A na-eji obere ọkụkọ skillet a dị mma na-eme ka ọ bụrụ nke a na-esite na basil na tarragon ma ọ bụ nke dị na mkpụrụ osisi Dijon. A na-eji efere ndị na-eme ka anụ ọkụkọ dị ọkụ na-emepụta efere a na-ese onyinyo, n'ihi ya, ha weere obere oge iji esi nri. Iberibe akamba ọkụkọ buru ibu iji mee ka obere cutlets ma ọ bụ tinye obere ọkpụkpụ ọkụ dị n'etiti ihe nkedo nke plastik ma kpoo ha nwayọ ruo mgbe ha gwakọtara ya na ọbụna na oke.
Ọ bụrụ na ị naghị eji cutlets dị ndụ, ekwe ka oge ndị ọzọ na-ewe oge. A ghaghị esite ya ọkụkọ ka ọ bụrụ ihe dị mma nke okpomọkụ nke 165 F.
Ijere ọkụkọ na osikapa a na-esi ọkụ ọkụ ma ọ bụ poteto a kụrụ na ya na agwa ma ọ bụ elu. Sauteed Kale ma ọ bụ efere nri a ga - eji mma nke di na Dijon.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/3 iko efere ọkụkọ
- 2 tablespoons mmanya ọcha
- 2 teaspoons Dijon mọstad
- 1/4 teaspoon basil sie
- 1/8 teaspoon tarragon akpọnwụ
- Dash nke ose
- 4 ọkpụkpụ, anụ ọkụkọ anụ ahụ na-enweghị ntụpọ
- 1/4 teaspoon nnu nnu, ma ọ bụ ka o rie
Otu esi eme ya
- Na obere efere, jikọta efere ọkụkọ, mmanya, Dijon mọstad, basil, tarragon, na ose. Wepụ ya.
- Gwa nnukwu skillet na-esi nri ma ọ bụ uwe na obere butter ma ọ bụ mmanụ. Heat skillet n'elu ọkara-elu okpomọkụ; tinye ọkụkọ. Ghichaa nnu na kosher nnu. Nri ọkụ ọkụ maka ihe dị ka 2 ruo 3 nkeji n'akụkụ ọ bụla, ma ọ bụ ruo mgbe ejighị ya kpọrọ.
- Wepụ skillet si na ọkụ; jiri nlezianya gbakwunye efere na ihe ọṅụṅụ mmanya. Were na obụpde; belata okpomọkụ na ala. Kpuchie ma simmer maka ihe dị ka nkeji 5, ma ọ bụ ruo mgbe ọkụkọ dị nro ma sie ya.
- Wepu ọkụkọ gaa na-ekpo ọkụ na-eje ozi na-ekpo ọkụ ma na-ekpo ọkụ.
- Obụpịa ihe dị ka ihe dị ka 1 nkeji iji belata ihe dị ka iko 1/4.
- Wunye obere mmiri na ọkụkọ.
- Na-arụ ọrụ na osikapa ma ọ bụ poteto na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
Atụmatụ ọkachamara na ọdịiche
- Dochie tarragon na ugwo nke ohuru ma ọ bụ nke a na-amị mkpụrụ ma ọ bụ marjoram, ma ọ bụ 1 teaspoon nke chives ọhụrụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1200 |
| Ọnụba abụba | 70 g |
| Abụba buru ibu | 20 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 28 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 630 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 132 g |