Ihe Ị Ga-achọ
- 1/2 lb. chicken pieces (skin on)
- 2 nri ihe oriri tablespoons (maka ihe na-esi ísì ụtọ)
- Maka Marinade:
- 1 chili na-acha uhie uhie (ose ma ọ bụ ose cranne)
- 3-4 cloves ọhụrụ garlic (minced)
- 4 T. mmanụ aṅụ
- 2 T. soy ihendori
- 3 T.
- azụ azu
- 1 tsp. osikapa osikapa
- 1 tsp. yabasị ntụ ntụ
- 1 tablespoon shuga aja
Otu esi eme ya
- Rinse ọkụkọ, pat dry, ma debe na nnukwu efere ọkara. Gwakọta ihe oriri marinade niile ma wụsa ọkụkọ, ijide n'aka na ị ga-ekpuchi ebe niile. Debe ya iji mee ka ọ dịkarịa ala minit 30 ma ọ bụ ruo awa atọ.
- Kpoo ihe na-esi ísì ụtọ na ahịhịa na mmanụ ihe oriri. Mmiri ọkụ ọkụ ọkụ, na-agbapụ mmiri marinade mgbe mbido mbụ. Gwakakwa ya na obere obụp. Wepụ ihe ọ bụla fọdụrụ marinade. Grill ruo mgbe opaque zuru oke n'etiti etiti nke ọ bụla.
- Na-eje ozi na osikapa jasmine Thai ma ọ bụ salad maka nri na-ekpo ọkụ n'oge okpomọkụ. Lee nchịkọta n'okpuru ebe a dị mfe ịkwanyere Thai na ị nwere ike ije ozi na akụkụ ọkụkọ a. IGBO!
Ngwurugwu Chicken Grilling Atụmatụ: Ọkụ nwere ike ịghọ aghụghọ. Ọ bụrụ na ọnyá ahụ dị oke ọkụ, ọ ga-agbanye ọkụ n'èzí ka ọ ka na-agbachighị n'ime ya. Achọpụtala m na ọ kachasị mma iji dozie ihe ị na-eme ka ọ ghara ikpo ọkụ ma gụọ ya ọkụ nwayọọ. Jide n'aka na ị ga-ekpuchi ya n'etiti flips ka okpomọkụ wee banye n'ime. Chicken na ọkpụkpụ ọ na-ewe ogologo oge iji sie nri, ma achọtawo m na ọ na-atọ ụtọ karịa ihe ahụ, dịka ọkpụkpụ na-enyere aka na-ejide ya.
Ihe Mfe Mfe: N'ala Thailand, a ga-eji ọkụkọ a na-eri nri na azụ, ihe na-esi ísì ụtọ, shuga na chili (ihe dịka atọ nnu anụ, 2 Time ihe ọṅụṅụ, 1-2 tsp, sugar, na chili). Nri-nwalee ya maka nkwụsị nke nnu nnu, ụtọ na ose ndị na-esi ísì ụtọ dịka o si atọ gị uto. Ihe ọzọ dị mma na ọkụkọ a bụ Thai Sweet Chili Sauce Recipe .
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 329 |
| Ọnụba abụba | 15 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodium | 1,630 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 19 g |