi na blog ya ebe a, ma ọ bụ, gbadaa ala maka nri ndị ọzọ na-eri anụ na ndị na-acha anụ ọhịa Asia.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 tbsp olive mmanụ
- 1 agba akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, sliced n'ime obere mkpa
- 1 acha ọbara ọbara ma ọ bụ odo odo, chopped
- 2 cloves garlic, minced
- Chili garlic ihendori, nụrụ ụtọ
- 2-3 iko egg noodles (esie ya)
- 3 tbsp curry ntụ ntụ
- 2-3 tbsp soy sauce (ma ọ bụ nwaa ma ọ bụrụ na ịchọrọ ka ọ ghara ịbụ gluten-n'efu)
Otu esi eme ya
- Nke mbụ, mee nri gị dịka ntuziaka ngwugwu. Dicha ọma ma wepụ ya.
- Ọzọ, na nnukwu skillet ma ọ bụ pan sautee na ọkara-ọkụ dị ọkụ, sautee osere osere sliced, eyịm, na galik garlic na mmanụ olive maka nkeji ole na ole, ruo mgbe akwụkwọ nri na-amalite ịmalite inwe obi ụtọ. Belata okpomọkụ na ọkara ala, mgbe ahụ, nwuo na chili garlic ihendori, edemede ka uwe na akwụkwọ nri nke ọma.
- Na-esote, gbakwunye akwụkwọ nri ndị e ji esi nri ma bido ọzọ iji jikọta, wee tinye na ntụ ntụ na soy sauce ruo mgbe agwakọta ya.
Ọ bụ ya! Ọ bụghị nke ahụ dị mfe ma na-atọ ụtọ?
Na-eri nri onye anaghị eri anụ Singapore noodles!
Dị ka ụdị Singapore ndị a dị mfe? Nke a bụ ihe ole na ole dị mfe anụ ahụ na-eri anụ Asia nke na-eri nri ị nwere ike ịnụ ụtọ:
- Epeekere Sesame nke ose na-edozi
- Vegan Chinese Szechuan noodles
- Vegan lo mein noodles na tofu na bok choy
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 291 |
| Ọnụba abụba | 10 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 997 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 8 g |