Mee ka nduku na-egbu egbu na ude
Ịmara otú ị ga - esi jiri ụyọkọ nduku mee ihe ga - eme ka ị na - amị mkpụrụ poteto n'oge ọ bụla. Ọ bụrụ na ị maara nke ọma na galik garlic, mgbe ahụ, ị nwere echiche nke ricer potato-abụọ ogologo aka, otu na-agbakwunye na nkata na obere oghere na ọzọ na njedebe na a obere mpempe akwụkwọ dabara n'ime nkata. A na-etinye nsị nke poteto sie na nkata ma mesie ya ike site na perforations, na-apụta na njedebe nke ọzọ na-achọ ihe dị ka osikapa (ya mere aha).
Ngbanwe a na-enye ohere maka ngwa ngwa ngwa ngwa, dị mfe na ntanetị, nke dị mma.
Enwere ike iji ricer potato mee ihe maka ma ọ bụ poteto ọcha ma ọ bụ poteto dị ụtọ, a pụkwara iji ya maka ịpị ụdị nri ndị ọzọ, dịka parsnips, turnips , ma ọ bụ ọbụna na-eme ka mkpụrụ slips ma ọ bụ obere nri nwa.
Otu esi eji Ricer Potato
Nke a bụ otu esi eji ricer potato mee ka poteto na-egbuke egbuke.
- Bee otutu nduku na-acha ọcha (họta osisi kachasị mma maka ịmalite ) ma belata ha n'obe dị iche iche, ihe dị ka otu anụ ọhịa. Kpocha ha na mmiri esi mmiri maka ihe dị ka nkeji iri na ise ma ọ bụ ruo mgbe ha ga-adị nro iji kwatuo mgbe enwere ya na ndụdụ. Sichaa poteto na colander ma hapụ ha na colander ma ọ bụ weghachite ha n'ite ite nri.
- Jupụta nkata ahụ na obere poteto ole na ole. Ọ bụrụ na rizer gị dị nro nwere nchịkọta nhọrọ, onye nke ọ bụla nwere oghere dị iche iche, ma ọ bụ nke a na-agbanwe agbanwe, dabara ọgaranya na-ejikọta ya na nke nwere nnukwu oghere ma jupụta nkata ahụ na obere poteto ole na ole.
- Jide ọgaranya n'elu ite na-abaghị uru ma ọ bụ nnukwu efere ma kpoo aka nke onye ọgaranya ruo mgbe nduku malitere itisa site na oghere. Nọgide na-agbanwe na ịpị poteto, na-arụ ngwa ngwa tupu poteto enweta oyi. Jide n'aka na ị gaghị ekpuchi nkata nke ricer ma ọ bụ poteto nwere ike wepụ ya n'akụkụ.
- Mgbe ezinyere poteto niile site na ụba, gbakwunye ihe ndị a chọrọ na poteto gị, dị ka butter, ude mmiri, mmiri ọkụ, nnu, ose, ma ọ bụ nutmeg. Jigide ya na ngaji osisi iji jikọta. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, dobe ite ahụ na stovu ma gbanye okpomọkụ na ala iji kpoo poteto tupu ị na-eje ozi.
- Kpocha ma ọ bụ ma ọ dịghị ihe ọzọ ịsachasị ụdọ ahụ ozugbo ị gụchara ya ka ihe ndị ahụ na-eme ka mmiri ghara ịkụ na ngwá ọrụ ahụ, na-eme ka o sie ike ịchachaa.
Iji Ricer gị maka nri ndị ọzọ
Poteto abụghị nanị ụdị nri ị nwere ike iji ricer gị ngwa ngwa. Nke a bụ otu esi ejiri ricer potato gị maka ihe oriri ndị ọzọ.
- Ghichaa tomato ma ọ bụ sie nri dị ọhụrụ na saucepan na obere shuga ruo mgbe juu. Mee ka ricer na diski nwere obere oghere, wee pịa tomato site na ricer n'ime nnukwu efere iji mee coulis ma ọ bụ mkpụrụ osisi .
- Nri ụrọ dị ka apụl, peas, ma ọ bụ broccoli ruo mgbe ọ dị nro. Jiri nkedo ejikere na diski nwere nnukwu oghere iji tinye nri n'ime puree maka nri nwa.
- Mee ka ogige gị na ụbụrụ nduku gị. Jiri ricer ka ị pịa mgwakota agwa n'ime mmiri na-esi na mmiri, na-emepụta ihe ndị ahụ.