Nri akwukwo nri anu ocha

Nri Grik omenala dabeere na akwụkwọ nri ọhụrụ, mkpụrụ osisi, ọka, mkpo nri, herbs, ngwa nri, na mmanụ oliv - zuru okè maka ndị anaghị eri anụ (na mgbe ụfọdụ maka ndị na-eri nri). Ịmepụta nri na-atọ ụtọ na ezigbo nri Greek bụ nke na-ezute nduzi anụ anaghị eri anụ bụ ọnyà. A uzommeputa ọkacha mmasị ga-ị malitere - na ọ bụghị a salad ke ụyọkọ! E depụtara ya na mkpụrụ akwụkwọ.

• 01 nke 09

  Akwukwo agwa na Tomato - Yigandes Plaki

  Nke a bụ efere kacha amasị m. Ejiri nnukwu yigandes buru ibu (ma ọ bụ nnukwu aka agwa), tomato, eyịm, obere garlic, pasili, nke a bụ tebụl oven na tebụl nke a ga-arụ ọrụ dịka ihe ọ bụla, ma ọ bụ meze . Enwere ike idozi ya tupu ya agaa eme nke ọma ruo ụbọchị ole na ole.

• 02 nke 09

  Zucchini na-esi nri batter - Kolokythakia Tiganita

  Mmiri mmiri na batter na-eme ka mpekere ndị a dị nro zucchini na crispy. Ntụziaka dị mfe, na-eje ozi ndị a dị ka ihe na-agụ anụ ma ọ bụ ihe oriri, ma ọ bụ nri dị n'akụkụ.

• 03 nke 09

  Ejiri Egwu na Egwu na Tomato

  Na efere a, a na-eji eggplant na-esi na ntụ ọka ma na-acha edozi ka ọ na-agbakwunye na ite ahụ, na-enye efere ahụ dị mma nke textures na ihe ụtọ. Nke a stovetop efere gụnyere eggplant, poteto, tomato, eyịm, herbs, na mmanụ oliv.

• 04 nke 09

  Green agwa & Tomato Casserole - Fassolakia Freska na Domata

  Dị ka ihe dị mfe dị ka uzommebe a si ele anya, ọ ga-adị ngwa ngwa ghọọ onye ọkacha mmasị ezinụlọ. A na-eme ka mkpụrụ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ọhụrụ, tomato, herbs na ngwa nri jikọta ọnụ ruo ogologo oge iji mee ka ihe ụtọ ahụ sie ike. Ije ozi na akụkụ buru ibu, ọ bụ nri na-enweghị isi.

• 05 nke 09

  Hummus na Tahini

  A pụrụ ịchọta mmalite nke efere a n'oge ochie. Egwuregwu a na-eme n'Ebe Etiti Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa , ọ bụ ebe a na-ahụkarị n'ụlọ nri Gris na ụwa (ọ bụ ezie na ọ bụghị na Gris). Chickpeas, tahini (ihe mgbochi nke sitere na mkpụrụ osisi sesame), mmanụ oliv, galik, na ihe ọṅụṅụ lemon jikọtara iji mepụta ntanye iji jee ozi tupu ma obu nri.

• 06 nke 09

  Akwukwo akwukwo nri - Yemista na Ryzi

  Achịcha ndị a ma ama na-eri nri na osikapa. Jiri akwukwo nri , tinyere tomato, zucchini, ose, eggplant, na poteto - ma obu nani otu.

• 07 nke 09

  Achịcha na achịcha na-edozi - Spanakopita

  Achịcha na cheese na-esi nri na pastry phyllo - a na-agba Grik na ihe oriri na-atọ ụtọ, nri, efere n'akụkụ, ma ọ bụ nri isi. E nwere ọtụtụ nsụgharị nke spanakaopita , gụnyere na- enweghị chiiz , mana nke a bụ ọkacha mmasị m na ngwa ngwa ime.

• 08 nke 09

  Akwụkwọ nri & Rice Casserole - Spanakorizo

  Otu n'ime efere kachasị mfe ime, stoveop casserole bụ nri dị mma na ahụike ma ọ bụ isi nri . Achịcha, yabasị, osikapa, na ihe ndị a na-etinye na mpempe akwụkwọ na-amanye ihe ọṅụṅụ lemon ... a ga-eme ka ndị Gris na-eme ihe.

• 09 nke 09

  Ejiri akwụkwọ nri na Bulgur & Basil - Piperies Yemistes na Pligouri

  Ọ bụrụ na ị maghị bulgur (na-akpọkarị "bulgur"), ọ bụ otu ọka wheat nke ejikwasịworo ya, mmiri ọkụ, akpọnwụ, ma gwerie ya - ọ pụkwara iji ya mee ihe n'ebe ọ bụla i nwere ike iji osikapa. Ọ na - esi nri ngwa ngwa - dị ka osikapa - ọ nwere ezigbo ụtọ nsị. Bulgur bụ otu n'ime mkpụrụ ọka kacha amasị m, ma ọ bụrụ na ịnwaleghị ya, nke a nwere ike ịbụ ohere zuru oke.